Karamelový řez
Recept ještě nebyl hodnocenBílky ušleháme a postupně přidáváme další suroviny. Dortové oplatky rozložíme na plech ( na pečící papír) a na ně vylijeme těsto. Pečeme na 180 stupních. Karamel…
Bílek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jahodový dort z lásky
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Žloutky utřeme s cukrem, do nich vmícháme střídavě mouku s práškem do pečiva a vodu. Nakonec ušleháme z bílků pevný sníh a opatrně ho vmícháme do těsta. Pečeme…
Falešný tvarohový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme těsto, které namačkáme na vymazaný plech.Suroviny na náplň smícháme a dáme na těsto.Posypeme drobenkou a upečeme dorůžova.
Dort s čokoládou a višněmi
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušleháme s cukrem a olejem, pak přidáme vlažnou vodu a prosátou mouku smíchanou s kypřícím práškem. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto vlijeme do vymazané a…
Koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme těsto, vykrájíme kolečka nebo jiný tvar a upečeme.Na kolečka dáme kuličku náplně a přimáčkneme motýlkem vlašského ořechu.
Dvojbarevný koláč s tvarohem a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenTmavé drobenkové těsto nasypeme na malý plech (vyložený vymaštěným pečícím papírem). Nakrájíme hrušky na plátky.Ušleháme řídký tvaroh se všemi surovinami, natřeme na…
Treska s mandlovou krustou
Recept ještě nebyl hodnocenTresku omyjeme a rozmrazíme. Ušleháme z bílků sníh a opatrně přimícháme mandle, strouhanku z tmavého pečiva, bylinky. Tresku dáme do pekáčku nebo zapékací misky, osolíme…
Listové šneky s mátovo - meduňkovým tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenMátu a meduňku nasekáme na hodně jemno. Tvaroh smícháme s cukry, žloutkem, pudinkem a sněhem. Nakonec vmícháme nasekané bylinky.Těsto rozválíme na plát, potřeme tvarohem…
Koňak bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšlehat s cukrem a vanilkou do pěny, přilít vaječný koňak a olej. Mouku s peč. práškem vmíchat do žloutkové pěny a lehce vmíchat sníh z bílků. Do vymazané a…
Jablkový koláč č.3
Recept ještě nebyl hodnocenZměklý tuk s polovinou cukru utřeme, přidáme žloutky a citrónovou šťávu a našleháme. Mouku prosijeme s práškem do pečiva, z bílků ušleháme tuhý sníh a vešleháme zbylý…
Karlovarské koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme mouku s cukrem a solí, nadrobíme droždí, zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít krásek. Pak přidáme vlahý tuk, žloutky a vypracujeme hladké těsto…
Ořecháčky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny smícháme dohromady, lžičkou děláme na pečící papír kopky, upravíme, nahoru dáme ořechové jádro a sušíme na 100°C dorůžova.
Jahodové lívanečky
Recept ještě nebyl hodnocenTuk utřeme s cukrem do pěny, žloutky postupně zatíráme jeden po druhém a nakonec přidáme celé vejce. Droždí rozdrobíme, vmícháme mouku a lehce promícháme s tuhým sněhem…
Pěnový dort
Recept ještě nebyl hodnocenBielka a štipku soli rozšľaháme. Dáme nad paru a postupne pridávame kryštálový cukor a šľaháme nad parou, až úplne do tuha. Dáme dolu z pary a postupne zašľaháme…
Kakaové muffíny bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenBílky ušleháme se solí, přidáme postupně ostatní suroviny a šleháme. Těsto nalijeme do silikonových formiček a pečeme na 170 st. asi 15 minut.Vychladlé ozdobíme kysanou…
Rychlá dršťkovka bez masa
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce si dáme olej + hladkou mouku a umícháme jíšku. Pak ji odstavíme z plotýnky a vmícháme vaječné bílky. Pak vmícháme sladkou i pálivou papriku, přidáme 1 hrneček…
Pangasius pod parmazánovou dečkou
Recept ještě nebyl hodnocenBílky našleháme vidličkou do pěny (ale ne na sníh) a smícháme s parmazánem a kořením na ryby na hustší kaši. Rybu osolíme, obalíme v sýrové směsi a uložíme do pekáčku,…
Bílkovomedové tyčinky plněné krémem
Recept ještě nebyl hodnocenBílky šleháme s cukrem v páře, až je hmota hustá, pak přidáme kakao, ořechy, mouku a med. Lehce promícháme. Těsto dáme do sáčku, stříkáme na plech s pečícím papírem 4-5…
Kokosové bábovičky plněné citronovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme tuhý sníh z bílků a postupně přidáme cukr. Nakonec vařečkou lehce vmísíme mouku promíchanou s kokosem. Máme-li formičky, tak je vymastíme, vysypeme kokosem a…
Pusinky trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků vyšleháme tuhý sníh, poté do něj vmícháme cukr a ještě jednou lehce promícháme. Případně vsypeme skořicový cukr a citronovou šťávu.Vložíme do zdobičky nebo…
Kvasnicovo-bílkové knedlíčky s hraškou
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžíci oleje zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme rozdrobené droždí a necháme rozpustit. Poté odstavíme z ohně, vmícháme důkladně bílky, a lžíci smetany,…
Koláč s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenNa vále smícháme mouku s cukrem a přidáme žloutky s povoleným máslem. Vypracujeme těsto, které necháme 30 min odpočinout v lednici. Vejce + bílky vyšleháme s cukrem do…
Květáková placka (bezlepková, vhodná i pro děti od jednoho roku)
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a uvaříme ve vodě (nemusíme solit). Uvařený rozšťoucháme, přidáme k němu mléko, rýžovou mouku, sekanou petrželku, sůl, zamícháme a poté…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
