Kávové řezy ze tří vrstev
Nadýchané kávové řezy v sobě snoubí lehký kakaový korpus s pudinkovým krémem a bohatou šlehačkovou vrstvou. Výrazná chuť kávy dělá z těchto řezů neodolatelnou pochoutku, která se doslova rozplývá na jazyku.
Postup přípravy
Krok 1: Zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Připravíme plech a vyložíme ho pečicím papírem.
Krok 2: Připravíme korpus. Kávu zalijeme vroucí vodou a necháme lehce vychladnout. Celá vejce vyšleháme s moučkovým cukrem a připravenou kávou do pěny.
Krok 3: Postupně zašleháme olej. Pak zašleháme mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva a kakaem.
Krok 4: Těsto vylijeme na připravený plech a urovnáme. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 15 minut při 180 °C. Upečený korpus necháme vychladnout.
Krok 5: Připravíme krém. Pudinky rozmícháme v mléce a osladíme 4 lžícemi cukru. Za stálého míchání přivedeme k varu. Jakmile směs zhoustne, odstavíme ji a přimícháme 2 lžíce instantní kávy (v sypkém stavu).
Krok 6: Pudink necháme zchladnout pod fólií. Občas zamícháme, aby se neutvořil škraloup. Do vlažného pudinku přidáme změklé máslo a vyšleháme.
Krok 7: Nakonec přidáme zakysanou smetanu, promícháme a krém rozetřeme na vychladlý korpus. Dáme vychladit.
Krok 8: Před podáváním vyšleháme šlehačku se 2 lžícemi moučkového cukru a rozetřeme na krém. Necháme znovu zatuhnout v lednici. Pak krájíme na řezy a podáváme.
Zveřejněno 5. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kávové řezy ze tří vrstev
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYoyp
Moje poznámka
Kávové řezy ze tří vrstev
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYoyp
Nejnovější recepty
Nekynuté ořechové rohlíčky
Přidáno před 24 minutami
Švestková pomazánka s čokoládou
Přidáno před 1 hodinou
Tvarohové koláče zdobené povidly a drobenkou
Přidáno před 1 hodinou
Primátorský řízek podle ČSN
Přidáno před 3 hodinami
Kyselice s fazolemi
Přidáno před 3 hodinami
Gnocchi s houbami a vepřovým masem
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrové karbanátky
Rock44 před 2 hodinami
Šlehané bifteky
Lipan před 3 hodinami
Smetanová polévka s kysaným červeným zelím
Beruna před 4 hodinami
Chinois - francouzský máslový koláč
Beruna před 4 hodinami
Různé cukroví
Adri_ před 7 hodinami
Bagety s plným bříškem
Danna před 8 hodinami
Bebanáno pohár
Mexico před 22 hodinami
Bramborová pomazánka
magdalenka 2. 11. 2026 12:31
Čočková polévka II
magdalenka 2. 11. 2026 11:54
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
káva instantní,
voda,
olej,
mouka polohrubá,
kakao,
kypřící prášek do pečiva,
mléko,
pudinkový prášek,
cukr krupice,
káva instantní,
máslo,
smetana zakysaná,
smetana,
cukr moučkový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.