Zeleninová drožďovka s kroupama
Suroviny 6 porcí
- Babiččina zeleninová směs mražená (mrkev, petržel, celer, fazolové lusky, květák, pór) nebo si zeleninu můžete zvolit podle chuti
- kroupy (zvolíme tolik, jak moc chceme hustou polévku)
- 1 čerstvé droždí
- menší cibule
- Vegeta
- olivový olej
- petrželka nebo nějaká nať
- 1 plátek másla
Postup přípravy receptu
Do hrnce dáme trochu oleje, na něj pokrájenou cibuli a ještě rozdrobené droždí-mícháme, dokud se droždí nerozpustí a nezačne nám vonět, přidáme zeleninu a uvařené kroupy.
Vaříme, dochutíme Vegetou slanou, zeleninovou a je-li třeba ještě osolíme. Polévku posypeme zelenou natí a vhodíme máslo na zjemnění.
Poznámka od kuchařky
V mrazáku jsem našla uvařené kroupy a chuť byla na drožďovou polévku a nápad byl hotový, nedalo to žádnou práci a pochutnali jsme si na ní!
Kuchařka: Bibinka
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zeleninová drožďovka s kroupama
