Naložený lilek v oleji
Recept ještě nebyl hodnocenLilek naložený v oleji je inspirovaný jihem Evropy. Plátky lilku nejprve opečeme dozlatova, pokapeme citronem a necháme v chladu odležet s cibulí, paprikou, česnekem a…
Citron - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Nadýchané citronovo-ricottové lívance
Recept ještě nebyl hodnocenLehké, jemné a plné citronové chuti. Tyto ricottové lívance jsou jako stvořené pro víkendovou snídani nebo sladký brunch. Perfektní kombinace krémové ricotty a svěžího…
Kapr s houbovou omáčkou a kroupovými knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud jste stále nenašli ten správný recept na kapra, zkuste tento recept. Kombinace kapra s houbovou smetanovou omáčkou a kroupovými knedlíky vás překvapí netradiční…
Drink pro horké letní dny
Recept ještě nebyl hodnocenOsvěžující letní drink z mrkvového džusu, citrusů, zázvoru a bezinkového sirupu je plný vitamínů i svěží chuti. S ledem a lístky meduňky se stane ideálním společníkem…
Rychlý letní kompot
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý letní kompot je osvěžující pochoutka. Sladký nálev s vůní skořice a citronu krásně doplní kousky čerstvého ovoce. Po vychlazení v lednici je ideální jako lehký…
Řecký perník s melasou
Recept ještě nebyl hodnocenVůně perníku přiláká ke stolu celou rodinu. Vyzkoušejte však upéct perník inspirovaný řeckou kuchyní. Perník, plný mletých oříšků, má díky melase tmavší barvu a je…
Kapr na páře s lehkým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenKapra má většina z nás spojeného se štědrovečerní večeří. Připravit jej můžeme i trošku odlehčeněji. Filety z kapra na páře krásně voní po bylinkách. Perfektně je doplní…
Mozzarella grilovaná ve vinném listu
Recept ještě nebyl hodnocenSnadná letní večeře v podobě mozzarelly grilované ve vinném listu vám připomene dovolenou u moře. Středomořské chutě se prolínají s jemnou chutí sýra a sladké hrozny…
Drůbeží sekaná pro nízkosacharidovou stravu
Recept ještě nebyl hodnocenTato šťavnatá sekaná se obejde bez mouky, takže je vhodná i pro nízkosacharidové stravování. Kombinace kuřecího masa, sýra, slaniny a ovesných vloček jí dodává plnou…
Med z rozkvetlých pampelišek
Recept ještě nebyl hodnocenPampeliškový med, nebo chcete-li sirup, je velmi snadný na přípravu, avšak časově náročnější. Květy je potřeba 24 hodin macerovat a teprve pak je můžete svařit na med.…
Pstruh se salátem po bořecku
Recept ještě nebyl hodnocenSoučástí vyváženého jídelníčku by měly být ryby, které jsou bohaté na spoustu zdraví prospěšných látek a tuků. Nejlépe chutnají ty čerstvé. Pstruh po bořecku příjemně…
Opilé věnečky
Recept ještě nebyl hodnocenOpilé věnečky jsou jemné, křehké cukroví s nádhernou vůní rumu, který jim dodá typický sváteční šmrnc. Na talíři vypadají elegantně a při ochutnání se doslova rozplývají…
Opilcův kapr
Recept ještě nebyl hodnocenOpilcův kapr je netradiční, ale velmi chutná úprava tradiční vánoční ryby. Pečený na másle a oleji, zalitý pivem a provoněný česnekem, bylinkami a kmínem nabídne…
Krásně nadýchané, smažené, kuřecí řízky, dnes neklasicky
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky opláchneme, osušíme, /prsní řízky jsem ještě rozřízla/ a naklepeme. V misce si rozmícháme harisu, hořčici, worcester, nadrcené bylinky a vše vetřeme do…
Hrušky pošírované v sirupu s čokoládovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenCitron, pokud nemáme BIO, pečlivě omyjeme v horké vodě, žlutou kůru ostrouháme a šťávu vymačkáme. Ve vyšším užším hrnci, kam se vejdou hrušky nastojato, přivedeme k varu…
Domácí rumové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce a žloutky vymícháme s cukrem do hladka. Přidáme citr.kůru, po částech sypeme mouku a na závěr ušlehaný sníh z bílků. Těsto rovnoměrně rozetřeme na tukem…
Domácí rumové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce a žloutky vymícháme s cukrem do hladka. Přidáme citr.kůru, po částech sypeme mouku a na závěr ušlehaný sníh z bílků. Těsto rovnoměrně rozetřeme na tukem…
Kardamonové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo ušlehejte s cukrem a postupně do něj zašlehejte vejce, aby vám vznikla hustá pěna. Do pěny postupně zašlehávejte mouku smíchanou s práškem do pečiva, solí a…
Salát s halloumi a kadeřávkem
Recept ještě nebyl hodnocenTento salát se hodí snad pro všechna roční období. Kadeřávek v kombinaci s avokádem, halloumi a cizrnou vás skvěle zasytí a přitom se nebudete cítit přejezení. Všechny…
Letní burgery s avokádem a grilovanými paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenŘepy oloupejte a nastrouhejte najemno. Šťávu z nich vymačkejte do odměrky a doplňte teplou vodou do 170 ml (ne více). Vylijte do misky a do vody rozdrobte droždí.…
Burger s pastou harissa, lilky a sýrem halloumi
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte tento burger plný výborných chutí, který připravíte bez masa. Domácí housky potřete pikantní majonézou ochucenou aromatickou harissa pastou, přidáte…
Čokoládová roláda se zázvorem (Bûche de Noël)
Recept ještě nebyl hodnocenRoláda: Troubu předehřejte na 180°C a plech vyložte pečícím papírem. Silken tofu, javorový sirup, cukr, ocet, kávu, vanilkový extrakt a vyšlehané lněné semínko…
Ovocné kostky
Recept ještě nebyl hodnocenSladké kostky, které ozdobí váš stůl. To je nepečená směs sušených brusinek a meruněk, které dochutí marmeláda a kapka vašeho oblíbeného likéru. Po ztuhnutí a…
Sumeček africký na víně s gremolatou a rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý oběd jako z luxusní restaurace si můžete dopřát i doma. Stačí k tomu pár kvalitních surovin a 30 minut času. Africký sumeček na víně a rajčatech je na závěr…
