Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Houbová se smetanou

Houbová se smetanou je jemná a krémová polévka s výraznou chutí hub a příjemnou vůní kmínu. Mléčný základ zjemněný smetanou jí dodá hladkou konzistenci, zatímco dozlatova opečené chlebové krutonky se postarají o křupavé doplnění. Skvěle zahřeje během chladných dnů.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Houbová se smetanou
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 dávka

cca 4 porce

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky. Krok 2: V hrnci rozehřejeme olej a cibuli orestujeme dosklovita. Přidáme houby a kmín a společně restujeme přibližně 5 minut. Krok 3: Směs zaprášíme hladkou moukou, krátce orestujeme a za stálého míchání postupně přiléváme mléko, aby nevznikly hrudky. Krok 4: Přidáme rozdrobenou kostku bujónu, přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme přibližně 10 minut. Poté přilijeme smetanu, krátce prohřejeme a dochutíme solí a mletým černým pepřem. Krok 5: Chléb nakrájíme na kostky. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a chlebové kostky opečeme ze všech stran dozlatova. Krok 6: Hotovou polévku podáváme s opečenými chlebovými krutony.

TIP: Top 7: Houbové polévky - báječné recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 10. 2026

Poznámka autora poslirecept

Tip: Lesní houby můžeme nahradit žampiony. Polévku můžeme před podáváním posypat nasekanou petrželkou nebo libečkem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Houbová se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERo4Y

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Houbová se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERo4Y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
houby čerstvé, cibule, mléko, smetana ke šlehání, mouka hladká, olej, bujón, kmín celý, sůl, pepř mletý, chléb, olej

Přidat fotografie receptu

]