Dýně s rýží
Dýně hokaido s rýží, kurkumou a koprem je jednoduchý bezmasý pokrm vhodný pro rychlý oběd. Rýži podusíme s cibulí a hřebíčkem, dýni orestujeme a podusíme doměkka, poté obě části propojíme a při podávání doplníme sýrem.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 773 kJ / 1 141 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,96 g |
| Tuky | 3,09 g |
| Vláknina | 28,15 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 31 mg |
| Sůl | 0,08 g |
| Sacharidy | 242,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuľu ošúpeme a zapichneme do nej 3 klinčeky. Ryžu prepláchneme, vložíme do hrnca, zalejeme 500 ml vody, osolíme a pridáme cibuľu s klinčekmi. Privedieme do varu a na miernom stupni dusíme približne 15 minút domäkka. Udusenú ryžu odstavíme a cibuľu s klinčekmi vyberieme.
Krok 2: Kým sa ryža dusí, druhú cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Tekvicu umyjeme, odstránime mäkký stred so semenami a nakrájame na malé kocky.
Krok 3: V panvici rozohrejeme olej. Pridáme nakrájanú cibuľu a restujeme ju dosklovita. Pridáme tekvicu, osolíme, podlejeme trochou vody a pod pokrievkou dusíme približne 10 minút domäkka.
Krok 4: K tekvici pridáme podľa chuti kurkumu a kôpor a premiešame. Nakoniec zľahka vmiešame udusenú ryžu a podľa potreby dochutíme soľou.
Krok 5: Hotový pokrm rozdelíme na porcie, posypeme syrom a podávame.
Zveřejněno 29. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýně s rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4YQk
Moje poznámka
Dýně s rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4YQk
Nejnovější recepty
Jednoduchá buchta se strouhanými jablky
Přidáno před 35 minutami
Zapečené mleté maso se zeleninou
Přidáno před 1 hodinou
Rychlá nadýchaná roláda
Přidáno před 2 hodinami
Makovo-tvarohový řez s rybízem
Přidáno před 3 hodinami
Polévka s opečenou slaninou a cibulí
Přidáno před 3 hodinami
Zapečené palačinky
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žampiony s paprikou na smetaně
Palenka před 30 minutami
Kuřecí čína
RenataMaresova před 38 minutami
Rošťáci z vepřového masa
sasan před 51 minutami
Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát
Miskynek před 1 hodinou
Žampiony s cuketou
Jana@K před 1 hodinou
Zapečené brambory s brynzou a smetanou
Milumar před 1 hodinou
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
On2r3j před 2 hodinami
Bagety s plným bříškem
sixtus před 2 hodinami
Cikánské kuře
Slavista62 před 6 hodinami
Tématické fráze:
dyne s ryzi,
dýně s rýží recept,
recepty z dýně,
pečená dýně s rýží,
dýně recept,
dýně recepty,
čína z dýně,
zapečená dýně s rýží,
recepty dýně,
ryže recepty,
dýně rýže,
recept dyně s rýží,
recepty s rýží,
dýně a rýže,
dýně rýže recept,
recept rýže,
recept na dyni s ryzi,
rýže dýně,
recepty dyně s ryži,
recepty z dýní
Suroviny:
rýže,
cibule,
koření hřebíček,
sůl,
dýně hokkaido,
cibule,
olej,
kurkuma,
kopr,
sůl,
sýr tvrdý
Komentáře (7)