Bulgur se zeleninou s pečenou dýní a volskými oky
Recept ještě nebyl hodnocenDíky bohatému obsahu vlákniny je bulgur skvělým základem pro zdravé vaření. Do hotového bulguru stačí vmíchat blanšírovanou mrkev a pórek. Celé jídlo pak skvěle doplní…
Dýně Hokkaido - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krůtí kousky s paprikou a dýňové pyré s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte snadný a pestrý oběd či večeři? Ochutnejte jemné dýňovo-mrkvové pyré se smetanou, které skvěle doplňuje šťavnaté krůtí maso restované s paprikami, slaninou a…
Kuřecí nudličky na kari s dýňovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenPečená dýně hokaido má přirozeně nasládlou chuť, které sluší vůně česneku a rozmarýnu. Rozmixovaná se smetanou vytvoří jemné pyré, které příjemně doplní šťavnaté kuřecí…
Salát s pečenou dýní a pastinákem
Recept ještě nebyl hodnocenSalát s pečenou dýní a pastinákem je jako stvořený pro dny, kdy dostanete chuť na lehčí jídlo v podzimním ladění. Teplá zelenina upečená dozlatova příjemně kontrastuje s…
Dýňová kaše se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenDýňová kaše se zeleninou je jednoduché bezmasé jídlo, ve kterém jemný dýňový základ doplňuje restovaná cuketa a žampiony. Smetana dodá kaši krémovou konzistenci, zatímco…
Jáhly s dýní a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly jsou snadno stravitelné a obsahují mnoho vlákniny, proto je dobré je zařadit do našeho jídelníčku. Spolu s pečenou dýní a restovanými žampiony tvoří výborné jídlo,…
Slané dýňové lívance s omáčkou z podmáslí podle Marka Fichtnera
Recept ještě nebyl hodnocenDýňové lívance v neobvyklém slaném pojetí oslní nejen svou sytě oranžovou barvou, ale také dokonale vyváženou chutí. Podáváme je se zapečeným sýrem, čerstvou rukolou a…
Dýně hokkaidó v thajské kari omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenDýně hokaido v thajské kari omáčce je jednoduché bezmasé jídlo s kokosovým mlékem a červenou kari pastou. Cibuli orestujeme, přidáme kari pastu a dýni pak dusíme v…
Dýně s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenDýně hokaido s rýží, kurkumou a koprem je jednoduchý bezmasý pokrm vhodný pro rychlý oběd. Rýži podusíme s cibulí a hřebíčkem, dýni orestujeme a podusíme doměkka, poté…
Vepřová játra špikovaná slaninou na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová játra špikovaná slaninou a rozmarýnem připravíme na základu z dýně hokaido a kořenové zeleniny. Játra opečeme, podusíme doměkka a zeleninový základ rozmixujeme…
Hokkaido omáčka na slanině s noky
Recept ještě nebyl hodnocenDýňová omáčka z dýně hokaido se slaninou je jednoduchým základem sytého podzimního jídla. Dýni podusíme s opečenou slaninou a cibulí, rozmačkáme ji na omáčku a podáváme…
Salát z pečené dýně s křenovou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenSalát z pečené dýně hokaido a červené papriky doplníme římským kmínem, balzamikovým octem a jarní cibulkou. Zeleninu upečeme doměkka, necháme vychladit a podáváme ji s…
Dýňová bábovka z klíčků
Recept ještě nebyl hodnocenDýně hokaido je skvělá pro svou univerzálnost pro zpracování jak do slané, tak i sladké kuchyně. V období podzimu ji tak můžeme přidat při pečení třeba do bábovky.…
Dýňová polévka s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenDýňová polévka s rajčaty je skvělou volbou pro milovníky lehkých a zdravých jídel. Spojení dýně, čerstvé zeleniny, kari a zázvoru vytváří lahodnou chuť s jemně pikantním…
Dýňové kari s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenDýňové kari s kuřecím masem, čočkou a zeleninou je vydatné jídlo plné kořeněných chutí. Maso orestujeme s kari a římským kmínem, přidáme dýni, rajčata a čočku a vše…
Pečený medový salát
Recept ještě nebyl hodnocenV chladnějších dnech přijde vhod skvělý teplý salát z pečené zeleniny. Pečením zelenině dodáme výraznější chuť, kterou ještě podpoříme medem. Po upečení zeleninu…
Králík s játry, restovaný květák s dýní Hokaido (vhodné pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenJemné a delikátní králičí maso ze hřbetu v kombinaci s králičími játry upečte s voňavým česnekem a bylinkami. Jako přílohu k masu připravte restovanou sezónní zeleninu.…
Plněná dýně s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenTento sytý pokrm nás překvapí spoustou chutí, které se pečením ještě zdůrazní. Sladkou dýni naplníme dobře ochucenou směsí hlívy ústřičné, mletého masa, bulguru a…
Ovesná kaše s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční ovesná kaše je u nás známá zejména jako sladká snídaňová. Vyzkoušet však můžete i její slanou verzi. Ovesné vločky promíchané s výraznou brynzou doplní pečená…
Pomazánka z hlívy, dýně a česneku
Recept ještě nebyl hodnocenV této netradiční pomazánce se zajímavě doplňuje jemná chuť hlívy ústřičné a sladkost dýně hokaido. K dochucení použijeme česnek a chilli omáčku, která dodá pomazánce…
Bramboračka s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenBramboračka neodmyslitelně patří k tradičním českým polévkám. Její součástí je, kromě brambor, kořenová zelenina, houby a koření. V této navíc netradičně najdeme i…
Jednoduchá dýňová polívčička
Recept ještě nebyl hodnocenDýni vydlabeme a nakrájíme na kostičky. Na rozpuštěném másle osmahneme nakrájenou cibuli s česnekem. Přidáme dýni a chvíli restujeme.Dýni zalijeme 1,5 l vody, přidáme…
Kokosovo-dýňová zmrzlina bez lepku a mléka
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky s cukrem a kokosovým mlékem svaříme na pánvi a necháme vychladnout.Dýni hokkaido nakrájíme na kostičky a uvaříme do měkka. Vše přendáme do mixéru, přidáme…
Dýňové lazaně
Recept ještě nebyl hodnocenDýni umyjeme a podélně rozkrojíme. Vydlabeme semínka a dužinu nakrájíme na malé kostičky. Rajčata vyjmeme z oleje, necháme okapat a pak nakrájíme na malé kousky. Cibuli…
