Hraběnčiny řezy s kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenHraběnčiny řezy patří v české kuchyni mezi oblíbené moučníky. Kombinace křehkého těsta, šťavnatých jablek a upečeného sněhu prostě nemá konkurenci. Postup sice může…
Bílek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenPřebytek bílků můžeme zužitkovat při pečení tohoto výtečného chlebíčku. Bílkový sníh smícháme s moukou a máslem a přidáme bohatou porci ořechů, kandovaného ovoce a…
Tvarohové koláčky s povidly a rumem
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí kynuté koláčky plněné kombinovanou nádivkou jsou výzva pro kuchařku a obrovské lákadlo pro konzumenty. Na talíři budou vonět rumovým máslem. Ale ne moc dlouho,…
Kokosové řezy moc dobré
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr a vše ostatní.Upečeme. Peču na 200 stupních v elektrické troubě a vytahuji, když je vrch mírně narůžovělý.Uvaříme puding, po…
Kokosové řezy s pudinkovým krémem, šlehačkou a čokoládovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenVýtečné řezy, skládající se z kokosového korpusu, pudinkového krému, šlehačky a čokoládové polevy si stoprocentně zamilujete. Jejich příjemně sladká chuť vám zůstane v…
Ořechové laskonky s karamelovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenOřechové laskonky jako z cukrárny si můžete podle našeho podrobného receptu upéct i doma a určitě nebudete zklamaní. Salko dnes seženete již zkaramelizované, ale pokud…
Jablkový koláč se sněhem
Recept ještě nebyl hodnocenJablečný koláč mívá obvykle úspěch u strávniků. Pokud ho vytuníte pudinkem a zapečeným sladkým bílkovým sněhem, sklidíte oprávněnou pochvalu a hotový koláč se na…
Malinová pěna
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte vejce ze spolehlivého zdroje, můžete z nich připravit tento jednoduchý dezert, který je lehký jako pírko. Růžová nadýchaná malinová pěna vás jistě osvěží a…
Domácí trubičky
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by nemiloval kremrole? Křupavé trubičky z listového těsta plněné nadýchaným sněhovým krémem jsou perfektní na každou oslavu. Přípravy se nemusíte bát, s naším…
Řezy Bohemia
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž se spojí čokoláda a ořechy, vždy je z toho luxusní dezert. Vyzkoušejte Bohemia řezy, které se skládají z bílkového ořechového korpusu a máslového krému s kakaem.…
Máslový krém se sněhem
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na ne úplně obvyklý krém z bílků, cukru a másla. Lehounká nadýchaná hmota, která vznikne připravením krému, se dá výborně použít na dozdobení sladkých moučníků,…
Smažené sýrové dukátky - rychlovka
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené sýrové dukátky jsou ideální příležitostí, jak zužitkovat přebytečné bílky z pečení cukroví či koláčů. Servírovat je můžete třeba s bramborovou kaší jako hlavní…
Švestkový strouhaný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si švestkový koláč s jemnou tvarohovou náplní a křupavou kakaovou vrstvou těsta, který spojuje sladký krém a šťavnaté švestky. Díky kombinaci kakaa a tvarohu…
Mrkvové sušenky bez tuku
Recept ještě nebyl hodnocenPokud si rádi připravujete mrkvovou šťávu, vyzkoušejte tento skvělý způsob, jak zužitkovat zbylou mrkvovou drť. Měkké bochánky chutnají skvěle, navíc neobsahují moc…
Mandlová bábovka podle Apetitu
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 170 °C, horkovzdušnou na 150 °C. Formu vymažte máslem a vysypte strouhankou. Změklé máslo vyšlehejte či utřete se žloutky a moučkovým cukrem do…
Jablečný hraběnčin koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180 °C a vymažeme dortovou formu. V míse smícháme mouku s práškem do pečiva. Vedle v míse vyšleháme žloutky s cukrem. Poté vše smícháme…
Bílková roláda s dvojí náplní
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem svaříme smetanu a čokoládu a dáme do lednice.Těsto: z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého ještě zašleháme cukr. Pak opatrně vmícháme oříšky smíchané s moukou…
Sváteční mřížkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny zpracujeme v těsto/krom zavařeniny/ a 1/3 si odložíme na mřížky. Zbytek těsta rozválíme na vymazaný plech a potřeme zavařeninou. Na zavařaninu natřeme…
Koláč s rybízovým sněhem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme 150 g krystalového cukru a vanilkový pudink. Promícháme a vsypeme obraný, propláchnutý a okapaný rybíz. Mražený nerozmrazujeme. Lze použít 500 - 800 g,…
Makronky
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční francouzskou cukrovinkou, která vás zaujme už jen svým barevným vzhledem, jsou makronky. V ústech se jemné makronky z mandlového těsta lehce rozpustí a vaše…
Nebeské řezy
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem, přidáme mouku, kypř. prášek, olej a promícháme - přidáme mléko dle potřeby. Na závěr vmícháme ušlehané bílky. Těsto nalijeme na vymazaný a…
Pangasius pod parmazánovou dečkou
Recept ještě nebyl hodnocenBílky našleháme vidličkou do pěny (ale ne na sníh) a smícháme s parmazánem a kořením na ryby na hustší kaši. Rybu osolíme, obalíme v sýrové směsi a uložíme do pekáčku,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
