Masové kuličky ve smetanové omáčce
Masové kuličky ve smetanové omáčce jsou skvělým způsobem, jak kuřecí stehna využít i jinak než jen upéct s rýží. Pokud je vykostíme, můžeme je využít jako základ pro spoustu jídel – konkrétně zde na masové kuličky, které jsou odlehčenou verzí těch klasických z vepřového masa.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí stehenní řízky omyjeme a osušíme. Cuketu omyjeme, mrkev očistíme a česnek oloupeme. Cuketu a mrkev nakrájíme na menší kusy.
Krok 2: Do mixéru s podélnými noži dáme maso, cuketu, mrkev, česnek, provensálské bylinky, ovesné vločky a sůl. Vše několik minut důkladně mixujeme. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Krok 3: Pekáček vymažeme máslem. Z masové směsi tvoříme mokrýma rukama menší kuličky, celkem přibližně 12 kusů, a skládáme je do připraveného pekáčku.
Krok 4: Kuličky vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 50 minut. Poté přilijeme smetanu a pečeme ještě 10–15 minut.
Krok 5: Kopr omyjeme, osušíme a nasekáme. Hotové masové kuličky ve smetanové omáčce podáváme s bramborami a posypeme čerstvým koprem.
Zveřejněno 30. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Masové kuličky ve smetanové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wOG3
Moje poznámka
Masové kuličky ve smetanové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wOG3
Nejnovější recepty
Italská citronová bábovka
Přidáno před 14 hodinami
Sváteční pečeně na jablcích
Přidáno před 14 hodinami
Pečená kachna s celozrnným knedlíkem
Přidáno před 15 hodinami
Pomazánka z uzeného pstruha
Přidáno před 15 hodinami
Slepičí polévka s játrovými knedlíčky
Přidáno před 16 hodinami
Podzimní dýňový koláč s vlašskými ořechy
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
Martin06 před 6 hodinami
Indická čočka (dalhab)
Martin06 před 6 hodinami
Ořechové rohlíčky s marcipánem
Fany59 před 6 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
andrea.vosicka před 6 hodinami
Dýňovo-citrusový kompot
markuschka79 před 6 hodinami
Orgasmus řez
KetyHu před 7 hodinami
Piškot s ovocem
EvaWinklerova před 8 hodinami
Bratislavské vepřové plecko
Boss476 před 9 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Katka-UL před 10 hodinami
Suroviny:
kuřecí stehenní řízky,
cuketa,
mrkev,
česnek,
vločky ovesné,
smetana ke šlehání,
máslo,
kopr čerstvý,
koření provensálské,
sůl
Komentáře (1)