Bílek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sněhová peřinka v žloutkovém krému s karamelem
Recept ještě nebyl hodnocenVýborný a ne příliš složitý dezert připravíte podle našeho receptu. Někde ho nazývají "ptačí mléko". Nadýchané noky z vařené sněhové hmoty s polevou a krémem udělají…
Strouhaný koláč podle maminky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suché ingredience smícháme v robotu, přidáme na kostičky nakrájenou Heru, žloutek a mléko. Po zpracování těsto rozdělíme na polovinu a jednu dáme zatím do…
Bramborové kukuřičky s trojbroky (DlabemeZdrave)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme nejlépe den předem. Oloupeme a rozšťoucháme. Přidáme žloutky, strouhanku, sůl a pepř. Propracujeme těsto a pomocí lžic tvoříme noky, které dáme na 1-2…
Sněhové pusinky od Nely
Recept ještě nebyl hodnocenBílkové pusinky jsou báječným způsobem, jak zpracovat zbylé bílky. Křehké a nadýchané pusinky jsou výtečné cukroví, které lze použít i jako ozdobu na dorty. Jejich…
Pusinka dortík na valentýna
Recept ještě nebyl hodnocenKřehký bílkový korpus ve tvaru srdce promazaný a zvlhčený čokoládovým krémem je ideálním dárkem a nejen ke svatému Valentýnu. Jeho příprava není složitá a zdobení velmi…
Miniindiánky
Recept ještě nebyl hodnocenIndiánek plný sněhu na bufleru a politý čokoládou je jeden z nejoblíbenějších zákusků u nás. Připravte si doma jejich zmenšenou a jednoduchou verzi. Na dětský piškot…
Jarní piškotový dort
Recept ještě nebyl hodnocenDort je zpravidla součástí hostiny při slavnostní příležitosti. Jemný a nadýchaný piškotový korpus je v tomto případě natřikrát prokrojen a promazán hladkým máslovým…
Vánoční perníčky s vůní koření
Recept ještě nebyl hodnocenSměs pikantního koření a medu tvoří, kromě jiného, základ perníkového těsta. Při jeho přípravě bychom také měli dbát na jeho odležení, aby se chutě správně rozvinuly.…
Perníčky od Babi perníkářky
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní vůně perníkového koření se snoubí se sladkou vůní medu a provoní nám bydlení během předvánočního času. Pečení a zdobení perníčků je záležitost společně…
Kuřecí srdíčka ve smetanovo-petrželkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme omytá a očištěná kuřecí srdíčka doměkka. Vývar uchováme, ještě ho budeme potřebovat.Připravíme klasický světlý bešamel - máslo, mouka, nenechat zhnědnout,…
Květákové placky se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták má tisíc a jednu možnost přípravy. Třeba tyto výborné smažené placičky z našeho receptu. Díky sněhu z bílků jsou kypré, šunka a koření s jarní cibulkou je ochutí.…
Knedlík jemný 2
Recept ještě nebyl hodnocenVeku nakrájíme na plátky a ponoříme do mléka, které předtím prošleháme s olejem, žloutky a solí.Z bílků ušleháme pevný sníh, polovinu sněhu zamícháme do těsta, další…
Dvoubarevné slepované Noc a den
Recept ještě nebyl hodnocenDvoubarevné slepované kolečka s lískooříškovým krémem rozhodně nemůžou na vánoční tabuli chybět. Recept je snadný a zvládne i začátečník.
Hvězdičky s povidly a rumovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenVánoce se tradičně nesou v duchu pečení různých druhů cukroví, které je navíc mnohdy v podobě tvarů vánočních motivů. A takové hvězdičky přeci nesmí chybět. Křehké, po…
Vánoční světýlka
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme těsto, které necháme přes noc v chladu odpočinout. Potom vyválíme plát o síle 3 mm a vykrojíme kolečka, která upečeme při 180 °C.Na polevu…
Jahodovo-tvarohový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme všechny suroviny na těsto. Až ho řádně propracujeme, dáme ho odpočinout na chvilku do lednice, než připravíme náplň.Smícháme tvaroh s cukrem, vanikovým cukrem a…
Ovocný Pavlova dort
Recept ještě nebyl hodnocenDort Pavlova je zvenku křupavý a uvnitř vláčný. Nadýchaný korpus, jemný a lahodný krém a šťavnaté čerstvé ovoce tvoří neodolatelnou kombinaci. Dort je ideální na oslavy,…
Sumeček s pórkem na asijský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenV misce rozmícháme vaječný bílek se solamylem a obalíme sumečka nakrájeného na kousky nebo nudličky. Prudce osmažíme na pánvi v rozehřátém oleji, používám ráda arašídový…
Domažlický toč s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme plech, na který rozprostřeme papír na pečení tak, aby papír chránil i stěny plechu. Asi jako když pečeme sladkou roládu. Troubu zapneme a termostat nastavíme…
Karamelová Pavlova s oříšky a banány
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace banánu, karamelu a šlehačky, to je vskutku slavnostní propojení chutí. Vyzkoušejte tradiční dort Pavlova v tomto chutném pojetí. Křupavý bílkový základ je…
Mandlové laskonky
Recept ještě nebyl hodnocenMandlové laskonky jsou lehká, nadýchaná klasika, která na vánočním stole nikdy nezklame. Křehké mandlové laskonky spojené jemným krémem s bílou čokoládou a kávou tvoří…
Mandlové šneky
Recept ještě nebyl hodnocenMandlemi plněné kynuté muffiny mizí z talířů bleskovou rychlostí. Právem. Upečené z těsta měkounkého a příjemně tvárného, jsou šneky nadýchané, měkké i druhý den, voňavé…
Ořechové pusinky ve varném mixéru
Recept ještě nebyl hodnocenNěkdy lze z vajec využít pouze žloutky. Pokud uschováme bílky v mrazničce, můžeme si po nasbírání dostatečného množství připravit cukroví pouze z bílků. Receptů existuje…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
