Kynuté knedlíky s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku nasypeme do mísy, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme větší polovinu droždí, přidáme špetku cukru, zalijeme cca 1dl vody a necháme krátce v klidu droždí…
Droždí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Výborné škvarkové placky
Recept ještě nebyl hodnocenZačneme kváskem: Ohřejeme mléko, aby bylo vlažné. Rozdrobíme do něj droždí a přidáme lžíci cukru. Lehce zamícháme a čekáme, až vzejde kvásek.Mezitím nasypeme mouku na…
Grahamové ulity
Recept ještě nebyl hodnocenDo vlažné syrovátky rozdrobíme droždí a necháme pár minut odpočívat. Do mísy prosejeme mouku, přidáme olej, žloutek a sůl. Vlijeme syrovátku a hněteme, dokud nemáme…
Langoš od Ikinky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience smícháme nebo dáme do pekárny. Hotové těsto necháme aspoň 30 minut kynout v teple. Pak těsto vyválíme na pomoučeném vále na 2 cm hrubo. V pánvi…
Bulky na cestu
Recept ještě nebyl hodnocenK vykynutému omládku přidáme ostatní suroviny a vymísíme těsto, které necháme 1-1,5 hodiny kynout.Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na 6 dílů a z každého uděláme…
Dvojctihodné koláčky s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenPřesijeme mouku do větší misky. Do mouky uděláme důlek a přidáme vlažné mléko, cukr a kvasnice. Necháme vzejít kvásek.Poté přidáme zbytek surovin do těsta, které řádně…
Kynuté buchtičky se šodó
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme mouku se solí, přidáme cukr a vejce, rozdrobíme droždí a zalijeme vlažným mlékem s rozpuštěným máslem. Zaděláme vláčné těsto, které se nelepí ke stěnám…
Babiččiny mrkvánky
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí, trochy mléka a špetky cukru připravíme kvásek a vykynulý ho vmícháme do mouky, přidáme žloutky, cukr, podle potřeby mléko, rozpuštěný a vychladlý tuk, sůl a…
Durynský ovocný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto připravíme podle receptu viz poznámka. Lze samozřejmě zpracovat i ručně bez pekárny. V mezičase uvaříme pudink z mléka, cukru a pudinkového prášku, necháme lehce…
Bezlepkové langoše s parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve rozdrobíme droždí do misky, posypeme trochou cukru a zalijeme 150 ml vlažného mléka. Zlehka promícháme a necháme na teplém místě vzejít kvásek, nejlépe, až se…
Vdolečky z majonézy
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené moučníky jsou vyhledávané dětmi i dospělými. Chutné, kypré a vymazlené zavařeninou, šlehaným oslazeným tvarohem, či šlehačkou. Dobrota, kterou lehce připravíte…
Škvarkové loupáčky
Recept ještě nebyl hodnocenZe škvarků můžeme připravit i jiné dobroty, než jsou klasické škvarkové placky. Tyto dozlatova upečené slané loupáčky jsou pěkně měkké, lákavě voní a škvarky jim…
Trojbarevný cop 2
Recept ještě nebyl hodnocenPokud se nemůžete rozhodnout, jestli máte nejraději tvarohovou, ořechovou nebo makovou náplň, vyzkoušejte tento recept, ve kterém najdete všechny. Kynuté těsto rozdělené…
Česnekové trojhránky s postupem
Recept ještě nebyl hodnocenPřijde vám návštěva a vy přemýšlíte, co udělat jen tak k vínu? Vrstvy nadýchaného těsta proložené pořádnou dávkou česneku se od sebe krásně odlupují a dělají z těchto…
Vdolečky s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenJeden z tradičních a oblíbených českých receptů, se skvěle hodí k snídani, svačině nebo odpolední kávě. S lahodnou jemnou povidlovou náplní, budou výstavním kouskem na…
Mazanec - vánočka mojí tchýně
Recept ještě nebyl hodnocenZ vláčného těsta plného rozinek a mandlí a provoněného rumem, skořicí a hřebíčkem můžeme podle příležitosti upéct krásný a nadýchaný mazanec, ale i vánočku, upletenou z…
Chlebové čtverečky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a použijeme program Těsto (Kynuté těsto). Vykynuté těsto vytáhneme, propracujeme a rozválíme na plát o tloušťce asi 3/4…
Pšenično - žitný chléb se sušenými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky suroviny dáme do misy a vypracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť. Môžeme použiť aj robot, ručný miesič alebo pekáreň. Ak použijeme pekáreň, zvolíme vhodný…
Švestkový koláč s tvarohovou náplní-šnek (plundrové těsto jednoduché)
Recept ještě nebyl hodnocenZe čtyř polévkových lžic vlažného mléka, droždí, 1 lžičky cukru a 1 lžíce mouky uděláme kvásek a necháme vzejít.Mouku, cukr, sůl dáme do mísy a promícháme.Přidáme 2…
Pravý poctivý valašský frgál
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto - buď vše vložíme do DP nebo pěkně ručně: uděláme kvásek z droždí, pár lžic cukru, trochu teplého mléka a cca čtvrtinu mouky.Potom na kvásek přidáme zbylé suroviny…
Ovesné lívanečky
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobíme do hrnku, přidáme trochu vlažného mléka, lžíci cukru a necháme vzejít kvásek. Ostatní sypké přísady dáme do mísy, přidáme vykynutý kvásek a mléko s…
Kremrole-trdelníky
Recept ještě nebyl hodnocenZadělá se na kynuté těsto. Já jsem to dala do DPekárny( napřed tekuté potom sypké). Až je těsto vykynuté, tak jej rozválíme na placku asi 1/2 cm.Nakrájíme na 3-4 cm…
Plundrové těsto – máslové loupáčky
Recept ještě nebyl hodnocenZ vody, cukru, droždí a několika lžic z odvážené mouky vymícháme kvásek a necháme ho asi 20 minut kynout. (Vody dáme nejprve 210 g, později při zadělání těsta je možné…
Kynuté těsto na pizzu
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozmícháme v trošce vlažné vody s cukrem a necháme vzejít kvásek.Mouku smícháme se zbylou vodou, kváskem, olejem a solí (Sůl nedáváme ke kvásku.). Vypracujeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
