Brambory a křídla "HOREC"
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory očistíme a nakrájíme na kolečka. Vložíme do pekáčku vymazaného olejem, osolíme a dáme do trouby péct na 30 minut. Mezitím si najemno nastrouháme sýr a spojíme…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dort z brambor za studena
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory rozmačkejte, přidejte fenykl, kopr, nasekanou pažitku, sůl, pepř, olej a kůru z půlky citronu (dobře omyjte!). Plech vyložte pečícím papírem, hmotu na…
Chlebová pikantní polévka
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory spolu s chlebem nakrájíme na kostky a dáme vařit do vývaru,přisypeme majoránku,kmín a posekaný česnek. Než se brambory uvaří,zpěníme si na pánvi cibulku s na…
Dušené a pak zapečené hovězí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme a mírně naklepeme. Osolíme, opepříme, okořeníme kořením a necháme 2 hod. uležet. Špek nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek…
Sytá Holandská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory si uvaříme zvlášť, nakrájené na kousky ve slané vodě, mleté maso si osmažíme na minimálním množství oleje, hodně ho mícháme, aby se nám rozdělovalo, pak ho dáme…
Zelenina s klobásou a slaninou pečená v papilotě
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu a slaninu nakrájíme na kousky, klobásu na kolečka. Do misky dáme kousky zeleniny, okořeníme ji a zakápneme olejem. Promícháme a přidáme klobásu a slaninu…
Zapečené brambory s houbami a celerem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme krájené houby. Dusíme 10 minut a přidáme nastrouhaný celer. Vše osolíme a opepříme dle…
Moje lepenice s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájané zemiaky dáme variť do osolenej vody. Slaninu pokrájame na drobno, roztopíme, osmažíme na nej pokrájanú cibuľu. Listy medvedieho cesnaku preberieme, umyjeme a…
Pečené brambory s majoránkou, rajčaty, česnekem a tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory omyjeme, očistíme, pokrájíme na plátky cca 5-6 mm silné a rozložíme na plech.Brambory pokapeme olivovým olejem s rozmarýnem. Posypeme hrubou solí, majoránkou,…
Zapečené rozmarýnové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme na kolečka a narovnáme do vymazané formy,osolíme, opeříme a posypeme rozmarýnem a troškou strouhaného sýra.Na brambory narovnáme cuketu na kolečka a…
Bezlepkové bramboráčky s polentou
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouhané brambory smícháme s vejci, kořením a vylisovaným česnekem. Podle potřeby dodáme polentu, záleží jak vodnaté máte brambory. Vzniklé těsto je o něco méně…
Králičí jatýrka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenJátra nakrájíme na nudličky, cibuli na malé kostičky.Na oleji restujeme cibulku dozlatova. Ke konci vložíme nasekaný česnek a pak játra. Osolíme a opepříme. Krátce játra…
Východňarské halušky z Porúbky od Michalovců
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, syrové nastrouháme na nejdrsnější straně šestistranného struhadla. Brambory jsou tak najemno nastrouhané, že pusti vodu, tu slijeme mimo, kdo ji pije…
Netradiční cibulačka se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájenou na plátky orestujeme na oleji do sklovita, pak zaprášíme hladkou moukou, opět trochu orestujeme a zalijeme 1-1+1/2 l vody. Prošleháme a provaříme asi…
Boloňský květák
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Květák očistíme a rozebereme na růžičky. V kastrolu přivedeme k varu vodu a osolíme ji. Krátce v ní povaříme…
Smažený natur hermelín s brambory
Recept ještě nebyl hodnocenDo slané vody dáme vařit oloupané brambory. Hermelín vyndáme z balíčku a z obalu a nijak ho neupravujeme. Vlhkýma rukama ho potřeme, aby chytla mouka. Pak obalujeme…
Kuřecí galantinka s květákovým pyré a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenKuře vykostíme, a maso nakrojíme tak aby bylo rovnoměrně rozloženo. V misce smícháme mleté maso s 1 vejcem, solí a pepřem. Masovou směs rozetřeme na vykostěné kuře.…
Špenátový dortík
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory si uvaříme ve slupce do poloměkka. Mezitím si nakrájíme klobásy na malé kostičky, nivu a česnek nastrouháme a zamícháme do špenátu, opepříme. Vychladlé,…
Bramborový salát podle tatínka
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce. Uvařené oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Karotku očistíme, uvaříme a nakrájíme na drobné kousky. Do větší mísy nakrájíme na drobné…
Zemiaky pečené - podľa Renaty
Recept ještě nebyl hodnocenUmyté zemiaky dáme piecť v šupke do vyhriatej trúby na 30 minút pri cca 200°C, ja som použil FlavorWave Turbo. Za ten čas spravíme s cibule šalát v sladko-kyslom náleve…
Žampionovo - kapustová smetanová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou slaninu a cibuli zpěníme na trošce oleje, přidáme na kostičky pokrájené brambory a asi 5 minut za stálého míchání opékáme. Poté přidáme orestovat na plátky…
Pekingský hrnec -dietní
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme cibuli do zlatova, přidáme maso. Opečeme, osolíme, opepříme, přidáme utřený česnek a podlijeme. Přidáme na drobno nakrájené zelí, na kostičky nakrájené…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
