Mrkvová roláda se sýrovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev můžeme využít ve sladké i slané kuchyni. V kombinaci s tvarohem je roláda vláčná, není přeslazená a chuť mrkve je tam pěkně cítit. Navíc její barva lahodí oku a…
Bílek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Řízečky v bílkovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky pokrájíme na plátky. Použít můžeme i tenčí plátky vepřového karé nebo panenky. Mírně osolíme a vložíme do kašičky umíchané ze žloutků, worcesterové (sojové)…
Řezy rakouské císařovny Sisi
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka som rozdelila. K bielkom som pridala štipku soli a začala som sľahať. Keď začal sneh tuhnúť, postupne som zašľahávala do neho po jednej lyžici cukru. Múku som…
Makové dortíky bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenBílky ušleháme na tuhý sníh a pak postupně přidáváme ostatní suroviny a mícháme, již nešleháme, aby těsto nezřídlo. Pokud je moc řídké, přidejte mák nebo sušené mléko,…
Mamčina trojbarevná buchta
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve smícháme suroviny na 1. těsto a rukama propracujeme. Těsto je lepivější. Pomoučenýma rukama pak těsto rovnoměrně "rozplácáme" na vymazaný a vysypaný hlubší…
Uzené řízečky v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenUzené maso si uvaříme, necháme vychladnout a naporcujeme tak na 1 cm vysoké řízky, v misce si rozšleháme vejce s česnekem, citronovou šťávou, vodkou, zázvorem,…
Bezé roláda
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme za postupného zasypávání cukrem do pevného sněhu.Podzemnici smícháme s moukou a ručně zamícháme do sněhu.Rozetřeme na plech, vyložený papírem a pečeme…
Sněhové pusinky šlehané nad parou
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké sněhové pusinky jen ze dvou surovin. Vaječné bílky s cukrem nejprve prošleháme nad parou a poté vyšleháme do ideální konzistence pomocí kuchyňského robota.…
Linecký koláč se sněhem a marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenLahodný koláč z lineckého těsta si připravíte podle našeho receptu. Chuť už tak výbornému křehkému těstu dodá jakákoliv citrusová zavařenina a našlehaný zapečený sníh z…
Makový koláč se švestkami ll
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté švestky a nadýchané makové těsto tvoří kombinaci, která neomrzí. Tento koláč spojuje jemnou nasládlost máku s ovocnou svěžestí a je ideální k odpolednímu čaji i…
Bramborový koláč s jablky a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenMouku a cukr prosejeme do mísy, smícháme s kypřícím práškem, přidáme najemno nastrouhané brambory, žloutek, vajíčko, mléko, strouhanou kůru, nakrájené máslo.Vše…
Kynuté koláčky ze zbylých bílků
Recept ještě nebyl hodnocenČasto se řeší, co se zbylými bílky, obzvlášť při vánočním pečení. Tady nabízíme neobvyklé řešení, použít bílky do kynutého těsta. Protože koláče nemají okraje, je nutné…
Bílá vánoční zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenK tradičním štědrovečerním pokrmům zejména na Slovensku patří i zelňačka. Poctivou polévku z brambor a kysaného zelí ochutíte kořením, zahustíte smetanou a podáváte…
Domácí „Šmakoun“ s citronovým pepřem a petrželkou à la bílek v přestrojení
Recept ještě nebyl hodnocenŠmakoun je skvělou volbou pro všechny, kdo hledají zdravý, nízkokalorický zdroj bílkovin. Připravit si ho doma není složité – stačí pár základních ingrediencí a trochu…
Moučník, který se udělá sám
Recept ještě nebyl hodnocenNemáte čas ani chuť stát dlouho u plotny, ale rádi byste si dali něco sladkého? Vyzkoušejte recept na moučník, který se „udělá sám“. Stačí pár základních surovin,…
Kremrole podle Gurmetu
Recept ještě nebyl hodnocenMezi oblíbené české zákusky patří i kremrole. A není se čemu divit, rulička z listového těsta plněná výborným nadýchaným sněhovým krémem, jemně posypaná moučkovým cukrem…
Kokosovokávové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenStrouhaný kokos je pro svůj vysoký obsah tuku ideální na pečení a díky obsahu tuku a vlákniny dokáže na delší dobu zasytit. V kombinaci s lehkým bílkovým korpusem a…
Žemlové knedlíky vařené v sáčku
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na kostičky. Zalijeme mlékem s rozšlehaným žloutkem, promícháme s krupicí, rozpuštěným tukem, nasekanou petrželkou a osolíme. Naposledy zamícháme dobře…
Zázvorové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé bochánky potěší každého! Tyto zázvorové sušenky se skořicí jsou úžasně voňavé a také tvrdé, díky tomu se ideálně hodí k namáčení do čaje. Sladká dobrota, kterou…
Mandlové lupínky
Recept ještě nebyl hodnocenSnadno a levně připravíte spoustu mandlových lupínků, které nesmí na vánoční tabuli chybět. Základem je sněhové těsto, do kterého přidáme naše oblíbené ořechy a sušíme v…
Kuřecí směs se zeleninou z woku
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělá kuřecí směs se zeleninou z pánve - woku se skvěle hodí jako oběd, který vás zasytí. Maso získá pikantní chuť díky naložení v marinádě. Na této křupavé směsi si…
Dort
Recept ještě nebyl hodnocenSnad žádná významná událost, oslava nebo svatba se neobejdete bez dortu. Dorty mohou mít různé tvary, chutě, zdobení, ale v základu zůstávají stejné. V tomto receptu…
Trio buchta
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá buchta prolitá pudinkem již patří mezi klasiku našich maminek i babiček. Tentokrát jsme ji trochu obměnili a vyplatilo se. Vanilkový pudink jsme nahradili…
Fajnové tvarohové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenJemné koláčky z nekynutého těsta nejsou příliš běžné, o to více vás překvapí jejich chuť. Tvarohová náplň se sněhem z bílků dodá koláčkům lehkost, kterou dokonale doplní…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
