Kuře na sádle s povidlovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna osolíme a posypeme kmínem. Do pekáčku dáme chleba, poklademe kousky sádla a položíme stehna. Lehce podlijeme vodou, přikryjeme a pečeme na 180 st. cca 45…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborový salát s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Vejce oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Tuńáka necháme odkapat a vidličkou roztrháme.Jarní cibulku…
Fazolová polévka s angl. slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně nakrájenou slaninu orestujeme, přidáme nakrájenou cibuli a opékáme do změknutí cibule, zaprášíme paprikou, zalejeme horkou vodou a přisypeme fazole. Dáme masox a…
Plavený salát
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve šlupce, necháme vystydnout, oloupeme, poté buď pokrájíme na kolečka nebo promačkáme krájítkem na brambory jako na klasický bramborový salát, dle…
„Okořeňte si život“: Zapečená bramborová kaše s tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenŠalotku nakrájejte nadrobno a osmažte na 40g másla dozlatova. Mezitím dejte vařit brambory ve slupce do osolené vody. Jakmile budou brambory hotové (zapíchnete do…
Pangasius s majolkou(tatarkou)
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku nalít trošku oleje a promastíme ho, na dno dáme oloupané na kousky nakrájené brambory, osolíme je a posypeme kmínem ale 1/2 množství, co máme připravené. Rybu…
Květáková polévka s krupicovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenDo 2l vody si dáme na růžičky rozkrájený květák,oloupané nakrájené brambory,sůl,muškátový květ,vegetu bez glutamanu,petrželku a vaříme15-20 minut.Mezi tím si na 25g…
Zeleninové kari
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme cibuľku, pridáme prelisovaný cesnak, zemiaky narezané na kocky, mrkvu a petržlen narezané na kolieska a restujeme, kým zelenina nie je osmažená do…
Losos s koprem, hořčicí a petrželovými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenK bramborům přidáme sůl, studenou smetanu a petržel. Vše lehce promícháme vařečkou, aby se brambory obalily, udržujeme v teple.Lososa osušíme, osolíme a zakápneme…
Čočka po baskitsku
Recept ještě nebyl hodnocenNa cibuli osmažíme cibuli a česnek, přidáme čočku, nakrájenou zeleninu, kromě brambor, klobásku na kolečka, protlak, koření. Vše osolíme a podlejeme asi 2 dcl vody.…
Jemnický řízek v bramboráku
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme těsto na bramboráky se slaninou. Oloupané syrové brambory nastrouháme na jemno. Pokud brambory pouští příliš vody, tak ji odlijeme. Slaninu…
Ďábelská játra s pečenými brambůrky
Recept ještě nebyl hodnocen1. Do mísy dáme dvě nahrubo nakrájené cibule,pokrájená játra,hořčici,obě papriky,chilli,prolisovaný česnek.Vše promícháme a necháme odležet. 2. Na oleji si zpěníme…
Porková polévka s kari
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrolu dáme rozpustit máslo, zasypeme hl.moukou a uděláme světlejší jíšku. Zasypeme kari, zarestneme a zalejeme vývarem(popřípadě vodou a dáme bujon). Přidáme na…
Pravé slovenské halušky
Recept ještě nebyl hodnocenPríprava cesta: Zemiaky nastrúhame na strúhadle na kašu, osolíme, pridáme vajce. Poriadne rozmiešame a postupne pridávame múku, až kým cesto nie je trochu hustejšie …
Brambory s mletým masem a květákem v PH
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a zblanšírujeme - vhodíme do vařící vody a po chvíli scedíme. Na oleji si zpěníme cibuli a krátce na ni orestujeme mleté maso. Osolíme,…
Zapečené brambory s brokolicí a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme brambory a dáme je asi na 7 minut vařit. Než budeme mít brambory povařené, tak dáme na pánvičku trochu oleje, přidáme na nudličky nakrájené kuřecí maso, na…
Francouzské brambory se sójou
Recept ještě nebyl hodnocenUvarené zemiaky ošúpeme a narežeme na kolieska. Vajíčka nakrájame tiež na kolieska. Do vymasteného pekáčika uložíme polovicu zemiakov, osolíme, okoreníme. Na ne…
Bramborové lívanečky s povidly (bezlepkové)
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové okrájené brambory omyjeme a nastrouháme najemno. Chvilku necháme stát.Přidáme 2 celá vejce, špetku soli a promícháme.Postupně přidáváme mouku vymícháme těsto.…
Pangasius ze Švédska
Recept ještě nebyl hodnocenPekáč vymažeme máslem, naskládáme na kolečka nakrájené brambory, osolíme, okmínujeme. Na pánvi na másle opražíme nakrájenou mrkev z pórkem a tuto směs položíme na…
Masovo-sýrové bábovičky
Recept ještě nebyl hodnocenRohlík nakrájíme a zalijeme mlékem. Maso smícháme se sýrem, bramborem a vejci. Přidáme rozmočený rohlík i s mlékem.Vše i s kořením důkladné promícháme, čím déle tím lépe…
Ostrá polévka z hlívy ústřičné
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájet a nechat zesklovatět na oleji. Přidají se nakrájené houby a na cibuli se orestují. Přidat veškeré uvedené koření a zalít vodou. Vařit asi 10 min, v…
Plněné vepřové kotlety s bramboráčkama
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety rozřízneme, osolíme, opepříme (můžeme posypat i trochou papriky) a naplníme česnekem, majoránkou, slaninou a sýrem, spojíme párátkem. Cibulku osmahneme na oleji …
Česnečka s kuřecím vývarem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenPřivedeme k varu vodu s kuřecím vývarem. Mezi tím si očistíme brambory a nakrájíme je na malé kostičky. Až se vývar s vodou začne vařit, přidáme nakrájené brambory…
Šťouchané brambory s česnekem, sýrem a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory uvaříme se solí, rozšťoucháme, přidáme utřený česnek, přidáme zakysanou smetanu a strouhaný sýr.Dobře ušleháme a na talíř pak nabíráme lžící, omočenou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
