Katalánská roláda
Recept ještě nebyl hodnocenKatalánská roláda je dokonalý a lehký dezert vhodný i pro bezlepkovou dietu, těsto je totiž úplně bez mouky, za to plné lahodné čokolády a kávy. Lehce hořkosladká chuť…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Katalánská roláda je dokonalý a lehký dezert vhodný i pro bezlepkovou dietu, těsto je totiž úplně bez mouky, za to plné lahodné čokolády a kávy. Lehce hořkosladká chuť…
Suroviny na těsto smícháme a vmačkáme do menší dortové formy vymazané máslem a vysypané kokosem. Pečeme na 190 °C cca 15 minut.Korpus necháme vychladnout.Máslo utřeme s…
Do tvarohu nasypeme sladidlo, sůl, sodu, nalijeme smetanu, vkápneme rumové aroma a rozmixujeme ho tyčovým mixérem do více nebo méně kompaktní hmoty.Pak misku vložíme do…
Mandarinky scedíme do mističky. Ke kompotu z mandarinek přidáme smetanu, tvaroh, trochu kokosu a promícháme.Připravíme si pohár nebo mističku. Na dno poklademe piškoty,…
Zapneme troubu na 180°C. Plech po všech čtyřech stranách a ve středu pomažeme tukem a přilepíme papír. Do jedné mísy dáme bílky které vyšleháme do tuha. Ve druhé míse…
Předehřejeme troubu na 180 stupňů.Ve vodní lázni rozpustíme polovinu čokolády s máslem a přidáme cukr. Mícháme, dokud se cukr ve směsi nerozpustí.Směs odstraníme z vodní…
1. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky smícháme s cukrem a postupně po lžíci přidáváme horkou vodu. Vše vyšleháme do pěny. Do žloutkové směsi vmícháme mouku, prášek do…
Do mísy prosejeme mouku s kypřicím práškem a kakaem. Přidáme rozpuštěnou Heru, cukr, vejce, mléko a vše dobře promícháme.Pekáček s vyšším okrajem vymažeme tukem,…
Připravíme vodní lázeň, ve které necháme rozpustit máslo.Do rozpuštěného másla přidáme kakao a cukr. Mícháme, než se všechno pořádně rozpustí.Přidáme puding a zalijeme…
Ze všech surovin uděláme těsto. Dáme do lednice odpočinout.Vyválíme a vykrajujeme čtverečky, nebo i jiné tvary.Dáme na plech a upečeme.Upečené slepujeme ořechovou náplní…
Vše na těsto smíchat dohromady a nalít na plech. Plech vymazat nebo použít pečící papír. Já peču na 180°C cca 20 minut.Poleva: cukr s vodou uvařit a poté přidat máslo a…
Vše na těsto smíchat dohromady a nalít na plech. Plech vymazat nebo použít pečící papír. Já peču na 180°C cca 20 minut.Poleva: cukr s vodou uvařit a poté přidat máslo a…
Nastrouháme mrkev a půlku jablka do malého kastrolku. Druhou půlku jablka na krájíme na kostičky a dáme stranou.Přidáme zbylé ingredience kromě oříškového másla a medu…
Tapioku zalijeme vodou a necháme ji nabobtnat alespoň 8 hodin, nejlépe přes noc.Až bude nabobtnalá, přidáme k ní mléko, med, chia semínka a dáme ji vařit. Mícháme do…
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky ušleháme s cukrem do husté pěny, postupně přidáme olej, vodu, šleháme, dokud hmota nezbělá. Z bílků ušleháme sníh. …
Vajíčka s cukrem vyšleháme, přidáme mouku, prášek do pečiva, jogurt, olej, kardamon, citr. kůru, rozinky, kandované ovoce a umícháme řidší těsto. Formu vymažeme tukem a…
Vše smícháme v míse a nalijeme do formy.Pekla jsem ve formě na pudink, vymazané řepkovým olejem, vysypané kokosem a vychlazené asi půl hodiny v lednici. Pečení - 55…
Všechny suché ingredience na těsto rozmixujeme. Přidáme vodu, flavdrops tak, aby vzniklo lehce lepivé těsto.Natlačíme ho do kulaté formy vymazané kokosovým olejem (20 cm…
Nepečené kuličky můžeme připravit na poslední chvíli a zvládne je i začátečník. Tyto kuličky jsou plné výborných chutí - najdeme v nich rum, rozinky, ořechy a…
Krém: Šlehačku vlijeme do kastrůlku, nalámeme do ní čokoládu a zahříváme, dokud se čokoláda nerozpustí, ale nesmí vařit! Necháme vychladnout a dáme do ledničky na 24…
Vyšleháme žloutky s polovinou cukru a olejem, vyšleháme bílky s druhou polovinou cukru, opatrně smícháme, přimícháme prosátou mouku s kakaem a kypřícím práškem, vylijeme…
Mleko se spetkou soli, kakaem, skorici, cukrem a detskou krupickou uvedte za staleho michani do varu. Varte zvolna nekolik minut do zhoustnuti a potom vmichejte maslo.…
Listové těsto si rozdělíme na dvě poloviny. První polovinu těsta rozválíme na tenký plát, který přeneseme na plech pokropený studenou vodou. Těsto popícháme…
Do mléka (1,5 hrnku) vložíme větší špetku vanilky a tyčinku skořice. Necháme projít varem, vyndáme skořici a vmícháme 3 lžíce pudinku rozmíchaného v trošce mléka a…