Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřová kotleta s ředkvičkovou omáčkou

Hledáte nápad na nedělní rodinný oběd, který potěší a zároveň nezabere mnoho času? Šťavnatá vepřová kotleta vynikne v kombinaci s jemnou ředkvičkovou omáčkou a šťouchanými bramborami ochucenými opečenou cibulkou a česnekem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 25 min

50 min (25 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Vepřová kotleta s ředkvičkovou omáčkou
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, překrojíme na poloviny, vložíme do hrnce a zalijeme studenou vodou. Osolíme je a vaříme do změknutí. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na hrubší kostky. Stroužky česneku oloupeme a nakrájíme na plátky. Ředkvičky omyjeme a nakrájíme je na plátky. Petrželku nasekáme najemno. Krok 3: Vepřovou kotletu omyjeme, osolíme a opepříme. Krok 4: V pánvi rozehřejeme olej a maso na něm opečeme z obou stran dozlatova. Poté kotletu dopečeme v troubě při 180 °C asi 7 minut. Krok 5: Na stejné pánvi po mase orestujeme cibuli s česnekem do mírně zlatavé barvy. Krok 6: V hrnci rozpustíme máslo, přidáme ředkvičky a lžičku cukru. Restujeme je asi 3 minuty, poté přidáme mouku a usmažíme jíšku. Krok 7: Zalijeme mlékem a přivedeme k varu. Dochutíme solí, octem a cukrem. Nakonec zlehka vmícháme jemně sekanou petrželovou nať. Krok 8: Uvařené brambory scedíme, přidáme orestovanou cibuli s česnekem a rozšťoucháme. Dochutíme solí a špetkou pepře.

TIP: Jak uchovat ředkvičky dlouho čerstvé

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 6. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřová kotleta s ředkvičkovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWRlZ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřová kotleta s ředkvičkovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWRlZ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
kotleta vepřová, brambory, cibule, česnek, olej, pepř mletý, sůl, ředkvičky, mléko, máslo, petrželka, cukr krupice, mouka hladká, ocet, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu

]