Ořechové žluté řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme cukr s Heru v jedné misce. V druhé ušleháme 8 bílků na tuhý sníh. Část cukru zašleháme do sněhu, aby byl pevný.Do Hery s cukrem vmícháme mouku a velmi opatrně…
Bílek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Loupáčky - makovky
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin zaděláme těsto, které necháme 1 hodinou kynout.Poté vytvarujeme rohlíčky (lépe válečky), dáme na plech, potřeme bílkem, posypeme mákem a dáme péct na…
Meruňková dobrotka
Recept ještě nebyl hodnocenCesto: Vyslahat sneh z bielkov zo spetkou soli.Zvlast vyslahat zltky s cukrom, pridavat olej a vodu, este chvilu slahat.Rucne zamiesat muku a kakao.Upect na papieri…
"Dietka barevně" Kari placky z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou čočku si minimálně na 2 hodiny namočte do studené vody tak, aby byla celá ponořená. Do menšího kastrůlku se silnějším dnem dejte ohřívat vývar a jakmile začne…
Bílkový chlebíček kakaový s tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenChlebíčkovou formu si vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu si předehřejeme na 165°C. Z bílků a špetky soli, ušleháme v míse pevný sníh, do kterého pomalu…
Sváteční bezlepkové pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenZ poloviny mléka, droždí, dvou lžiček cukru uděláme kvásek a necháme jej zkynout. Pak v míse rozmícháme žloutky se vzešlým kváskem, přidáme zbytek mléka a přidáme…
Sýrové suflé
Recept ještě nebyl hodnocenFormičky na suflé důkladně vymažeme změklým máslem, vysypeme strouhankou a dáme do mrazničky na asi 15 minut vychladit. 50 g másla rozpustíme v kastrolu, přisypeme…
Měsíční krajina
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: ušlehat bílky s cukrem, přidat Solamyl a vzniklou hmotu dáme lžíci na papírem vyložený menší plech (viz foto). Přes síto vzniklé kopečky posypeme kávou. Piškot ze…
Rychlá, chlapská bublanina
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy rozklepneme vejce - žloutky do mísy, bílky mimo. Přidáme cukry a třeme do alelúja... Pomalu přikapáváme olej, cukr už nesmí drhnout! Pak přisypáváme mouku s…
Dort s bílým pařížským krémem
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme s cukrem do tuhé pěny. Přidáme žloutky a trochu prošleháme na pomalém stupni. Dále přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem a směs těsta zlehka…
Čokoládové věnečky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Do bílků (nešlehaných) vmícháme cukr a kokos a vše ručně promícháme. Nepoužívejte el. šlehač!!! Směs vložíme do vodní lázně, stále mícháme vařečkou a až to bude…
Křehké ořechy s falešnou šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin na těsto vypracujeme hladké těsto. Aby se nám to opravdu povedlo, část 100% tuku roztopíme, necháme částečně vychladit a následně přilijeme do těsta, které…
Hrníčkové čoko-sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse vyšleháme bílky společně se špetkou soli na tuhý sníh. Poté zlehka vmícháme mleté mandle, kakao a cukr. Ze vzniklého hustšího těsta lžičkou odebíráme menší kousky…
Skořicové vafle
Recept ještě nebyl hodnocen1) Smícháme si suché suroviny. V jiné míse mokré, které přilijeme do suchých, zamícháme a přidáme sníh z bílku. 2) Dáme do waflovače a podáváme s marmeládou, zmrzlinou,…
Kuřecí prsa v mandlích
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve našleháme osolený bílek. Ne úplně do sněhu, jen do bílé pěny.Do druhé misky dáme papriku, sušenou petržel a mandle.Prsa nakrájíme na širší nudle a obalujeme…
Tvarohový "cheesecake" se sněhovými pusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenSušenky rozdrtíme v robotu a přidáme změklé máslo. Prsty řádně promneme a hmotu postupně namačkáme do dortové formy (24 cm) a vytvoříme okraje, asi 3 cm vysoké (jde to…
Vánoční - Brněnské kytičky
Recept ještě nebyl hodnocenBrněnské kytičky, kvítečka či jetelinky. Tyto a další názvy označují cukroví z ořechového těsta tvořené třemi spojenými kuličkami a středem ozdobeným lískovým oříškem.…
Kokosky z praženého kokosu
Recept ještě nebyl hodnocenVánoční kokosky ovoněné skořicí a vanilkou krásně doplní vaše letošní cukroví. Příprava není nijak složitá a kokosky jsou moc dobré. Upečte je společně s dětmi a…
Superrychlé kokosky
Recept ještě nebyl hodnocenKokosky patří mezi nejjednodušší a nejrychlejší vánoční cukroví, které můžeme připravit ze zbylých bílků. Stačí jen pár surovin a během chvilky jsou připravené k pečení.…
Štrúdl s jablky podle maminky
Recept ještě nebyl hodnocenNení nad čerstvě upečený štrúdl od maminky, který voní po skořici a jablkách. Díky přidanému jogurtu bude těsto krásně vláčné. Na chuti přidá ještě strouhanka opečená na…
Kokosky se strouhankou
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělé tradiční kokosky nemohou na vašem vánočním stole chybět. Podle tohoto receptu je připravíte snadno a rychle a upotřebíte bílky, které vám zůstaly z pečení jiných…
Košíčky pečené spolu s ořechovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenKousky těsta (cca 10 g) vtlačujeme do formiček na košíčky - použila jsem formičky o průměru 38 mm a výšce 15 mm.Na dno košíčků lze dát trochu chuťově výrazné marmelády a…
Švestkový rýžový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté švestky na jemném těstě z vařené rýže, vajec a cukru. Neobvyklý, ale překvapivě jednoduchý koláč potěší svou vláčnou chutí. Hodí se pro chvíle, kdy chcete…
Turecké kynuté koláče
Recept ještě nebyl hodnocenDo 50 ml vlahého mléka dáme 1 lžičku cukru a nadrobíme droždí, zakryjeme a na teplém místě necháme vzejít kvásek.Rozehřejeme máslo, necháme stranou a do mísy na kynutí…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
