Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kávové řezy ze tří vrstev

Nadýchané kávové řezy v sobě snoubí lehký kakaový korpus s pudinkovým krémem a bohatou šlehačkovou vrstvou. Výrazná chuť kávy dělá z těchto řezů neodolatelnou pochoutku, která se doslova rozplývá na jazyku.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez dob chladnutí a tuhnutí

70 min (45 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez dob chladnutí a tuhnutí)

Suroviny pro 1 plech

plech s vyšším okrajem o rozměrech 35 x 25 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Připravíme plech a vyložíme ho pečicím papírem. Krok 2: Připravíme korpus. Kávu zalijeme vroucí vodou a necháme lehce vychladnout. Celá vejce vyšleháme s moučkovým cukrem a připravenou kávou do pěny. Krok 3: Postupně zašleháme olej. Pak zašleháme mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva a kakaem. Krok 4: Těsto vylijeme na připravený plech a urovnáme. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 15 minut při 180 °C. Upečený korpus necháme vychladnout. Krok 5: Připravíme krém. Pudinky rozmícháme v mléce a osladíme 4 lžícemi cukru. Za stálého míchání přivedeme k varu. Jakmile směs zhoustne, odstavíme ji a přimícháme 2 lžíce instantní kávy (v sypkém stavu). Krok 6: Pudink necháme zchladnout pod fólií. Občas zamícháme, aby se neutvořil škraloup. Do vlažného pudinku přidáme změklé máslo a vyšleháme. Krok 7: Nakonec přidáme zakysanou smetanu, promícháme a krém rozetřeme na vychladlý korpus. Dáme vychladit. Krok 8: Před podáváním vyšleháme šlehačku se 2 lžícemi moučkového cukru a rozetřeme na krém. Necháme znovu zatuhnout v lednici. Pak krájíme na řezy a podáváme.

TIP: Retro kávové řezy s piškotovým krémem

Zveřejněno 5. 5. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kávové řezy ze tří vrstev

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYoyp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kávové řezy ze tří vrstev

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYoyp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, káva instantní, voda, olej, mouka polohrubá, kakao, kypřící prášek do pečiva, mléko, pudinkový prášek, cukr krupice, káva instantní, máslo, smetana zakysaná, smetana, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]