Salát z pečené dýně s křenovou smetanou

Danca Kuchařka: Danca

Zeleninová jídla 16 názorů

Suroviny

1 dýně Hokaido
2 PL olivového oleje
grilovací koření na zeleninu
1 červená paprika
nať jarní cibulky
římský kmín
1 PL octa balsamiko
200 g zakysané smetany
křen (kolik kdo snese)
sůl podle chuti
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Dýni nakrájíme na kostičky, promícháme s olejem a kořením a spolu s rozpůlenou paprikou upečeme v troubě doměkka.

  2. Papriku nakrájíme na proužky (můžeme sloupnout slupku) a spolu s dýní vložíme do mísy. Posypeme římským kmínem (opatrně, je dost aromatický!), přidáme ocet a promícháme. Necháme v lednici vychladit.

  3. Smetanu smícháme se solí a nastrouhaným křenem. Vychlazený salát posypeme nasekanou zelenou částí cibulky a buď smetanou přelijeme, nebo dip podáváme zvlášť v mističce.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 103 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Salát z pečené dýně s křenovou smetanou

1 2

Tématické fráze: salát z pečené dýně i prima babicovy dobroty 22.9.2013 recept pečená máslová dýně pečena dině babicovy recepty máslová dýně dip k pečené dýni máslová dýně se smetanou recept na dinovi dip zelena maslova dyne knedle z dýně pečená zelená dýně má slova dyne na slova dýně salat recepty na dýni hokaido na ostro máslová dýně recept pečena máslova dýně dýně se smetanou maslova dine raw recepty máslová dýně pečená rozpůlená salát z pečené máslové dýně

Zapomněl/a jsem heslo