Domažlický toč s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme plech, na který rozprostřeme papír na pečení tak, aby papír chránil i stěny plechu. Asi jako když pečeme sladkou roládu. Troubu zapneme a termostat nastavíme…
Bílek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tvarohové šátečky ze zakysanky
Recept ještě nebyl hodnocenZměklý tuk smícháme s moukou a zakysanou smetanou. Vypracujeme těsto, které necháme 1hod odpočinout v potravinové fólii. Poté ještě krátce prohněteme, vyválíme 0,5cm…
Limetkové krémové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem a horkou vodou do pěny, postupně k nim přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a limetkovou kůrou. Nakonec opatrně vmícháme ušlehaný sníh a…
Dort s korunkou a minidortík
Recept ještě nebyl hodnocen1. Žloutky utřeme s cukrem, přidáme vanilku, 4 lžíce vody, mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků. Popřípadě kakao. 2. Dort pečeme v troubě na cca 170…
Křehký rybízový koláč se sněhem
Recept ještě nebyl hodnocenSvátečně vypadající a neobyčejně chutnající. Takový je křehký koláč s rybízovou náplní a pokrývkou z bílkového sněhu. Je nenáročný na přípravu a uspokojí i ty…
Kynutý mřížkový koláč s tvarohem a povidly
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobíme a rozmícháme s cukrem. Až se rozteče přilijeme vlahé mléko, rozšlehané žloutky, vlahé máslo. Promícháme a přidáme prosátou mouku, sůl a majolku. …
Kuřecí srdíčka ve smetanovo-petrželkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme omytá a očištěná kuřecí srdíčka doměkka. Vývar uchováme, ještě ho budeme potřebovat.Připravíme klasický světlý bešamel - máslo, mouka, nenechat zhnědnout,…
Makové řezy s blumami a zapečeným sněhem
Recept ještě nebyl hodnocenMoučníky s mákem patří u nás mezi nejoblíbenější. Nejjednoduššími jsou pak různé makovce, které se mohou plnit švestkami, povidly nebo polévat čokoládou. Tento je…
Jogurtová peřinka
Recept ještě nebyl hodnocenVláčný moučník, lehoučký jako peřinka, zásluhou jogurtového krému, si zajisté najde místo ve vašem pravidelném repertoáru. V kombinaci s kávou, nadchnou vaši nedělní…
Šimlové koláče
Recept ještě nebyl hodnocenMák vsypeme do rendlíku, přidáme cukr, mléko, skořici a svaříme. Necháme vychladnout a smícháme s tvarohem, ochutíme citrónovou šťávou a podle chuti dosladíme. Pokud je…
Brazilská roláda
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi neobvyklá roláda se zvláštním pracovním postupem. Naprosto ideální pro ty kuchařinky, které rádi zkoušejí stále něco nového. Jestlipak se vám také povede umotat…
Kapří karbanátky s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenDostal se k vám čerstvě chycený kapr? Poděkujte šikovnému rybáři a připravte mu za odměnu kapří karbanátky. A protože už je sezóna cuket, přidejte ji do připravovaného…
Třešňové taštičky z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenTyto šátečky jsou připraveny z listového těsta a vynikající třešňové náplně. V náplni se skvěle doplňují chutě karamelu, třešňové pálenky a třešní a navíc krásně voní po…
Květákové placky se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták má tisíc a jednu možnost přípravy. Třeba tyto výborné smažené placičky z našeho receptu. Díky sněhu z bílků jsou kypré, šunka a koření s jarní cibulkou je ochutí.…
Perníkové chaloupky a jiné tvary
Recept ještě nebyl hodnocenZ perníkového těsta zpravidla vykrajujeme drobné tvary, které nám připomínají, že je za okny zima a přichází vánoční čas. Stejně tak však můžeme z těsta postavit…
Sněhová peřinka v žloutkovém krému s karamelem
Recept ještě nebyl hodnocenVýborný a ne příliš složitý dezert připravíte podle našeho receptu. Někde ho nazývají "ptačí mléko". Nadýchané noky z vařené sněhové hmoty s polevou a krémem udělají…
Perníčková roláda
Recept ještě nebyl hodnocenJestli upřednostňujete krémové dobroty, určitě vás potěšíme touto nadýchanou roládou s vůní perníčků. Je plněná pikantní marmeládou a lehkým máslovým krémem s vůní…
Perníčková roláda
Recept ještě nebyl hodnocenJestli upřednostňujete krémové dobroty, určitě vás potěšíme touto nadýchanou roládou s vůní perníčků. Je plněná pikantní marmeládou a lehkým máslovým krémem s vůní…
Arašídovo-pomerančové věnečky
Recept ještě nebyl hodnocenVěnečky, z těsta vonícího po pomerančích, posypané arašídy a cukrem, krásně křupou v ústech a jejich příjemně sladká pomerančová chuť vám v nich zůstane ještě dlouho po…
Houstičky s kmínem
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí housky zaberou sice chvilku času, ale chuťově daleko předčí všechny, které můžeme přinést z obchodu. Mají přidanou hodnotu vaší práce a laskavého zacházení s…
Sacherův dort
Recept ještě nebyl hodnocenSacherův dort neboli Sacher je originální druh čokoládového dortu s meruňkovou marmeládou a čokoládovou polevou. Tento dort je populární hlavně ve Vídni, kde se také…
Makovec bez mouky s kysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte doma zastánce stravování stylu low carb a chcete mu udělat radost povoleným moučníkem, zkuste připravit tento jemný makovec. Uvidíte, že dietu nepřipomíná ani…
Tvarohový koláč sněhem zdobený (Rákocziho řezy)
Recept ještě nebyl hodnocenUpečte si s námi výborný vymazlený koláč na plech. Původem je z Maďarska, ale určitě si najde svoje příznivce i u nás. Křehké těsto, tvarohová náplň, meruňková marmeláda…
Mandlové šneky
Recept ještě nebyl hodnocenMandlemi plněné kynuté muffiny mizí z talířů bleskovou rychlostí. Právem. Upečené z těsta měkounkého a příjemně tvárného, jsou šneky nadýchané, měkké i druhý den, voňavé…
