Klasické domácí langoše
Voňavé domácí langoše s křupavým povrchem a měkkým, nadýchaným středem patří mezi nejoblíbenější pochoutky. Potřené česnekem, doplněné kečupem a bohatou vrstvou strouhaného sýra chutnají skvěle jako rychlý oběd, večeře i pohoštění pro rodinu.
Postup přípravy
Krok 1: V malé misce rozdrobíme droždí, přilijeme část vlažného mléka a necháme 15 minut vzejít kvásek.
Krok 2: Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl a kmín, vlijeme kvásek se zbylým vlažným mlékem a vypracujeme hladké, pružné těsto.
Krok 3: Těsto zakryjeme utěrkou a necháme přibližně 30-40 minut kynout.
Krok 4: Česnek oloupeme a prolisujeme. Smícháme jej s vodou, olejem a solí a necháme alespoň 10 minut rozležet, aby se chutě propojily.
Krok 5: Vykynuté těsto rozdělíme na 8 stejných dílů. Poté z nich vytvarujeme menší bochánky, které rukama vytáhneme do kulatých placek.
Krok 6: Ve vyšší pánvi rozehřejeme dostatečné množství oleje a langoše z obou stran dozlatova usmažíme. Hotové necháme krátce okapat na papírové utěrce.
Krok 7: Ještě teplé langoše potřeme mašlovačkou připraveným česnekovým potíráním, ozdobíme kečupem a posypeme nastrouhaným eidamem.
Zveřejněno 27. 7. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Klasické domácí langoše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkrE3
Moje poznámka
Klasické domácí langoše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkrE3
Nejnovější recepty
Klasické domácí langoše
Přidáno před 57 minutami
Papriková pomazánka s tofu
Přidáno před 13 hodinami
Rajčatová polévka s fazolemi
Přidáno před 13 hodinami
Kecaný koláč s borůvkami podle Petry Burianové
Přidáno před 16 hodinami
Květákový krém s Lučinou
Přidáno před 17 hodinami
Cuketové placky s uzeninou a sýrem
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jemné domácí houskové knedlíky
Yennefer1 před 8 minutami
Lečo se smaženými vejci
svitek1978 před 15 minutami
Domácí grahamové tyčinky
k.dusek2009 před 8 hodinami
Jednoduchý kynutý švestkový koláč
Nikobros před 9 hodinami
Vrabci v hrsti
Jan Nemec před 9 hodinami
Houbové rizoto
Bobule0212 před 13 hodinami
Kuře se zkaramelizovaným zelím a rozinkami
Lisa444 před 13 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
sofie1230 před 13 hodinami
Panenka se švestkovou omáčkou
Nadael před 17 hodinami
Těsto na pizzu
Patoja před 17 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
droždí čerstvé,
mléko,
sůl,
kmín celý,
česnek,
voda,
olej,
sůl,
kečup sladký,
sýr eidam,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.