Dýně s hruškou "na víně"
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřáté máslo dáme na 3 minuty orestovat na tenké půlměsíčky pokrájené cibule.Pak přidáme na stejně velké kostky pokrájenou dýni i se slupkou, přisypeme lněné…
Chilli - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Guláš koňského handlíře Körtésze aneb Koňský guláš se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle opražíme slaninu. Cibuli nakrájíme na malé kostičky a vhodíme ji na rozpečený špek a orestujeme do zlatova. Přidáme česnek. Mezitím si pokrájíme maso na kostky…
Sójová „čína“ s játry a masem
Recept ještě nebyl hodnocenJátra a maso nakrájíme na menší kousky, pórek na půlkolečka, naházíme do větší misky, přidáme připravené sójové kostky/nudličky a promícháme. Ostatní ingredience…
Kuřecí quesadilla.
Recept ještě nebyl hodnocenGuacamole: Avokádo rozřízneme po délce a krouživým pohybem otočíme a vyndáme pecku, následně pokrájíte na menší kousky,zakápněte limetovou šťávu, jinak by zhnědlo.…
Pikantní "čili" pralinky
Recept ještě nebyl hodnocen200g čokoládové polevy najemno nakrájíme. Smetanu svaříme s kořením čili a odstavíme z plotny. Přidáme nakrájenou polevu a necháme rozpustit. Přčimícháme na kousky…
Jednoduché zelené kuřecí karí
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý recept z Londýna :-) Na wok pánvi rozehřejene olej a přidáme chilli papričku, lehce osmahneme 1 minutu. Přidáme kuřecí maso (anebo krůtí maso nebo klidně i…
Paella z krabích tyčinek
Recept ještě nebyl hodnocenRýži uvařit v osolené vodě. Krabí tyčinky nakrájet na kostičky. Cibuli nakrájet nadrobno, papriku na nudličky, rajče na větší kostičky. Na olivovém oleji opéct…
Gyros podle Jack Ribber upraveno od BS
Recept ještě nebyl hodnocenVsechny suche prisady smichat, nalit olej a jogurt a znovu promichnout. Do tak pripravene marinady nastrouhame na hrubo cibuli a protlacime cesnek. Maso bez kosti…
Zapečené těstoviny s rajčatovo žampionovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit těstoviny. Nemusí se uvařit úplně doměka, stačí, když jsou trošku tužší, než al dente. Na másle zpěníme cibuli. Přidáme nakrájené žampiony. Po chvíli…
Bůčkový pikantní guláš s gnocchi
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kousky a osolíme. Na sádle zpěníme dozlatova cibulku. Přisypeme trošku kmínu a chvilku prosmahneme.Kousky bůčku vkládáme do hrnce, nejdříve ty,…
Ostrý vepřový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenMám svůj oblíbený hrnec kde se nic nepřipálí neboť se maso musí chvíli restovat. Cibuli, česnek nakrájíme nahrubo a smažíme když je barva zlatavá přidáme maso nakrájené…
Chalupářská zimní fazolačka
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku zpěníme cibuli, zasypeme moukou a osmahneme na světlou jíšku. Vmícháme mletou papriku a rozředíme 1 litrem vody, mícháme a vaříme 5 min. Přidáme nakrájený bůček,…
Pestrá sekaná pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenDobře připravenou sekanou je radost jíst. Každé sousto je šťavnaté a plné chuti. Tuto sekanou navíc obohatíme o kostičky cukety a papriky. Díky tomu bude sekaná na řezu…
Kuřecí tikka
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kousky.Umícháme bílý jogurt se strouhaným zázvorem, utřeným česnekem, mletým chilli, kurkumou, lžičkou soli a citronovou šťávou. Do směsi…
Prsíčka s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenTato omáčka v sobě spojuje chuť šťavnatého kořeněného kuřecího masa s pikantním aroma čerstvého a křupavého pórku. Jako přílohu můžete zvolit různé druhy těstovin,…
Zapečené avokádo plněné vejcem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 220 °C. Avokádo rozpůlte, zbavte pecky a lžičkou opatrně zvětšete prohlubeň. Vydlabané avokádo můžete použít v jiném receptu.Poté avokádo…
Kuřecí špalíky v zeleninové omáčce s bramborovo-batátovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuřecí maso ze stehen orestujeme a smícháme se zeleninovou směsí, která má základ z loupaných rajčat, špenátu, kapie a koření. K ní pak servírujeme jako přílohu…
Dušené dršťky s pikantními fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenI když většina z nás zná dršťky hlavně jako součást dršťkové polévky, jsou součástí mnoha chutných receptů. Dušené dršťky v tomto receptu jsou skvěle dochucené a spolu s…
Křupavé tyčinky z pečiva
Recept ještě nebyl hodnocenStarší pečivo není nutné vyhazovat. Můžeme z něj připravit jak strouhanku, tak i mlsání na večer k televizi. Z pečiva nakrájíme kousky, ideálně hranolky, a potřeme je…
Losos se zeleninou z jednoho plechu
Recept ještě nebyl hodnocenLososa se zeleninovým salátem a bramborami připravíme jednoduše na jednom plechu. Zeleninu okořeníme výraznou severoafrickou kořenicí směsí, která pečené zelenině dodá…
Fazolky s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji krátko orestujeme na tenšie kúsky nakrájané stonky zeleru.Pridáme narezané fazuľky, osolíme, okoreníme, posypeme zázvorom a chilli. Pridáme sekaný kôpor, sójovú…
Květákovo-kapustičkový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na droboučko. Slaninu na malé kostičky. Květák rozebereme na malé růžičky, kapustičky očistíme od vrchních nepěkných lístků a překrojíme na čtyři díly.…
Smažené obalované lilkové střapce
Recept ještě nebyl hodnocenObalený smažený lilek je lahodná pochoutka, která kombinuje křupavý povrch s jemnou a šťavnatou dužinou lilku. Tento pokrm je ideální jako předkrm nebo lehký hlavní chod…
Gulášek z kuřecích srdíček a hlívy
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte netradiční, ale výtečný gulášek z kuřecích srdíček a hlívy ústřičné! Kombinace jemných vnitřností a aromatických hub vytváří bohatou a lahodnou chuť, která…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
