Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Salát s pečenou dýní a pastinákem

Salát s pečenou dýní a pastinákem je jako stvořený pro dny, kdy dostanete chuť na lehčí jídlo v podzimním ladění. Teplá zelenina upečená dozlatova příjemně kontrastuje s křupavým ledovým salátem a jemný čerstvý sýr celý pokrm zjemní.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

lucieblahova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Salát s pečenou dýní a pastinákem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

cca 2 porce

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C. Dýni omyjeme, rozpůlíme a odstraníme semínka. Nakrájíme ji na středně velké kostky velikosti sousta. Pastinák oloupeme a nakrájíme na podobně velké kostky. Krok 2: Nakrájenou zeleninu dáme na plech, osolíme, opepříme, zakápneme olejem a promícháme. Podle chuti posypeme berbere kořením. Zeleninu rozprostřeme v jedné vrstvě a pečeme při 200 °C přibližně 25–30 minut dozlatova a doměkka. Krok 3: Mezitím ledový salát rozebereme na listy, důkladně omyjeme a osušíme, ideálně v odstředivce na salát. Poté ho natrháme na menší kousky a rozdělíme do dvou misek. Podle chuti posypeme salátovým kořením. Krok 4: Upečenou dýni a pastinák rozdělíme na připravený ledový salát. Sýr nakrájíme nebo natrháme na menší kousky a rozdělíme na obě porce. Salát ihned podáváme.

TIP: Pečená dýně: Jak na přílohu i hlavní chod

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 9. 2026

Poznámka autora lucieblahova

Tip: Hotový salát můžeme před podáváním zakápnout trochou olivového oleje.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Salát s pečenou dýní a pastinákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68lzL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Salát s pečenou dýní a pastinákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68lzL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

lucieblahova přidal novou fotografii! 2. 9. 2026 08:08

Salát s pečenou dýní a pastinákem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
dýně hokkaido, pastiňák, sýr, salát ledový, olej, koření salátové, koření, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu

]