Česnečka speciál
Suroviny
- 3-4 střední brambory
- 2 paličky česneku
- 20 - 30 dkg tvrdého sýra
- 20 - 30 dkg šunky
- masox
- sůl
- pepř
- majoránka
- granulovaný česnek na dochucení - Kotanyi
Postup přípravy receptu
Brambory nakrájíme na kostky a vložíme do většího hrnce.
Zaljeme vodou a vložíme bujon.
Až bude voda vroucí a brambory měkké, tak prolisujeme všechen česnek do polévky a vaříme 5-7 minut, aby nám síla česneku příliš nevyprchala. Ke konci přidáme majoránku.
Do talířů si vložíme trochu strouhaného sýra a trochu nakrájené šunky a přelijeme horkou polévkou.
Poznámka
Pokud chceme mít polévku více ostrou nebo je česnek planý můžeme polévku dochutit granulovaným česnekem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 22 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Česnečka speciál
-
Tak jaka je to vlastne polivka? Bramboracka, syrova nebo sunkova? 2-3 palicky cesneku, to je docela dost pokud mate kvalitni ostry cesnek.
-
jen nechápu název speciál.dnes každý,kdo uvaří sebe větší pitomost,už uvařil speciál.toto je uplně obyčejný oukrop tzv.šup šup.žádný zaklad,prostě honem.neříkám,že je to špatné,ale rozhodně ne SPECIAL.
-
tato polévka je velice chutná rychle se vaří dětem chutnala doufam že si pochutnáte tak jako my
-
Zkusil jsem tento recept a místo salámu jsem použil šunku.
Velice rychlé a chutné.
