Králičí hřbet v zelenině a bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí hřbet si naporcujeme na menší kousky. Zeleninu očistíme, mrkev a celer nastrouháme nahrubo, rajčata a fazolové lusky nakrájíme na kousky a cibuli nasekáme…
Hřbet králičí - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 586 kJ / 140 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 8,00 g |
| – nasycené | 3,00 g |
| – nenasycené | 4,70 g |
| –– mononenasycené | 2,30 g |
| –– polynenasycené | 2,40 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 40 mg |
| Sodík | 60 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Králičí paprikáš
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi vyškvaříme slaninu, orestujeme cibuli, maso, papriku, feferonku. Podlejeme vodou a dusíme doměkka. Nakonec přidáme rozetřený česnek se solí a vlijeme smetanu s…
Orientální králík
Recept ještě nebyl hodnocenPostup:Maso odblaníme a nakrájíme na menší nudličky,promícháme s marinádou a dáme odležet do lednice-nejlépe přes noc. Na oleji osmahneme cibulku,přidáme marinované…
Králík na zelenině v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí hřbety opláchneme, osušíme. Osolíme ze všech stran a posypeme kořením na králíka a necháme odpočinout. V pánvi se silným dnem na špeku orestujeme z obou stran …
Králík na smetaně jinak
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí hřbet vykostíme. Všechny suroviny si nakrájíme na přibližně stejné kostičky. Na oleji si osmahneme cibulku dozlatova, poté přidáme česnek a slaninu a minutku…
Králík pečený na cibuli a česneku s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme.Do pekáče dáme olej, vodu, na proužky nakrájenou cibuli, plátky česneku, nakrájenou slaninu, část bylinek, pak na to…
Králičí hřbety ve slanině
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí hřbety jsem vykostil, osolil, opepřil a natřel hořčicí. Posypal rozmarýnem a zabalil do slaniny. Pak zavázal provázkem. Na rozpálenou pánev dáme olej, máslo,…
Králičí rolada
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí hřbet vykostíme,rozklepneme na tenký plátek,osolíme,opepříme,poklademe plátky sýra na ně položíme papriku nakrájenou na podélne proužky, na papriku položíme…
Králičí hašé
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí hřbety nebo žebra uvaříme. Maso obereme a pomeleme.Přidáme 2 vejce, prolisovaný česnek, sůl, pepř, majoránku a nať petrželky. Nakonec přilijeme víno.Všechno…
Králičí kostičky ve sladkokyselé omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí hřbet vykostíme a nakrájíme na kostičky. Maso osolíme a vložíme do jogurtu, který ještě ochutíme mletou sladkou červenou paprikou a odložíme asi na hodinu do…
Králičí na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek nakrájíme na tenké plátky, slaninu na drobné kostky. Odblaníme a očistíme králičí maso a prošpikujeme tak polovinou slaniny a asi čtyřmi stroužky nakrájeného…
Králík"hořčičák"
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka opláchneme a osušíme. Hlavu společně s vnitřnostmi použijeme např.na vývar, zadní nohy dáme do mrazáku na pozdější jinou dobrou úpravu. Zbytek králíka rozdělíme…
Králičí hřbet se smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenZe hřbetů vyloupneme válečky masa a osolíme. V kastrolu rozškvaříme nakrájený špek, přidáme nakrájenou cibuli, nasekaný česnek, sádlo, orestujeme a vložíme 4 válečky…
Bifteky z králičího masa
Recept ještě nebyl hodnocenMaso ze hřbetů opatrně sejmeme, okrájíme na silnější plátky a naklepeme. Osolíme, opepříme, proložíme plátky cibule a zakapeme olejem. Necháme v chladu uležet. Pak…
Králík pečený s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opepříme a pomažeme hořčicí. Na každý kousek dáme větvičku tymiánu, na roládky špalíček uzeného a spíchneme špejlí, nohy obalíme slaninou. Zbytek uzeného…
Pečený králičí hřbet s dušenou mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné hřbety nasolíme, dáme do pekáče, posypeme na plátky nakrájeným uzeným bokem, na plátky nakrájeným česnekem, pokmínujeme a opepříme. Dáme do trouby péct asi na…
Králík zapečený se zelím a brambory
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí maso vykostíme, nakrájíme na malé kousky. Zelí propláchneme, hodně vymačkáme a pokrájíme. Brambory necháme ve slupce, pouze je důkladně omyjeme, malé necháme…
Pomalený králík s pečenými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí hřbet naložíme do směsi sójových omáček, soli, medu, vody a oleje a necháme vařit v pomalém hrnci cca 5-6 hodin. Po uvaření se maso nádherně rozpadá.Oloupeme…
Králičí hřbety á la španělský ptáček
Recept ještě nebyl hodnocenHřbety ze dvou králíků naporcuje na špalíčky velikosti asi půl palce a promneme je se solí a pálivou paprikou. V tlakovém hrnci rozpálíme olej a dozlatova orestujeme…
Marinovaný králičí hřbet pečený s bůčkem
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí hřbet podél páteře vykostíme, odblaníme a prošpikujeme proužky vychlazeného špeku.Do masa vmasírujeme sůl, pepř a utřený česnek. Poté vložíme do uzavíratelné…
Sekaná z králičího hřbetu a vepřového bůčku
Recept ještě nebyl hodnocenSekaná k nedělnímu obědu zaručeně potěší celou rodinu. Připravte ji z masa z králičích hřbetů a vepřového bůčku, bude pak krásně šťavnatá. Nejlépe si ji vychutnáte v…
Králičí hřbet s nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí hřbet s houbovou nádivkou můžete podávat jako slavnostní pokrm. Vypadá úžasně a také tak chutná. Nelekejte se náročnější přípravy, protože výsledek stojí opravdu…
Králičí hřbet s mrkvičkou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí hřbet naporcujeme na dvě menší porce, obě osolíme a posypeme česnekem. Do remosky vytřené olejem nadrobíme bujonovou kostku. Přidáme hřbety, zasypeme paprikami,…
Králičí hřbet na zeleném Kampotském pepři
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka osolíme a na pánvi na oleji chvilku orestujeme. Přidáme cibuli najemno a ještě chvíli necháme na pánvi.Obsah pánve přesuneme do zapékací misky, přidáme pepř,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
