Bramboračka s masovými knedlíčky

magdalenka Kuchař: magdalenka

Polévky 16 názorů

Suroviny

cca 50 g masité uzené slaniny
kapka oleje
menší cibule - nakrájená na drobno
1 mrkev
1 petržel
kousek celeru
stroužek česneku
sůl
mletá červená paprika
300 g brambor - kostky
bujónové kostka
petrželka
libeček
Knedlíčky:
300 g mletého vepřového masa
1 vejce
pepř
sůl
polohrubá mouka
trochu strouhanky
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na trochu oleja vhodíme nakrájanú slaninu, roztopíme, orestujeme cibuľu.

  2. Pridáme pretlačený cesnak, pokrájanú koreňovú zeleninu, kocky zemiakov, posypeme paprikou, premiešame, prilejeme vodu, príp. bujónovú kocku, osolíme, povaríme.

  3. Do mletého mäsa dáme rozšľahané vajce, čierne korenie, osolíme a dáme toľko múky, strúhanky, koľko masa pojme.

  4. Formujeme mokrými rukami knedlíčky - ako väčšie čerešne a vhadzujeme do vriacej polievky. Či sú uvarené, zistíme prekrojením a ochutnaním.

Poznámka

Polievka je sýta, ako druhý chod volíme niečo ľahké.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 71 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bramboračka s masovými knedlíčky

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    Maryla337: ďakujem.

    Odpovědět

  • Maryla337 Maryla337

    magdalenka: vynikající ........ moc dobrá ale u nás se n ic takovéo nevařilo znám jen klasickou bramboračku ......... a dovolila jsem si dát foto mého výtvoru
    :yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    Maryla337: Vždy som varila rada sýte polievky, viď niektoré moje ďalšie recepty, často som recepty vytvárala podľa našich chutí...
    Chutilo? Dík za foto.

    Odpovědět

  • Maryla337 Maryla337

    magdalenka: super ..... co je to za polívku odkud je z jakého kraje vypadá užasně :yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    Maryla337: Budem rada...

    Odpovědět

  • Maryla337 Maryla337

    Bramboračku sice nejím ale tohle ochutnám ........... vypadá nadherně :yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    Katka:ďakujem.

    Odpovědět

  • Katka Katka(neregistrovaná)

    Jsem polévková a dnes jsem hledala něco speciálního. Našla. Jedním slovem výýýborná. Děkuji za recept.:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    magdalenka, až teraz som si všimla tú polievku, vyzerá vďaka Hanke výborne, a určite sa teraz bude v chladnejšom čase hodiť. Dávam do obľúbených, príde na to rad.;-):yes::-D A ešte bodík:yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    Hanka, mám radosť, že by Tebe a Tvojej rodine u nás chutilo!

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    HankoPu - bezvadné, už jsem se na ní také chystala ;-)

    Odpovědět

  • HankaPu HankaPu

    Magdalenko, polévka nám moc chutnala:yes: knedlíčky z mletého masa jsem ještě nikdy nedělala, jsou dobré, budu je dělat i do jiných polévek. Mám v mrazáku nastrouhanou kořenovou zeleninu, tak jsem jí tady použila a bylo to rychlejší:yes::yes::yes: +

    Odpovědět

  • Jenda1 Jenda1

    Magdalenko, polévka se mi líbí, mleté maso je mi velmi blízké, určitě vyzkouším:-p;-). Posílám šestý bodík. :-!:-)):yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • bara.it bara.it

    Magdalenko masove knedlicky do bramboracky jsem jeste nikdy nedavala, ale protoze bramboracka je oblibena polevka meho syna urcite vyzkousim a davam bodik:yes:4:yes:

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Magdalenko:-)podobnou polévku jsem už dělala(tehdy mi zbylo trochu ochuceného mletého masa z karbenátků) a tu směs jsem do polévky dala přes haluškovač-bylo to rychlejší;-):-D.Dělám to tak i se zbytky směsí z kapustových nebo zeleninových placek:-p.Takže pro mě chuť známá a moc dobrá,tudíž boďka č.3 je tvá:-).

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: masové knedlíčky do polévky haluškovač tescoma bramboračka s masovou směsí polevka s masovymi knedlicky bramboracka z mleteho masa bramboracka s mleteho masa polévky recepty mesove knedliky do polievky polevka s knedličky z mleteho masa knedlíčky do polévky z mletého masa masové knedlíčky do polévek www bramboracka recept na masovou zmes do bramboračka bramboracka masove knedlicky do polievky recepty směs na masové knedlíčky do polévky knedlíčky z mletého masa do polévky polívka s masovyma knedlickama polivka bujonova masove knedlicky

Zapomněl/a jsem heslo