Bramboračka s masovými knedlíčky

Suroviny

cca 50 g masité uzené slaniny
kapka oleje
menší cibule - nakrájená na drobno
1 mrkev
1 petržel
kousek celeru
stroužek česneku
sůl
mletá červená paprika
300 g brambor - kostky
bujón kostka, kto pouziva
petrželka
libeček
Knedlíčky:
300 g mletého vepřového masa
1 vejce
pepř
sůl
polohrubá mouka
trochu strouhanky

Postup přípravy receptu

  1. Na trochu oleja vhodíme nakrájanú slaninu, roztopíme, orestujeme cibuľu.

  2. Pridáme pretlačený cesnak, pokrájanú koreňovú zeleninu, kocky zemiakov, posypeme paprikou, premiešame, prilejeme vodu, príp. bujónovú kocku, osolíme, povaríme.

  3. Do mletého mäsa dáme rozšľahané vajce, čierne korenie, osolíme a dáme toľko múky, strúhanky, koľko masa pojme.

  4. Formujeme mokrými rukami knedlíčky - ako väčšie čerešne a vhadzujeme do vriacej polievky. Či sú uvarené, zistíme prekrojením a ochutnaním.

Poznámka od kuchařky

Polievka je sýta, ako druhý chod volíme niečo ľahké.

Komentáře k receptu Bramboračka s masovými knedlíčky

Předchozí 1 2

Tématické fráze: masové knedlíčky do polévky haluškovač tescoma bramboračka s masovou směsí polevka s masovymi knedlicky bramboracka z mleteho masa bramboracka s mleteho masa polévky recepty mesove knedliky do polievky polevka s knedličky z mleteho masa knedlíčky do polévky z mletého masa masové knedlíčky do polévek www bramboracka recept na masovou zmes do bramboračka bramboracka masove knedlicky do polievky recepty směs na masové knedlíčky do polévky knedlíčky z mletého masa do polévky polívka s masovyma knedlickama polivka bujonova masove knedlicky