Kávové řezy ze tří vrstev
Nadýchané kávové řezy v sobě snoubí lehký kakaový korpus s pudinkovým krémem a bohatou šlehačkovou vrstvou. Výrazná chuť kávy dělá z těchto řezů neodolatelnou pochoutku, která se doslova rozplývá na jazyku.
Postup přípravy
Krok 1: Zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Připravíme plech a vyložíme ho pečicím papírem.
Krok 2: Připravíme korpus. Kávu zalijeme vroucí vodou a necháme lehce vychladnout. Celá vejce vyšleháme s moučkovým cukrem a připravenou kávou do pěny.
Krok 3: Postupně zašleháme olej. Pak zašleháme mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva a kakaem.
Krok 4: Těsto vylijeme na připravený plech a urovnáme. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 15 minut při 180 °C. Upečený korpus necháme vychladnout.
Krok 5: Připravíme krém. Pudinky rozmícháme v mléce a osladíme 4 lžícemi cukru. Za stálého míchání přivedeme k varu. Jakmile směs zhoustne, odstavíme ji a přimícháme 2 lžíce instantní kávy (v sypkém stavu).
Krok 6: Pudink necháme zchladnout pod fólií. Občas zamícháme, aby se neutvořil škraloup. Do vlažného pudinku přidáme změklé máslo a vyšleháme.
Krok 7: Nakonec přidáme zakysanou smetanu, promícháme a krém rozetřeme na vychladlý korpus. Dáme vychladit.
Krok 8: Před podáváním vyšleháme šlehačku se 2 lžícemi moučkového cukru a rozetřeme na krém. Necháme znovu zatuhnout v lednici. Pak krájíme na řezy a podáváme.
Zveřejněno 5. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kávové řezy ze tří vrstev
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYoyp
Moje poznámka
Kávové řezy ze tří vrstev
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYoyp
Nejnovější recepty
Domácí bramborová bageta
Přidáno před 1 hodinou
Koprovka z nakládaného kopru
Přidáno před 3 hodinami
Jednoduché zapečené gnocchi s kuřecím masem z jednoho pekáče
Přidáno před 5 hodinami
Jablečno-makový závin z jogurtového těsta
Přidáno před 5 hodinami
Cuketová roláda plněná šunkou a sýrem
Přidáno před 6 hodinami
Hovězí roštěnky se zeleninovou rýží
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hráškový krém se smetanou
Kajkajak před 27 minutami
Knedlíky po australsku
oldboy před 53 minutami
Těstoviny s pestem, sušenými rajčaty a olivami
Chris146 před 2 hodinami
Vepřová kýta na žampionech
Panova před 3 hodinami
Tvarohová bábovka od Dity P.
Petaja před 4 hodinami
Těstovinový salát
AlcaV před 6 hodinami
Pomazánka z tresčích jater a Lučiny
kimlo před 6 hodinami
Lava Cake s mátou a jahodami
Barča před 17 hodinami
Lososový burger podle Pohlreicha
dlouha.simona před 20 hodinami
Vepřové kostky s rajčaty, paprikou a řapíkatým celerem
trdlo před 20 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
káva instantní,
voda,
olej,
mouka polohrubá,
kakao,
kypřící prášek do pečiva,
mléko,
pudinkový prášek,
cukr krupice,
káva instantní,
máslo,
smetana zakysaná,
smetana,
cukr moučkový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.