Turecké kynuté koláče
Recept ještě nebyl hodnocenDo 50 ml vlahého mléka dáme 1 lžičku cukru a nadrobíme droždí, zakryjeme a na teplém místě necháme vzejít kvásek.Rozehřejeme máslo, necháme stranou a do mísy na kynutí…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Do 50 ml vlahého mléka dáme 1 lžičku cukru a nadrobíme droždí, zakryjeme a na teplém místě necháme vzejít kvásek.Rozehřejeme máslo, necháme stranou a do mísy na kynutí…
Čokoládu nastrouháme a s ořechy a medem povaříme ve vodní lázni (mlékovaru).Vyklopíme do prosátého moučkového cukru na vále a ještě teplé vypracujeme ve tvárné,…
Vosí hnízda jsou velmi oblíbeným druhem cukroví a obvykle jsou snědena jako první. Tento recept nabízí hned několik variant dochucení základní hmoty a krémů. Snadno si…
Ve vodní lázni rozehřejeme máslo, cukr a med. Přidáme koření a zahříváme asi 5 minut, než se všechno rozpustí.Poté necháme vychladit a do vlažné hmoty vmícháme 2 vejce a…
Nepečené cukroví z ořechového těsta s rumem, přelité čokoládovou polevou a uložené na piškot, to jsou ořechové kuličky podle sto let starého receptu, jak už název…
Bábovka je královnou mezi moučníky. Provoní celý domov a potěší snad každého, kdo ochutná. Vyzkoušejte tuto dvoubarevnou s tvarohovou náplní vonící po vanilce. Hodí se…
Piškotové těsto na beránka je osvědčenou klasikou. Ozdobte upečeného beránka sněhovou čepicí z vyšlehaných bílků. Pomocí cukrářského sáčku vytvoříte efektní vzor ovčí…
Bílkové cukroví je křehké, nadýchané a jemné. Sníh vyšlehaný s cukrem doplníme mletými oříšky, který mu dodají chuť a také zajímavou vzhledovou strukturu. Nahoru každé…
Vosí hnízda s kokosem ozdobí a rozjasní sváteční stůl. Naplňte je máslovým krémem dle své chuti a uchovávejte v chladu. Protože se jedná o nepečené cukroví, můžete je…
Pusinkové cukroví nemusí být nuda. Připravte si roztomilé vánoční stromečky, které ozdobí váš sváteční stůl. S trochou cukrářské šikovnosti vykouzlíte lahodné cukroví,…
Vafle většinou připravujeme ve sladké verzi, avšak i v jejich slaném podání jsou skvělou pochoutkou. Těsto nadýchané díky sněhu z bílků doplní také kousky naložených…
Řezy s tvarohovo-smetanovým krémem a ovocem jsou skvělou volbou pro všechny milovníky jemných a osvěžujících dezertů. Tento lahodný zákusek kombinuje lehký a nadýchaný…
Všechny suché ingredience smícháme v robotu, přidáme na kostičky nakrájenou Heru, žloutek a mléko. Po zpracování těsto rozdělíme na polovinu a jednu dáme zatím do…
Jemná rýžová pěna připravená během chvilky v mikrovlnce a doplněná čerstvým nebo kompotovaným ovocem je rychlým a osvěžujícím řešením na sladkou tečku. Jednoduchý recept…
Voňavé perníčky, zdobené bílkovou polevu nám každý rok symbolicky připomínají blížící se zimu a adventní čas. Zkuste je společně s dětmi upéct podle tohoto receptu.…
Brambory uvaříme nejlépe den předem. Oloupeme a rozšťoucháme. Přidáme žloutky, strouhanku, sůl a pepř. Propracujeme těsto a pomocí lžic tvoříme noky, které dáme na 1-2…
Bílkové pusinky jsou báječným způsobem, jak zpracovat zbylé bílky. Křehké a nadýchané pusinky jsou výtečné cukroví, které lze použít i jako ozdobu na dorty. Jejich…
Křehký bílkový korpus ve tvaru srdce promazaný a zvlhčený čokoládovým krémem je ideálním dárkem a nejen ke svatému Valentýnu. Jeho příprava není složitá a zdobení velmi…
Tradiční rybí polévka je součástí štědrovečerní večeře. S knedlíčky z vařeného kapřího masa a strouhaného sýru a s hvězdičkami z nudlového těsta chutná skvěle již od…
Indiánek plný sněhu na bufleru a politý čokoládou je jeden z nejoblíbenějších zákusků u nás. Připravte si doma jejich zmenšenou a jednoduchou verzi. Na dětský piškot…
Dort je zpravidla součástí hostiny při slavnostní příležitosti. Jemný a nadýchaný piškotový korpus je v tomto případě natřikrát prokrojen a promazán hladkým máslovým…
Směs pikantního koření a medu tvoří, kromě jiného, základ perníkového těsta. Při jeho přípravě bychom také měli dbát na jeho odležení, aby se chutě správně rozvinuly.…