Květákové rizoto s krevetami a sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenV tomto svátečním jídle se skvěle snoubí jemná chuť květáku s delikátními krevetami a krémovou sýrovou omáčkou, která voní bylinkami. Krevety jen krátce opečeme a…
Cibule Šalotka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jarní pomazánka s medvědím česnekem a kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení aromatického medvědího česneku a kozího sýra je vhodné pro ty, kteří mají rádi výrazné chutě. Pomazánka je lehce pikantní i díky dijonské hořčici. Její jemná…
Jemná chřestová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKdo má rád syté zeleninové polévky z čerstvé zeleniny, jistě si pochutná na této jemné chřestové. Začátkem jara, seženeme v obchodech nebo u farmářů tuto oblíbenou…
Rýže s tyrolskou slaninou a zeleným chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenChřest se slaninou je skvělá dvojice, co se spolu chuťově doplňuje. My k nim přidáme ještě uvařenou a máslem zjemněnou rýži. Připravíme tak lehký a jednoduchý pokrm,…
Rizoto (risotto) s kopřivami a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenToto risotto se ani náznakem nepodobá rizotu z jídelen. Pro zaryté masožravce pokrm ještě posypte opečenou a rozlámanou sušenou šunkou nebo opečenou slaninou a místo…
Lasagne s medvědím česnekem, kopřivami a nivou
Recept ještě nebyl hodnocenLasagne patří k italským pokrmům, ve kterých se střídají dvě náplně. V tomto receptu je jednou z nich tradiční bešamelová omáčka ochucená muškátovým oříškem a druhou je…
Rizoto s chřestem a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenRizoto má svůj původ v Itálii, připravuje se z kulatozrnné rýže a jeho variací je opravdu nespočet. V chřestové sezóně vyzkoušejte toto lahodné jarní rizoto s kousky…
Zeleninový talíř
Recept ještě nebyl hodnocenTalíř plný zeleniny září všemi barvami. Najdete na něm typicky jarní druhy zeleniny jako je například chřest, ředkvičky, a nebo méně častá vodnice. Úprava v páře je…
Pošírovaný chřest s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenJednou z dalších kuchařských vychytávek je pošírování, které je sice náročnější, ale s podrobným návodem jej zajisté bravurně zvládnete. Vyzkoušejte pošírovaný chřest,…
Jarní chřestovo-hráškové risotto
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si to pravé krémové italské risotto, s kulatozrnnou rýží arborio, v jarní variantě s čerstvým chřestem a mladým hráškem. Již první sousto příjemně potěší vaše…
Jamaican Jerk kuřecí paličky
Recept ještě nebyl hodnocenKlíčem k opravdu výbornému grilovanému masu je dobře vychucená marináda a dostatečně dlouhá doba marinování. Pikantní Jamaican Jerk kuřecí paličky mají svůj původ na…
Kuře pečené se zeleninou a makovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si nezvyklou kombinaci pečeného kuřete, zeleniny a zajímavé makové omáčky, zjemněné rýžovou smetanou. Řepa, batát i mrkev získají pečením výraznější chuť a…
Grilovaný chřest s pikantním přelivem a sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvý chřest na grilu s úžasně ochucenou zálivkou je hotový během pár minut. Řasa nori, česnek a rybí omáčka v zálivce mu dávají dokonalou chuť. Pak už stačí jen…
Mexické kuličky s rýží a tortilla chipsy
Recept ještě nebyl hodnocenPokud patříte mezi fanoušky pikantnějších pokrmů a mexické kuchyně, pak vás zajisté osloví následující recept na kuličky z mletého masa. Smažené kuličky podáváme s…
Česnekové chlebové hranolky s ďábelskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPřemýšlíte, jak zužitkovat pár krajíců staršího chleba? Připravte z nich výborné, kořeněné hranolky a k nim pikantní ďábelskou omáčku. Pochutina, která se hodí jako…
Bramborové pyré se šafránem, vepřová panenka s omáčkou ze sušených rajčat a švestek
Recept ještě nebyl hodnocenJemná vepřová panenka, přelitá bohatou omáčkou z výrazných sušených rajčat a sladkých švestek, se krásně doplňuje s hedvábně hladkým bramborovým pyré ochuceným šafránem.…
Pampeliškovo-bazalkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenJaro s sebou nese možnost načerpat sílu z křehkých lístků pampelišek (smetánky lékařské) s vejcem nahniličku. Kromě chutného salátu si tak připravíte i posilu a…
Ředkvičková pomazánka se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenDobrá pomazánka přijde vždy k chuti, ať už ke svačině, nebo třeba ke snídani. Na jaře si ji připravte z orestovaných ředkviček, baby špenátu a pro vůni přidejte trochu…
Špenátová polévka s řapíkatým celerem a ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenát je doslova nabitý spoustou prospěšných látek. Jarní krémová polévka je plná chutí a díky ricottě je krásně jemná. Před podáváním ji můžete ozdobit smetanou a…
Chřestová polévka jemná jako hedvábí
Recept ještě nebyl hodnocenS příchodem jara se těšíme na výbornou a čerstvou sezónní zeleninu, mezi kterou patří i chřest. V této polévce využijeme beze zbytku všechny jeho části. Polévka má…
Hráškový krém s kořeněnými krutony a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníci krémových polévek jistě ocení hráškový krém s kořeněnými krutony, které jsou netradičně ochucené skořicí a chilli. Díky bramborám je polévka krásně hustá a…
Hrášková polévka s uzeným lososem
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží polévka ze zeleného hrášku, zjemněná smetanou a doplněná uzeným lososem. Rozmixovaný hrášek polévku přirozeně zahustí. Základ ze zeleninového vývaru dodá další…
Špenát s balsamikovým octem
Recept ještě nebyl hodnocenKvalitní balsamico ocet je jemnější a chuťově mnohem zajímavější, než klasický lihový 8% ní. Dejte mu šanci vyniknout i při přípravě vašich pokrmů. I dušené zelenině…
Fusilli s cherry rajčaty a rukolou
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý, rychlý a chutný oběd připravíme jen z pár surovin. Uvařené těstoviny vmícháme do směsi opečených cherry rajčátek s rukolou, ančovičkami a šalotkou. Chuťově…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
