Pečené brambory se zeleninou jako příloha
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout (nejlépe den předem). Oloupeme, pokrájíme na silnější kolečka a zamícháme ve směsi uzené papriky, soli a pár kapek…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Řízky v zeleninovém kabátku aneb Ondráš jinak
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory a oškrábanou mrkev najemno nastrouháme, necháme chvíli odstát a slijeme přebytečnou tekutinu. Přidáme vejce, 2 lžíce mouky, sůl, pepř a bylinky. Vše…
Masové koule s paprikou a bramborovo-zeleninovou přílohou z jednoho plechu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso smícháme s rajčatovým protlakem, česnekem a solí, přidáme rozdrobený toustový chléb lehce zvlhčený mlékem, přilijeme vodu a řádně propacujeme, dokud se vše pořádně…
Česnekovo-brokolicový krém s nivou (dietní)
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozebereme na růžičky a dáme vařit do malého množství vody (jen tolik, aby bylo vše potopené) s nahrubo nasekanou cibulí, na malé kostičky nakrájenou bramborou…
Šťovíková polévka s podmáslím
Recept ještě nebyl hodnocenNa šťovík je ideální vyrazit během jarních měsíců, kdy chutná nejlépe. Křehké listy šťovíku mají osvěžující a kyselou chuť, která dobře vynikne v této polévce. Chuť…
Horký salát z brambor a čekanky
Recept ještě nebyl hodnocenTento teplý salát je díky bramborám vydatný a hodí se do chladnějších dní. Skvělou chuť mu dodávají křehké a křupavé listy hořkosladké čekanky i pikantní ředkvičky.…
Bramborový salát s červenou cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový salát je tradiční pochoutkou, podávanou ke štědrovečerní večeři. V každé rodině sice kraluje jeden léty ověřený recept, ale proč neudělat změnu. Připravte…
Zapečené brambory s uzenou šunkou II
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na cca 0.5 cm silná kolečka (není třeba je předvařovat). Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev očistíme a uděláme z ní jakési špalíčky (nebo…
Sabdží s máslovou dýní (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na půlkolečka a restujeme ve vyšší pánvi do sklovata na oleji. Přidáme zázvor, až zavoní, přisypeme ostatní koření, opékáme na mírném plameni do…
Kuřecí paroháč na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky mäsa jemne naklepeme, potrieme horčicou, okoreníme a osolíme. Špekačky narežeme na koncoch do kríža, ako na opekanie. Na každý plátok mäsa položíme plátok syra…
Losos pečený se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a mrkev den předem uvaříme ve slupce do poloměkka. Druhý den zeleninu zbavíme slupky a pokrájíme ji na kousky. Vložíme do zapékací mísy. Přidáme také přepůlené…
Uzené stehno pečené s bylinkovými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenDo stehen uděláme zářezy, které vyplníme plátky česneku. Brambory osolíme a jemně opepříme, posypeme bylinkami a paprikou. Přidáme kousek másla a upečeme společně v…
Brambory s uzeným tofu, rajčaty a baby špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájené na kostičky uvaříme v osolené vodě.Tofu nakrájíme na kostičky a dáme opéct na pánev. Když začne tofu zlátnout, přidáme na drobno nakrájenou …
Letní fazolková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenLuskom odrežeme konce, pokrájame a dáme variť s kockami zemiakov, varíme cca 10 min. v osolenej vode. Z 2 PL oleja trochu múky si pripravíme zásmažku, po odstavení…
Polévka kudlanka houbová
Recept ještě nebyl hodnocenBabička byla z jižních Čech, odtud název kudlanka neboli polévka zahuštěná moukou zakudlanou do podmáslí nebo kysané smetany.Sušené houby v ruce trochu nalámeme na menší…
Durynské knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory oloupeme a spolu se syrovými bramborami nastrouháme. Rohlík nakrájíme. Ze syrových brambor po nastrouhání vymačkáme trochu vody.Na vále zpracujeme vše na…
Durynské knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory oloupeme a spolu se syrovými bramborami nastrouháme. Rohlík nakrájíme. Ze syrových brambor po nastrouhání vymačkáme trochu vody.Na vále zpracujeme vše na…
Pomazánka z vařených vepřových žeber
Recept ještě nebyl hodnocenMaso, brambory a česnek pomeleme nebo rozmixujeme. Přidáme protlak, kečup, tatarku a koření. Cibuli nakrájíme nadrobno a nakonec už jen vařečkou vmícháme do pomazánky…
Zeleninové pyré s masem a krupičkou /od začátku 6 měsíce/
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a spolu s masem dáme na pařáček, zalijeme kojeneckou vodou - já dávám do papiňáku na 15 minut. Poté až se zelenina + maso uvaří do měka rozmixujeme.…
Výdatná krémová cibulačka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a brambory pokrájíme na stejné kousky. V hrnci na rozehřátém másle zesklovatíme cibuli. Přidáme brambory, vegetu, zalijeme 500 ml vody a vaříme do změknutí…
Bramborové knedlíky s uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené oloupané brambory nastrouhat, přidat sůl, mouku a vejce a zpracovat. Z těsta tvořit válečky asi 10 cm dlouhé a hned vhodit do vroucí osolené vody a vařit 15 až…
Rofusova pánev
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uvaříme brambory ve slupce a nakrajíme ne menší kousky a následně na pánvi usmažíme vejce na cibulce společně s vysočinou. Poté na pánev vložíme brambory a je…
Uzená fazolová polévka naší babičky
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem namočíme fazole do trojnásobného množství vody. Druhý den z nich slijeme vodu, dáme čerstvou a vaříme je pomalým varem. Asi po hodině vaření přidáme na 2-3…
Bramborovo-fenyklový salát
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky uvaríme v šupke a necháme dobre vychladnúť. Potom zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky.Fenykel narežeme na tenké rezance, pridáme k zemiakom a premiešame.Všetky…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
