Kuličky v kysaném zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu bez šťavy dáme do väčšieho hrnca, zalejeme 1,5 l vody, osolíme, okoreníme, prisypeme asi 1 lyžicu mletej rasce, pridáme bobkový list, majoránku a na jemno…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Žampiónová polévka
Recept ještě nebyl hodnocencibulu nakrájame a orestujeme na masle, šampióny umyjeme (ja olúpem aj vchnú vrstvu ale nie je to treba) nakrájame, dáme do hrnca,zemiak očistíme nakrájeme a pridáme k…
Smažené kuřecí špízy se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso omyjeme a nakrájíme na tenké proužky. Eidam nakrájíme na čtverečky a pak střídavě napichujeme na špejli, začínáme a končíme masem. Obalujeme postupně v mléce…
Uzenina v chlebovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech přísad vypracujeme těsto a necháme vykynout. Vyválíme silnější plát, tvoříme rohlíky a do každého vložíme kus uzeniny.Necháme opět vykynout. Potřeme vejcem,…
Nastavený bramborový salát a řízky trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenVychladlé brambory oloupeme a pomocí mřížky krájíme stylem cik-cak, ze strany na stranu, abychom místo kostiček vytvořili spíše plátky. V míse je osolíme a necháme…
Játrovo - bramborové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenPečeň pomelieme, zmiešame s jemne nastrúhanými zemiakmi a žĺtkami, krupicou, osolíme, okoreníme, vmiešame vyšľahaný sneh z bielkov. Necháme odstáť a lyžicou vkladáme…
Citronové brambory Hasselback
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory dobře očistíme kartáčkem a všechny nařízneme do 2/3 výšky, zářezy jeden vedle druhého. Všechny brambory rozložíme na plech vedle sebe, řeznou stranou nahoru…
Rohlíčky plněné vuřty
Recept ještě nebyl hodnocenZ udaných surovin vypracujeme těsto, které necháme vykynout, potom je rozválíme a nakrájíme na rtojúhelníky, poklademe půlkami oloupaných vuřtů, stočíme do rohlíčků,…
Zapečené cuketové střapáčky s křupavou sýrovou krustou a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory i mrkev oloupeme, omyjeme. Cukety omyjeme, podélně rozřízneme a všechna semínka vydlabeme lžičkou. Brambory, mrkev a cukety nastrouháme nahrubo.Kopr i pažitku…
Brokolicová polévka krémová se sýrovými noky
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme vodu, zeleninový vývar, větší kousky brokolice, pokrájenou cuketu a brambory. Vše přivedeme k varu a vaříme 15 minut, pak vyjmeme kousek brokolice,…
Bramborový salát s jablky a se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Oloupané bramory, vejce, jablka oloupaná bez jádřinců a sýr nakrájíme na kostičky. Okurku podélně rozkrojíme a…
Vepřové kostky po portugalsku
Recept ještě nebyl hodnocenDo pečicí nádoby vložíme nahrubo nakrájenou zeleninu a navrch na větší kostky nakrájené maso. Menší brambory (nebo větší pokrájené) i se slupkou vmáčkneme mezi maso. …
Bramborové dortíčky na přání
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme brambory a zcela vychladlé je nastrouháme na jemném struhadle. Utřeme žloutky s cukrem, přidáme nastrouhané brambory, kakao, kávu, mouku a z bílků tuhý sníh…
Bramborová kaše s rukolou a vejce v cuketové misce
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Dáme vařit společně se solí a kmínem.Máslo rozpustíme a vsypeme rukolu, aby zavadla. Uvařené brambory vyšleháme s horkým …
Bramborový makovec s marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme na jemno. Vejce s cukry ušleháme do pěny. Zvlášť ušleháme smetanu a spojíme s vejci dohromady.Přidáme prosátou mouku s práškem, brambory, kůru,…
Fisch and chips s remuládou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oškrábeme, pokrájíme na hranolky a necháme je asi 20 minut stát ve studené vodě, do které jsme přidali lžíci octa. Z filetů ryb odstraníme kůži a pokrájíme je…
Květáková polévka s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozdělíme na růžičky, brambory nakrájíme na kostky, cibuli na kousky, mrkev dáme na větší kusy.Na másle zpěníme cibuli s kmínem. Přidáme květák, brambory a chvíli…
Smetanové brambory v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve dáme do kastrolku smetanu, máslo a ochutíme nakrájeným česnek na platky, provensálským kořením, osolíme a zahřejeme. Do horké smetany vmícháme oloupané a…
Sladké tvarohové koule - Słodke twarohowe kulki
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouhat nebo umlet a delikátně vymíchat s ostatními surovinami. Na pomoučeném vále vyválet malé kuličky a usmažit. Před podáváním posypeme cukrem.
Zapečená bramborová kaše s vejcem v tartaletkách
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory uvaříme ve slané vodě do měkka. Necháme chvíli vypařit a prolisujeme nebo důkladně rozmačkáme.Zapracujeme máslo, mléko a nakonec žloutky. Kaše by…
Zapékané rybí filety
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory si dáme vařit ve slupce, poté je necháme vychladnout a spolu se sýrem je nahrubo nastrouháme, přidáme posekané bylinky, osolíme a promícháme. Filety si osušíme…
Indicke kura na sposob vindaloo / wok
Recept ještě nebyl hodnocenvecer nakrajame kuracie prsia na kocky a namarinujeme ich tandoori korenim a olejom...existuje specialne tandoori, ale ja si ho robim sama...a mozme ho spokojne…
Zapečené brambory se špenátem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky ošúpeme, rozrežeme na polovice po dĺžke a v osolenej vode varíme 10 minút. Scedíme.Na troche oleja orestujeme 1 cibuľu, pridáme špenát, osolíme, okoreníme a…
Květáková polévka podle Jitky
Recept ještě nebyl hodnocenDo 2 l vody dáme přiměřené množství vegety a nití svázanou petrželovou nať. Přidáme kmín, na kostky nakrájené brambory, na dlouhé proužky nakrájenou mrkev a na malé…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
