Oříškový srnčí hřbet s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenUtřeme do pěny žloutky, máslo a cukr moučka. Dále přidáme nasekanou čokoládu, ořechy, vanilkový cukr, kypřící prášek, mouku, šlehačku a sníh z bílků. Pečeme zvolna.…
Bílek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Koláč s tvarohovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo utřeme v míse s cukrem a jedním žloutkem. Potom postupně přidáváme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva, zředíme mlékem a zpracujeme tužší těsto.…
Kynutý "jakoštrůdl"s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenTradičním způsobem uděláme kynuté těsto(kvásek, kynout 1 hodinu....atd.) Těsto dáme na plech, potřeme nádivkou a ne úplně do konce šířky, abychom mohli konce přehnout…
Celozrné koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypeme obě mouky, uděláme důlek, do něj nalijeme vlažné mléko, vsypeme 1 lžíci cukru a droždí. Přikryjeme utěrkou a necháme vzejít kvásek (asi 30 min.). Pak do…
Dia sněhová kolečka s kávovou šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenBílky si vyšleháme do pevného sněhu, nakonec zašleháme citronovou šťávu a sladidlo.Solamyl prosijeme na povrch a už opatrněji do sněhu vmícháme.Hmotu dáme do zdobícího…
Sněhová žemlovka
Recept ještě nebyl hodnocenPekáček vymažeme máslem. Nachystáme si mléko a nakrájíme na tenké plátky rohlíky. Vyšleháme sníh se skořicovým a moučkovým cukrem a také si nachystáme marmeládu, džem,…
Čokoládový koláč s jahodami (bez mouky)
Recept ještě nebyl hodnocenTento koláč je perfektní dezert pro všechny milovníky čokolády, kteří si chtějí pochutnat na něčem sladkém, ale lehčím. Tento vláčný koláč bez mouky je obohacený o svěží…
Koláč s ořechovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozehřejte, nechte zchladnout a smíchejte s ostatními surovinami na těsto. Pracujte rychle, vypracujte váleček a dejte ztuhnout na cca 30 min. v lednici. Formu…
Kokosová buchta vařená
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo, voda, kokos, rum, cukr a kakao se uvaří.Zchladíme, odlijeme 1 sklenici a dáme stranou.Do zbytku přidáme žloutky, prášek do pečiva, mouku a ušlehaný sníh.Pečeme…
Kuře chop suey
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme, osolíme, promícháme s bílkem a se škrobem a necháme půl hodiny odležet v lednici.V hluboké pánvi rozpálíme tuk, maso osmahneme dozlatova a vyndáme. V…
Jemné tvarohové noky s ovocnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenJemné tvarohové noky s ovocnou omáčkou jsou výtečným sladkým pokrmem, který potěší každého milovníka domácí kuchyně. Tyto měkké a nadýchané noky, vyrobené z tvarohu se…
Křehký koláč s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenJemné máslové těsto, bohatá maková náplň a pikantní povidla se spojují v dokonalý moučník - křehký na povrchu, vláčný uvnitř a krásně voňavý. Chutná skvěle ke kávě i…
Pusinky Kofilky
Recept ještě nebyl hodnocenSladké, lehoučké a křehké pusinky jsou neodmyslitelnou součást vánočního cukroví. Ze základních surovin bílků a cukru a přesto dokážou okouzlit svou jednoduchostí a…
Perníčky podle Evičky
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na perníčky existuje nespočet a snad každý má ten svůj ozkoušený. Perníčky připravené dle tohoto receptu chutnají po medu a jsou po odležení krásně měkké.…
Perníčky dle paní učitelky
Recept ještě nebyl hodnocenRůznorodé tvary vykrájené z medového těsta plného koření, to jsou tradiční perníčky. Jejich povrch zdobíme tradičně bílkovou polevou připomínající sníh. S jejich…
Jahodový koláč s tvarohem a drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenK létu patří výborné moučníky, ve kterých si vychutnáme sezónní ovoce. V tomto koláči doplníme kynuté těsto jemnou tvarohovou náplní, sladkými jahodami a zlatou a…
Nadívaný bažant
Recept ještě nebyl hodnocenDostalo se vám do rukou bažantí maso a přemýšlíte, co s ním? Připravte pečeného bažanta s jablky a voňavou nádivkou. Bažantí maso se řadí mezi zvěřinu, která se odvděčí…
Špenátová polévka dietní žlučníková
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi opražíme na sucho mouku (bez tuku), rozmícháme v netučném vývaru (popř.vodě), osolíme a necháme povařit.Přidáme špenátový protlak a chvíli vaříme. Před koncem…
Koblihy z odpalovaného těsta
Recept ještě nebyl hodnocenPochutnávali jste si někdy na churros? Jejich obdobou jsou koblížky z odpalovaneho těsta. Hodí se jako masopustní pamlsek, nebo jen tak jako úžasný smažený hříšný…
Citronové suflé a malinové coulis (kuli)
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme coulis. Máslo rozpustíme, přidáme cukr, rozmačkané maliny, ochutíme vanilkou a rozvaříme. Hotové coulis přepasírujeme přes jemné síto.Troubu…
Ořechové laskonky s karamelovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenOřechové laskonky jako z cukrárny si můžete podle našeho podrobného receptu upéct i doma a určitě nebudete zklamaní. Salko dnes seženete již zkaramelizované, ale pokud…
Tvarohový koláč z lineckého těsta
Recept ještě nebyl hodnocenKřehký linecký koláč s vláčnou tvarohovou náplní vonící citronem a vanilkou je to pravé k odpolední kávě. Zdobení, ať už mřížkami nebo různými vykrajovanými tvary,…
Tvarohový dezert do skla
Recept ještě nebyl hodnocenVýborný tvarohový dezert, který je hotový za pár minut. Můžete ho nechat odležet v ledničce, ale klidně i hned sníst. Ovoce můžete použít jakékoliv, čerstvé, kompotované…
Editčiny hřebeny
Recept ještě nebyl hodnocen1/3 mouky (cca 130 g) zpracujeme s nastrouhaným (drobně nasekaným) tukem a uložíme do chladna.Do mléka přidáme cukr, 2-3 lžíce z odvážené mouky a droždí, umícháme a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
