Name: Sloní povyražení
Ingredients: 1 kg junioru nebo jiného měkého salámu; 6 velkých cibulí; 1 sklenice sladkokyselých okurek; 400 g majolky; Spojka:; 2 lžíce oleje; 1 lžíce octa; 2 lžíce plnotučné hořčice; 1 velký rajský protlak (210 g); 1 lžička soli; 6 kostek cukru; 1 lžička chilli

Kuchař: toprecepty.cz

Pomazánky 2 názory

Přidat fotografii

Suroviny

1 kg junioru nebo jiného měkého salámu
6 velkých cibulí
1 sklenice sladkokyselých okurek
400 g Majolky®

Spojka:
2 lžíce oleje
1 lžíce octa
2 lžíce plnotučné hořčice
1 velký rajský protlak (210 g)
1 lžička soli
6 kostek cukru
1 lžička chilli

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Salám nakrájíme na nudličky, přidáme na drobno nasekanou cibuli a okurku.
Smícháme s omáčkou, kterou připravíme tak, že olej, ocet, protlak, hořčici, sůl, cukr a chilli za stálého míchání povaříme, až se spojí v dokonale hladkou hmotu.
Touto hmotou zalijeme salám s cibulí a okurky.
Po vychladnutí vmícháme majolku a dáme vychladit, nejlépe do druhého dne.

Poznámka

Podáváme jako pomazánku na chlebíčky nebo jednohubky.

Kuchař: toprecepty.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Sloní povyražení

Vokurek(neregistrovaný)
10. 12. 2016 21:09:23

Paprika: Jo jo Papričko souhlasím. Tvůj Vokureček pa a pusu

Odpovědět
Paprika
4. 7. 2009 23:19:19

Tato pomazánka je tu víckrát (sloní mls, ševcovský mls), asi proto, že je mezi lidma tolik oblíbená.

Odpovědět