Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Skořicová bábovka II

Skořicová bábovka provoní celý domov už během pečení. Díky jogurtu zůstává krásně vláčná a skořicová vrstva s medem jí dodá příjemně kořeněnou chuť, která se skvěle hodí ke kávě i čaji.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

valaea

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

forma na bábovku

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Máslo rozpustíme a necháme zchladnout. Vejce rozklepneme do mísy, přidáme krupicový cukr a vyšleháme světlou pěnu. Krok 2: Hladkou mouku promícháme s kypřicím práškem do pečiva. Společně s řeckým jogurtem, zchladlým rozpuštěným máslem a mlékem ji přidáme k vyšlehaným vejcím. Vše důkladně prošleháme do hladkého těsta. Krok 3: Přibližně polovinu těsta přelijeme do druhé mísy. Přidáme med, mléko a mletou skořici a důkladně promícháme. Krok 4: Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou (silikonovou formu není třeba vymazávat ani vysypávat). Do formy střídavě vrstvíme světlé a skořicové těsto. Krok 5: Bábovku pečeme v troubě předehřáté na 170 °C přibližně 45 minut. Propečení zkontrolujeme zapíchnutím špejle do středu bábovky – pokud ji vytáhneme suchou, je hotová. Krok 6: Upečenou bábovku necháme krátce zchladnout, poté ji opatrně vyklopíme z formy a před podáváním necháme úplně vychladnout.

TIP: Bábovky - z kuchyně našich babiček

Zveřejněno 6. 8. 2026

Poznámka autora valaea

Zdroj: Táta v akci

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Skořicová bábovka II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xkWwn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Skořicová bábovka II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xkWwn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
vejce, cukr krupice, jogurt řecký, máslo, mouka hladká, kypřící prášek do pečiva, mléko, med, mléko, skořice mletá, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu
]