Mazanec od Helenky Růžičkové
Recept ještě nebyl hodnocenHelena Růžičková uměla rozesmát i dobře pohostit. Sama jídlo milovala a s láskou ho chystala rodině i přátelům. Její recept se řadí k osvědčené klasice. Tento poctivý a…
Bílek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tvarohový dezert do skla
Recept ještě nebyl hodnocenTvarohový dezert do skla je výborná sladká tečka, kterou připravíte během pár minut. Můžete ho nechat odležet v ledničce, ale chutná skvěle i hned po dokončení. Použít…
Jednoduché slané bulky
Recept ještě nebyl hodnocenVůně čerstvě upečeného pečiva dokáže zpříjemnit snídani i obyčejnou večeři. Tyto domácí bulky připravíme z jednoduchého kynutého těsta, potřeme žloutkem a upečeme s…
Křehké jablečné řezy s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 170° C a na pečící papír přehnutím vyznačíme dno plechu. Všechny suroviny na spodní díl (kromě džemu) zpracujeme v robotu nebo ručně na těsto podobné…
Čokopiškoty
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme s polovinou cukru krupice do tuhého sněhu (když obrátíme misku, zůstane tam).Žloutky vyšleháme se zbytkem cukru do světlé pěny.Do žloutků lehce vmícháme…
Švábi
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme práškový cukr, mleté ořechy a nastrouhanou čokoládu. Ušleháme ze 4 bílků tuhý sníh a do něho po částech vmícháme připravenou suchou směs. Na plech…
Babiččiny rohlíčky z ořechů a lineckého těsta
Recept ještě nebyl hodnocenBabiččin recept na cukroví je vždycky ta správná volba. Pokud se rozhodnete tyto měsíčky připravit, chuť ořechové hmoty a kyselkavé marmelády určitě zapůsobí i na vaše…
Mocca placičky
Recept ještě nebyl hodnocenOválky z nadýchaného sněhového těsta pečeme pomalu při velmi nízké teplotě. Po vychladnutí je naplníme výborným máslovo-kávovým krémem. Na závěr je ještě polijeme…
Mrkvové sušenky bez tuku
Recept ještě nebyl hodnocenPokud si rádi připravujete mrkvovou šťávu, vyzkoušejte tento skvělý způsob, jak zužitkovat zbylou mrkvovou drť. Měkké bochánky chutnají skvěle, navíc neobsahují moc…
Proteinový dortík
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve vyšleháme sníh ze 4 bílků.Žloutky, protein, kakao a prášek do pečiva smícháme dohromady, přidáme sníh a olej. Vznikne tak hladké těsto.Pečeme v malých kulatých…
Bochánky maritozzi podle starých Římanů - historické recepty
Recept ještě nebyl hodnocenNěco z historie: Tyto bochánky, kterým se pro jejich jemnost a nadýchanost snad nevyrovná žádný náš mazanec nebo vánočka, pekli už staří Římané. Těsto, vydatně…
Šišmáky od Alči
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobíme v hrsti hrubé mouky, spojíme se zbytkem ingrediencí. Vyválíme 4-5 placek. Z bílků sníh, do něj zašleháme cukr. Směsí pomažeme placky, posypeme ořechy,…
Turrón- španělská pochoutka
Recept ještě nebyl hodnocenMandle spaříme, oloupeme, vysušíme, necháme vystydnout a jemně umeleme. Přidáme cukr, rozšlehané žloutky a dobře promícháme.Z bílku ušleháme tuhý sníh,který přidáme k…
Turecký med
Recept ještě nebyl hodnocenZ bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme práš. cukor a znova prešľaháme dotuha. Med necháme zovrieť a do vriaceho medu primiešame sneh a miešame, kým nevznikne pevná masa.…
Lehký tvarohový koláč s jablky a skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenV 1. míse si smícháme mouky s práškem do pečiva a cukrem. V 2. míse si smícháme jogurt, olej a bílek. Obě mísy smícháme a těsto nalijeme do dortové formy. Tvaroh si…
Pařížská kvítečka s ořechovou kuličkou
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme těsto, které necháme alespoň 2 hodiny na chladném místě odpočinout. Vyválíme plát a vykrajujeme kolečka. Pečeme 180°C cca 8 minut.Upečená…
Křehký švestkový koláč s kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme ovoce - vypeckované švestky rozkrájíme na půlky. Pak smícháme suroviny na těsto, vypracujeme tuhé těsto a "vmačkáme" do hlubokého plechu…
Citronové řezy velmi zvláštní
Recept ještě nebyl hodnocenUtřeme tuk s cukrem, přidáme žloutky, pak vše ostatní. Těsto rozdělíme na 2 poloviny a každou rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem. Oba plechy upečeme ve vyhřáté…
Bábovka z majolky.
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mouku, cukr ,prášek do perníku a do pečiva, nastrouháme na jemném struhadle čokoládu, pak přidáme vejce a bílek, majolku a olej, mléko a nasekané mandle. …
Makový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady na cesto vymiesime na hladkú hmotu. Cesto vyvaľkáme a prenesieme na vymastený plech. Povrch cesta potrieme lekvárom. Do maku primiešame múku s práškom do…
Makovky - sladké housky / pletýnky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme obě mouky s cukrem a solí, přidáme nastrouhané brambory, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, posypeme ho vanilkovým cukrem, zalijeme…
Kynuté koláče s letním ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté koláče jsou oblíbenou klasikou, kterou máme rádi už od dětství - měkké těsto, dobrá sladká náplň a křupavá drobenka. V létě navíc můžeme jako náplň použít čerstvé…
Řezy s kaštanovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenTyto lahodné a lehké řezy připravíme z nadýchaného sněhového těsta s mletými ořechy. Pláty korpusu promažeme zajímavou náplní z mascarpone a kaštanového krému, který…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
