

Prosecké zapečené kuře
Suroviny 4 porce
- 1 kuře
- 1 cibule
- 2 mrkve
- 1 petržel
- menší celer
- 20 dkg tvrdého sýra na strouhání
- 20 dkg junior salámu
- 4 natvrdo vařená vejce
- křen podle chuti
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Kuře osolíme a dáme péct spolu s cibulí a kořenovou zeleninou. Kuře za občasného podlévání upečeme. Pak kuře obereme a i se zeleninou nakrájíme na velmi malé kousky.
Nastrouháme sýr, nakrájíme vejce a salám taky na drobno a vše přidáme ke kuřeti. Dosolíme, opepříme dáme křen a promícháme. Přendáme do zapékací mísy a 20 minut zapečeme.
Poznámka od kuchařky
Tento recept mám od své tchýně,dál původ neznám.Doufám že tady takový recept není,jinak ho dám vymazat.Snažila jsem se ho vyhledat a nic nenašla.