Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pizza v remosce

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

cathleen

3 názory

30. 5. 2015 08:03

100 ml 100 ml (g) vody

1/2 lžičky 1/2 lžičky cukru

3 lžíce 3 lžíce oleje

necelá necelá lžička soli

40 g 40 g hrubé mouky

160 g 160 g hladké mouky

8 g 8 g droždí

Nutriční hodnoty

Energie	4 322 kJ / 1 033 kcal
Bílkoviny	23,60 g
Tuky	36,68 g
Vláknina	6,64 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	5 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	148,82 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ve vodě rozmícháme droždí, přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme v teple nakynout (cca 60 minut).
Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na dva díly a z každého vyválíme tenký kulatý základ na pizzu.
Jeden plát vložíme do pečícím papírem vyložené menší remosky (druhý kus těsta zatím necháme odložený na stole, vyválíme ho a naplníme během pečení první pizzy) a naplníme tak, jak jsme zvyklí. (Např. rajčatová omáčka nebo dobrý domácí kečup, česnek, šunka, zelenina, pizza koření, pokapat olivovým olejem, posypat strouhaným sýrem.)
Upečeme, během pečení nachystáme druhou pizzu a vložíme ji do remosky a upečeme hned, jak je první kus hotový.

Poznámka autorky receptu

- těsto je výborné, moc nám chutnalo. Pokud nemáte doma remosku, je samozřejmě možné upéct obě pizzy najednou, na plechu v troubě

- náplň může být opravdu libovolná, podle vaší chuti nebo stavu a naplnění ledničky

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz

Uvařeno

Přidat do oblíbených (31x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pizza Margherita (pečená v remosce Grand 4 l)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jurgen.k 100 min

Vynikající pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jafin 60 min

Kynutá pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

bubak03

Načíst další

Komentáře

cathleen

31. 5. 2015 21:30

xxxxx: stoprocentně

xxxxx

31. 5. 2015 21:22

Vykysne to cesto aj bez tej ´´pekárny´´ ?? Len by som ho klasicky dala do misi na kysnutie.... može to byt´ aj takto ?

Merylas

31. 5. 2015 10:29

Fajn recept pro chataře, chalupáře a všechny, kdo nemají k dispozici troubu. U nás potřebuju větší množství, tak peču v troubě. Ale třeba někdy využiju i remosku a + jsem už dala.