Mandlovo-skořicové cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenFavoriti mezi vánočním cukrovím jsou různí. Kdo má rád jednoduché a křehké kousky, u toho jistě zaboduje tento recept. Těsto z bílkového sněhu dochutí mleté mandle a…
Bílek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Mozartovy kuličky aneb Oříškové kuličky s nugátem
Recept ještě nebyl hodnocenOříškové kuličky – elegantní kombinace jemného nugátu a čokolády, která oslní svou bohatou chutí i vůní. Jsou sladkou odměnou, kterou si zamilujete už po prvním soustu.…
Sněhové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenSněhové kuličky z Nivy jsou delikátním a lehkým pohoštěním, které okouzlí svou křehkostí a výraznou sýrovou chutí. Tento elegantní předkrm zaujme nejen netradičním…
Sněhové pusinky s čokoládovou ganache
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení nadýchaných sněhových pusinek a sametově hladké čokoládové ganache je doslova nebeské. Tento elegantní dezert okouzlí nejen chutí, ale i vzhledem. Doplněný…
Makronky
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční francouzskou cukrovinkou, která vás zaujme už jen svým barevným vzhledem, jsou makronky. V ústech se jemné makronky z mandlového těsta lehce rozpustí a vaše…
Strouhaný koláč s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenČas jablíček ve spíži se zvolna krátí a je potřeba je zpracovat. Co takhle připravit si na tento víkend úžasný strouhaný jablečný koláč? Věřte tomu, že ho nepřipravíte…
Nadívaný bažant
Recept ještě nebyl hodnocenDostalo se vám do rukou bažantí maso a přemýšlíte, co s ním? Připravte pečeného bažanta s jablky a voňavou nádivkou. Bažantí maso se řadí mezi zvěřinu, která se odvděčí…
Mandlové perníčky
Recept ještě nebyl hodnocenVánoce se blíží mílovými kroky a spolu s nimi přichází čas vánočního pečení. Voňavé perníčky na stole nikdy nesmí chybět a upéct se musí v dostatečném předstihu, aby…
Obložené sýrové vafle
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mouku, sůl, pepř, strouhaný sýr, mléko, žloutky, pažitku, olej, kypřící prášek, vše promícháme metlou a lehce vmícháme sníh z bílků.Rozpálíme vaflovač…
Dvoubarevné spirálky
Recept ještě nebyl hodnocenObě těsta vypracujeme, necháme odpočinout a pak z každého zvlášť vyválíme slabší obdélníkový plát.Spodní plát potřeme rozšlehaným bílkem, nahoru položíme druhý plát…
Kuřecí sněhové řízky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prso rozkrojené na tenčí plátky. Řízky lehce naklepeme, osolíme , opepříme a potřeme hořčicí. Chvíli necháme uležet. Mezitím si ušleháme bílky se špetkou soli na…
Žloutkové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenHeru utřeme s cukrem, přidáme mouku a ořechy a poté lehce vmícháme bílkový sníh.Na vymazaném a vysypaném plechu pečeme 30 minut. Poleva: žloutky umícháme s cukrem a…
Fish and Chips podle Dity P.
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava dnešního oběda začne pomfritky. Brambory oloupeme, nakrájíme na hrubší hranolky a v míse se studenou vodou necháme máčet.Pokračujeme tatarkou. Celé vejce se…
Vánoční perníčky
Recept ještě nebyl hodnocenPerníčky k Vánocům neodmyslitelně patří – jejich vůně dokáže navodit sváteční atmosféru v každé domácnosti. Příprava je navíc skvělá příležitost zapojit i děti, které si…
Kremrole dle tety Líby
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme těsto, které nakrájíme na proužky a obalíme na formičky. Upečeme dorůžova.Vychladlé plníme šlehačkou nebo sněhem. Sníh: Bílky se ušlehají dohusta a potom se…
Perníčky v různé podobě
Recept ještě nebyl hodnocenPerníčky z formiček budou všechny jeden jak druhý. Nazdobit je potom můžete podle své nejbujnější fantazie, nebo do této činnosti zapojte své děti. Zabaví se a určitě…
Sekané bifteky s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenHousku si namočíme do mléka, po prosáknutí vymačkáme a spojíme s mletým masem, bílkem, drobně nakrájenou cibulí, moukou, pepřem a solí. Vytvoříme tenké biftečky, …
Labužo krém (z bílků)
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme bílky od žloutků. Dáváme pozor, aby se do bílku nedostal žádný žloutek!Připravíme menší hrnec, kam nasypeme cukr a nalijeme vodu. Za stálého míchání přivedeme…
Košíčky pečené spolu s ořechovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenKousky těsta (cca 10 g) vtlačujeme do formiček na košíčky - použila jsem formičky o průměru 38 mm a výšce 15 mm.Na dno košíčků lze dát trochu chuťově výrazné marmelády a…
RETRO pudink
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka pudinkových prášků a cukru uvařte pudink. Ještě do teplého pudinku ručně metličkou zamíchejte sníh, který vyšleháte z připravených bílků. Ve vodě rozmíchejte…
Kakaovo-kávové řezy s mascarpone krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 180 °C a pekáček 32 x 23 cm vyložíme pečícím papírem.Smícháme v misce všechny sypké suroviny na spodní těsto, přidáme všechny tekuté a dobře promícháme…
Hraběnčin koláč
Recept ještě nebyl hodnocenČekáte na víkend návštěvu nebo jen hledáte něco sladkého k nedělní kávičce? Doporučujeme rychlý a jednoduchý hraběnčin koláč plný meruněk, se sněhovou čepicí z bílků a…
Hruškové vafle
Recept ještě nebyl hodnocenVafle jsou pochoutka původem z Belgie a Francie. Dokřupava upečené obdélníčky nebo srdíčka jsou ideální snídaní pro ty, co rádi startují den sladce. Do těsta můžete…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
