Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 436 kJ / 104 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,96 g |
| Tuky | 0,54 g |
| Vláknina | 11,30 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 91 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 18,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Králičí maso prošpikujeme slaninou.
Krok 2: Na drobno nakrájenou část slaniny dáme do kastrolu a přidáme pokrájenou cibulku-lehce orestujeme, přidáme zeleninu, koření, sůl a do základu vložíme maso.
Krok 3: Pod pokličkou dusíme a obracíme asi po 20 minutách vypneme, zastříkneme šťávou z 1 citronu.
Krok 4: Takto upravené maso necháme v chladnu marinovat do druhého dne-není na škodu alespn jednou maso otočit.
Krok 5: Druhý den maso dodusíme za mírného podlévání vodou.
Krok 6: Poté maso vyjmeme ze základu.hladkou mouku rozšleháme ve vodě a nalijeme k základu.celé provaříme 15 minut.
Krok 7: Potom vyjmeme košíček s kořením a omáčku ponorným šlehačem rozmixujeme-podle chuti ještě dochutíme. Zdá li se vám kyselá-cukrem, lze i vmíchat 2káv.lžičky plnotuč.hořčice a nakonec vmícháme smetanu. Poté vložíme maso zpět.
Podáváme s housovým knedlíkem lžičkou brusinkového kompotu.Dobrou chuť
Podáváme s housovým knedlíkem lžičkou brusinkového kompotu.Dobrou chuť
Zveřejněno 1. 12. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Králík-ala zajíc
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nxJ5
Moje poznámka
Králík-ala zajíc
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nxJ5
Nejnovější recepty
Letní hrášková polévka s mátou
Přidáno před 26 minutami
Páj s rebarborou a jahodami podle ČSN
Přidáno před 5 hodinami
Kuře v krémové sýrovo-česnekové omáčce
Přidáno před 7 hodinami
Sýrové šneky s kukuřicí a nivou
Přidáno před 7 hodinami
Gratinované brambory s cibulí a smetanou
Přidáno před 14 hodinami
Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté ovocné knedlíky
Jirka127 před 38 minutami
Tenké tvarohové palačinky bez mouky
Ab148 před 47 minutami
Hlívový perkelt
MyEETT před 53 minutami
Smažený mletý řízek se sýrem
Panova před 1 hodinou
Karbanátky
Ivana41 před 1 hodinou
Nejlepší a nejjednodušší pizza
Jindriskas před 1 hodinou
Maková květinka
jelena63 před 2 hodinami
Bezová šťáva
alena.kyp před 3 hodinami
Brambory zapečené s klobásou a žampiony
Danulka52 před 3 hodinami
Rebarborový koláč
Danulka52 před 3 hodinami
Tématické fráze:
dort králík,
dort zajíc,
zajíc recepty bezkonkurenční,
recepty zajic,
dorty králík,
králík dort,
zajic recepty,
dorty zajíc,
zajíc,
zajíc-recept,
zajíc-recepty,
králík ala zajíc na smetaně,
dort pro kralika,
dort-kralik,
omacka ze zajice kysela,
dort králík,
nalozeny zajic,
prodej králíků belgicky obr,
recepty na zajíce nebo králíka,
králík nebo zajíc
Suroviny:
stehno králičí,
mrkev,
petržel,
celer,
cibule,
slanina,
koření nové koření,
tymián,
pepř celý,
bobkový list,
jalovec,
sůl,
citron,
mouka hladká,
smetana na vaření,
brusinky
Komentáře (13)