Zmrzlina ve sněhové misce
Recept ještě nebyl hodnocenNa pečící plech dáme teflonovou fólii, okraj sklenice o průměru zhruba 8,5 cm vložíme do mouky a pak malinko ťukneme na plech - uděláme si obrysy koleček. Není to ale…
Bílek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rychlá, chlapská bublanina
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy rozklepneme vejce - žloutky do mísy, bílky mimo. Přidáme cukry a třeme do alelúja... Pomalu přikapáváme olej, cukr už nesmí drhnout! Pak přisypáváme mouku s…
Kokosové kostky v dortových oplatcích
Recept ještě nebyl hodnocenSalko si uvaříme cca 1 hodinu v tlakovém hrnci, nebo v klasickém, ale v tom případě 3 hodiny, nejlépe den předem. vychladnuté Salko vyšleháme s máslem.-(KRÉM) Bílky…
Vánoční či novoroční puding
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky, oba cukry a tuk ušleháme do husté, bílé pěny. Přidáme ořechy, strouhanku, kterou jsme "pokropili" vínem tak, aby byla vlhká. Pokud máme, dáme i ty zbytky z…
Čokoládové věnečky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Do bílků (nešlehaných) vmícháme cukr a kokos a vše ručně promícháme. Nepoužívejte el. šlehač!!! Směs vložíme do vodní lázně, stále mícháme vařečkou a až to bude…
Rohlíkové"sněhové"placičky
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na menší kostičky a zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozšlehali žloutky a sůl.Než se mléko vsákne do rohlíků, nakrájíme i nadrobno zbytek surovin a z…
Hrníčkové čoko-sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse vyšleháme bílky společně se špetkou soli na tuhý sníh. Poté zlehka vmícháme mleté mandle, kakao a cukr. Ze vzniklého hustšího těsta lžičkou odebíráme menší kousky…
Žloutková fantazie
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšlehejte s veškerým cukrem do pěny. Z bílků ušlehejte pevný sníh. Obě hmoty lehce spojte a přidejte mouku s kypřícím práškem a kakaem. Vmíchejte olej. -------…
Řezy s černým rybízem
Recept ještě nebyl hodnocenPalmarín, práškový a vanilkový cukor, kôru z citróna a 5 vaječných žĺtkov dobre vyšľaháme, pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a mlieko. Cesto rozotrieme na…
Vánoční - Brněnské kytičky
Recept ještě nebyl hodnocenBrněnské kytičky, kvítečka či jetelinky. Tyto a další názvy označují cukroví z ořechového těsta tvořené třemi spojenými kuličkami a středem ozdobeným lískovým oříškem.…
Jednoduché slepované kokosky
Recept ještě nebyl hodnocenKokosky a linecké, to jsou dva druhy cukroví, které by neměli na svátečním stole chybět. A co takhle je spojit? Z lineckého těsta uděláme základ, na který marmeládou…
Brazilská roláda
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi neobvyklá roláda se zvláštním pracovním postupem. Naprosto ideální pro ty kuchařinky, které rádi zkoušejí stále něco nového. Jestlipak se vám také povede umotat…
Perníčky v různé podobě
Recept ještě nebyl hodnocenPerníčky z formiček budou všechny jeden jak druhý. Nazdobit je potom můžete podle své nejbujnější fantazie, nebo do této činnosti zapojte své děti. Zabaví se a určitě…
Košíčky pečené spolu s ořechovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenKousky těsta (cca 10 g) vtlačujeme do formiček na košíčky - použila jsem formičky o průměru 38 mm a výšce 15 mm.Na dno košíčků lze dát trochu chuťově výrazné marmelády a…
Švestkový rýžový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté švestky na jemném těstě z vařené rýže, vajec a cukru. Neobvyklý, ale překvapivě jednoduchý koláč potěší svou vláčnou chutí. Hodí se pro chvíle, kdy chcete…
Medové doutníčky
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládu nastrouháme a s ořechy a medem povaříme ve vodní lázni (mlékovaru).Vyklopíme do prosátého moučkového cukru na vále a ještě teplé vypracujeme ve tvárné,…
Ořechové řezy Magdalena
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu zapneme na 180 °C a plech 23x32 cm vyložíme papírem na pečení - dno i boky.Bílky vyšleháme s cukrem a špetkou soli do hustého sněhu.V druhé misce smícháme ořechy…
Linecký koláč se sněhem a marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenLahodný koláč z lineckého těsta si připravíte podle našeho receptu. Chuť už tak výbornému křehkému těstu dodá jakákoliv citrusová zavařenina a našlehaný zapečený sníh z…
Makový koláč se švestkami ll
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté švestky a nadýchané makové těsto tvoří kombinaci, která neomrzí. Tento koláč spojuje jemnou nasládlost máku s ovocnou svěžestí a je ideální k odpolednímu čaji i…
Nektarinkové pusinky
Recept ještě nebyl hodnocenNektarinkové pusinky spojují vláčné těsto s jemnou sladkostí marcipánu a svěžestí ovoce. Stačí pár základních surovin, forma na muffiny a za dvacet minut máte na stole…
Beránek z ořechového těsta se sněhovou čepicí
Recept ještě nebyl hodnocenPiškotové těsto na beránka je osvědčenou klasikou. Ozdobte upečeného beránka sněhovou čepicí z vyšlehaných bílků. Pomocí cukrářského sáčku vytvoříte efektní vzor ovčí…
Pusinky s lískovými oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenBílkové cukroví je křehké, nadýchané a jemné. Sníh vyšlehaný s cukrem doplníme mletými oříšky, který mu dodají chuť a také zajímavou vzhledovou strukturu. Nahoru každé…
Palačinky se švestkami a sněhovou čepicí
Recept ještě nebyl hodnocenProměňte klasické palačinky na luxusní dezert. Po naplnění dušenými švestkami je potřete sněhem z bílků a zapečte. Výsledek vás překvapí nejen chutí, ale i vzhledem.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
