Koláč " volská oka "

Danca Kuchařka: Danca

Doba přípravy: 2 ,5hodiny 6 veeelikých :-) Moučníky , Kynuté 14 názorů

Suroviny

Na těsto:
1 hrnek (0,25 l) mléka
2 hrnky hladké mouky
6 PL rozehřátého másla
2 vejce
6 PL cukru
špetka soli
1/2 balíčku droždí
Na makovou náplň:
300 g mletého máku
5-6 PL cukru
mletá skořice
2 hřebíčky
cca 200 ml mléka
Na tvarohovou náplň:
1 vanička tvarohu
vanilkový cukr podle chuti
1 vejce
1 PL Solamylu
kompotované meruňky
Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Obvyklým způsobem nebo v DP zaděláme těsto a necháme ho vykynout. Mezitím si připravíme náplně: na makovou dáme vařit mléko, do vroucího vsypeme mák, cukr a přidáme koření. Chvíli na mírném ohni propařujeme, až mák změkne a zhoustne, popř. zahustíme strouhaným perníkem nebo piškoty. Na tvarohovou náplň smícháme tvaroh s cukrem, vejcem (trochu si schováme na potření okrajů koláče)a solamylem. Meruňky dáme na cedník okapat.

  2. Troubu předehřejeme na 180°C, těsto vyválíme na plech vyložený pečícím papírem, okraje obdélníku potřeme rozšlehaným vejcem a plát pomažeme makovou náplní.

  3. Z tvarohové náplně děláme na té makové pomocí lžíce hromádky, které dokulata rozetřeme. Navrch posadíme půlku meruňky.

  4. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme do zezlátnutí okrajů.

Poznámka

Tento nápad není tak úplně z mé hlavy, viděla jsem podobný před lety v nějakém časopise ( snad v PŽ?). Nedávno jsem si na něj vzpomněla, tak se o něj dělím...:-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Koláč " volská oka "

Tématické fráze: volská oka se šunkou ok recepty volské oko recept rychlá dobrůtka ke kafíčku volská oka v mikrovlnce volské oko se sunkou volská oka merunky se solamylem maková náplň recept volske oko muffiny večeře volské oko recepty se solamylem volské oko se syrem a sunkou v troube recept na volské oko který mak je zdravější ke kafíčku časopis koláč s tvarohovými oky volská oka v muffiny volská oka recept tvarohova napln se solamylem

Zapomněl/a jsem heslo