Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 453 kJ / 1 064 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,60 g |
| Tuky | 25,60 g |
| Vláknina | 39,69 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,99 g |
| Sůl | 5,33 g |
| Sacharidy | 142,38 g |
Postup přípravy
Krok 1: Česnek a zázvor do těstíčka prolisujeme, dohromady asi půl lžičky.
Krok 2: Květákové růžičky povaříme 4 minuty na skus, ihned zchladíme a necháme na sítu oschnout. Zázvor, česnek, chilli a cibuli nasekáme najemno. Do rozehřáté pánve dáme olej a vše rychle orestujeme při vysoké teplotě, přidáme na kostičky nakrájenou kapii a ještě chvilku restujeme.
Krok 3: Přidáme všechny omáčky, ocet, promícháme a za stálého míchání povaříme. Zahustíme kukuřičným škrobem rozmíchaným v trošce vody, Dle chuti osolíme a opepříme nebo přisladíme.
Krok 4: V menší misce smícháme všechny uvedené ingredience na těstíčko, růžičky květáku obalíme a v rozpáleném oleji osmažíme dozlatova. Podáváme samotné jako chuťovku přelité omáčkou a posypané nasekanou natí cibulky nebo s rýží jako hlavní chod.
Zveřejněno 22. 9. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažený květák s mandžuskou omáčkou - z indočínské kuchyně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k4QP
Moje poznámka
Smažený květák s mandžuskou omáčkou - z indočínské kuchyně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k4QP
Nejnovější recepty
Pudinková pohádka
Přidáno před 51 minutami
Debrecínská vepřová plec
Přidáno před 2 hodinami
Retro jahodový pohár se zakysankou
Přidáno před 7 hodinami
Karamelová bublanina s tvarohem a ovocem
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí soté s houbovou omáčkou
Přidáno 19. 6. 2026 12:47:38
Kořeněné masové kari s bramborami a hráškem
Přidáno 19. 6. 2026 09:48:07
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodné koláčky
Panova před 4 minutami
Segedínská cizrna
cherst před 42 minutami
Bezlepková bublanina
Jirka53 před 44 minutami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Gabnem před 52 minutami
Krůtí maso na žampiónech a bazalková rýže.
Cernousek před 55 minutami
Ovocné tvarohové knedlíky
Sarinka18 před 1 hodinou
Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně
boxerka69 před 1 hodinou
Hráškový krém
ValentineCZ před 1 hodinou
Pomalu pečená vepřová plec na způsob bratislavské
trdlo před 3 hodinami
Koprová omáčka
Valis před 3 hodinami
Suroviny:
květák,
mouka hladká,
škrob kukuřičný,
chilli paprika čerstvá,
česnek,
zázvor,
sůl,
voda,
olej,
olej,
česnek,
zázvor,
chilli paprika čerstvá,
cibule,
kapie,
omáčka rajčatová,
omáčka chilli sladká,
ocet rýžový,
omáčka sojová sladká,
sůl,
pepř mletý,
voda,
škrob kukuřičný,
cibulka zelená
Komentáře (3)