Chlebová polévka s uzeným masem a houbami
Suroviny
- 200-250 g staršího chleba
- 2 brambory
- 150 g uzeného masa (měla jsem krkovici)
- hrst sušených hub
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- lžíce sádla
- kmín
- sůl
- pepř
- libeček
- vývar kuřecí nebo zeleninový (cca 1,5 l)
Postup přípravy receptu
Půl hodiny předem namočíme houby do trochy vody. Chléb nakrájíme na kostky a s kmínem opečeme na sádle. Když začne zlátnout, přidáme nakrájenou cibuli a česnek.
Chvíli společně restujeme a zalijeme vývarem. Vaříme asi 5 minut a ponorným mixerem rozmixujeme. Do polévky přidáme brambory, uzené maso nakrájené na kostky a houby i s vodou.
Vaříme do změknutí brambor a hub. Občas promícháme, aby se polévka nepřichytla. Před konce přidáme sušený libeček a dochutíme. Polévka se nezahušťuje, chléb to zahustí dokonale.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 1 286 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Chlebová polévka s uzeným masem a houbami
-
MarcelaPa: Děkuji..jsem moc ráda, že chutnala..
-
Polévku jsem uvařila k večeři, je výborná a když jsem si zbytek vzala do práce, voněla po celé místnosti. Mňam
-
popoluska340: Jsem moc ráda, že Vám polévka chutnala ..
Děkuji za zprávu... -
mila mika59 polievocka vyborna,a dokonca aj manzel ju jedol ,este ma na zajtra 1 porciu.A ani nezistil,ze tam je moj bezlepkovy chlebik,inac keby videl,ako ju robim,a moj chlebik,urcite by nechcel.Tak som ho tam dobre prepasovala
:-budem robievat casto -
savlinka: Děkuji..
i za krásnou fotku
.... -
Jelikož mně tato polévka nedala spát
tak dnes jsem jí uvařilaPokud nevadí přidala jsem fotku -
Mnam.....Krasa -
Vypadá moc dobře, určitě to zkusím.
-
-
Elina:
savlinka: Děkuji moc. -
Tak tu bych si hned dala
-
