Zapečená brokolice s bešamelem

drahulin Kuchařka: drahulin

Doba přípravy: 1,5hod. 4 porce Bezmasá jídla 5 názorů

Suroviny

8 větších brambor
1 brokolice
25 dkg anglické slaniny nakrájené nadrobno
20 dkg nivy
bylinková sůl
pepř
2 vejce
Bešamel:
hladká mouka
máslo
mléko
sůl
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brokolici necháme asi 1min. povařit a slijeme.

  2. Syrové oloupané brambory nakrájíme na tenká kolečka.

  3. Vrstvíme do zapékací mísy. Nejprve dáme část bešamelu, brambory, brokolici a nakonec slaninu. Vrstvu mírně osolíme bylinkovou solí. Pak opět bešamel a vrstvy střídáme. Končíme bramborami, které zalijeme zbytkem bešamelu. Zapékáme do změknutí.

  4. Bešamel: Dáme rozpustit máslo a přisypeme mouku, uděláme jíšku, kterou postupně ředíme mlékem.

  5. Necháme vychladit, přidáme rozdrobenou nivu a vejce. Osolíme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Zapečená brokolice s bešamelem

Tématické fráze: zapečená brokolice s bešamelem zapečená brokolice bešamel brokolice s besamelem zapečená brokolice recept s bešamelem bešamel recept zapečená brokolice z bešamelem brokolice zapecena s besamelem zapečená brokolice s bramborem a bešamelem brokolice zapecena brokolice v bešamelu recept besamel zapečená brokolice s bešamelovou omáčkou brokolice bešamel brokolice s bešamelovou omáčkou recept zapečená brokolice bešamel brokolice zapečená blokolice s bešamelem zapečená blokolice s bešamelem brokolice s mešamelem

Zapomněl/a jsem heslo