Babicovy dobroty - krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici nenaklepáváme, osolíme, opepříme a hodně z obou stran potřeme hořčicí. Na každý plátek dáme jednu menší, na kolečka nakrájenou cibuli a plátky anglické, může…
Hořčice dijonská - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Cuketový "tatarák"
Recept ještě nebyl hodnocenCuketový "tatarák" je zeleninová chuťovka k pivu či vínu, kterou můžeme podávat i jako letní večeři. Základem je skvěle dochucená restovaná cuketa a věřte, že i bez masa…
Medovo-hořčičný dip
Recept ještě nebyl hodnocenKe grilovanému masu, zelenině nebo i přílohám by byl hřích nepodávat dipy a studené omáčky. Jeden takový, který kombinuje sladkou chuť medu s pikantní hořčicí najdete v…
Grilovaná žebra
Recept ještě nebyl hodnocenVůně grilovaného masa neodmyslitelně patří k létu. Zkusíme tentokrát zapomenout na klobásy či steaky, vsadíme na vepřová žebra. Jejich příprava zabere trochu více času,…
Římský salát se smetanovo-hořčičnou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavý římský salát, který obsahuje látku podporující trávení a spoustu železa, je opravdovou lahůdkou. Smícháme jej s ředkvičkami, cibulí, rajčaty a olivami. Dochutíme…
Jarní bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenOdlehčený jarní bramborový salát s ředkvičkami je doplněný zálivkou ze zakysané smetany a majonézy. Využijete ho jako dokonalou přílohu ke smaženému řízku nebo i k…
Plněná cottage placka nejen pro diabetiky
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá varianta bezlepkové a zároveň nízkosacharidové placky je připravená do 20 minut. Můžete ji obložit dle své chuti, nebo se nechat inspirovat surovinami z…
Kuřecí nugetky z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí nugetky jsou stálicí mezi pokrmy z fast foodu. Snadno a rychle si je však můžete připravit i vy doma. Mleté maso stačí dochutit kořením a obalit ve směsi ochucené…
Tvarohová pomazánka s jarní cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží tvarohová pomazánka s jarní cibulkou je jednoduchá, lehká a rychle připravená. Krémový tvaroh se zakysanou smetanou doplňuje jemně pikantní chuť lahůdkové cibulky,…
Výpečky na cibuli, hrubozrnné hořčici a medu
Recept ještě nebyl hodnocenVýpečky na smažené cibuli, hrubozrnné hořčici a medu jsou skvělou obměnou ke klasickým výpečkům na kmíně. Pikantní nasládlá chuť dodá jídlu správný říz. Jako příloha se…
Pikantní bůček pečený nad brambory
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si pikantní bůček pečený nad bramborami. Velká výhoda receptu je ta, že vše dáte péct do trouby a o nic se nestaráte. Po třech hodinách vytáhnete voňavý a…
Vepřová panenka plněná slaninou a nivou, smetanový pórek.
Recept ještě nebyl hodnocenRoláda z vepřové panenky tvoří na řezu lahodnou mozaiku plísňového sýra, slaniny a libového masa. Smetanový pórek dodá jemnou a krémovou chuť, která se s masem skvěle…
Zapečený špenát s brambory a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenCele brambory (ve slupce) uvarime do mekka. Pote nechame vychladnout, oloupeme a nakrajime na 0,5 cm silna kolecka.Spenat vypereme, vhodime do varici vody (asi 1 minutu…
Zapečená krkovice s brambory z jednoho pekáče
Recept ještě nebyl hodnocenChcete svou rodinu překvapit dokonalým jídlem z pekáčku? Šťavnaté plátky marinované krkovice rozložte na brambory a zapečte je ve směsi smetany, mozzarelly a slaniny. Na…
Vepřová plec dušená na zelenině a houbách
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek nakrájíme nadrobno, mrkev na kolečka a maso na kostky.Rozpustíme sádlo, přidáme cibuli, sušené houby a kmín. Necháme cibuli zesklovatět, přidáme česnek a…
Vaječná roláda se šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenTohle jídlo nejen krásně vypadá, ale navíc ho můžete připravit v bezpočtu chuťových variací. Příprava pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám vynikající…
Brněnští utopenci z Prýglu
Recept ještě nebyl hodnocenUtopenci jsou notoricky známá hospodská dobrota, které dává hlavní chuť nálev. Každá hospoda má svůj tajný recept, který si pečlivě střeží. My pro vás máme utopence s…
Pikantní Gothaj salát
Recept ještě nebyl hodnocenSalám a cibuli nakrájíme na nudličky, okurky a chilli na kousky. Přidáme cibulky, hořčici a worcester.Dochutíme nálevem, cukrem, solí a pepřem. Salát pořádně promícháme…
Holandský salát
Recept ještě nebyl hodnocenLehký sýrový salát, který můžeme různými ingrediencemi obměňovat a pokaždé získáme jinou zdravou pochoutku. Stále častěji saláty nahrazují hlavní jídlo během dne, pokud…
Pochválená játra
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na půlkolečka a na oleji osmahneme dorůžova. Přidáme česnek, pokrájený na jemno. Lehce osmahneme.Přisypeme papriky nakrájené na jemná kolečka a rajče.…
Vepřová panenka Wellington s máslovou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá vepřová panenka na lůžku ze žampionů a špenátu, zabalená v pancettě, a to vše v křupavém listovém těstě. Řeč je o slavném Wellingtonu. Jeho delší a náročnější…
Vepřová panenka na hořčicovo-smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso ocistime, v hmozdiri natluceme cely pepr a maso jim posypeme, osolime.Na rozpalene panvi smazime z kazde strany 1 minutu, po 4 minutach prendame maso do trouby na…
Tatarský biftek
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbený tatarský biftek připravíme z najemno naškrábané hovězí svíčkové, kterou dochutíme žloutkem, cibulí, hořčicí, kečupem a mletou paprikou. Tatarák podáváme na…
Vepřová pečeně s brambory a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept prosím neplést s vepřovým v mrkvi. Zde se maso nedusí, ale peče rovnou s bramborami a i chuť je díky přidaným ingrediencím zcela jiná. V tomto receptu totiž…
