Karamelovo-kávový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenNa těsto si všechno smícháme dohromady a na konci můžeme krátce projet šlehačem na malou rychlost. Na plech si dáme pečící papír, na něj po celé ploše rozetřeme těsto-je…
Káva černá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kávový krém s čokoládou a kysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme pudink.Do horkého přidáme horkou kávu, žloutek a kostku tvarohu. Ručním šlehačem ušleháme.Pak vmícháme strouhanou čokoládu,…
Italské tiramisu
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme nad párou s cukrem do pěny. Bílky vyšleháme do tuhého sněhu, též i šlehačku. Mascarpone vmícháme do žloutků, pak šlehačku a naposledy sníh. Formu vyložíme…
Kávové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenKávové kuličky namáčené v bílé čokoládě, ve které se vyjímají zrnka mleté kávy, doplní slavnostní stůl a ozvláštní každoroční nabídku cukroví. Kromě kávy jsou v nich…
Kakaové dortíčky II
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte výborné cukroví z ořechového těsta ochuceného kakaem. Cukroví naplníte kávovo-máslovou náplní a můžete ho potřít oblíbenou čokoládovou polevou a kouskem…
Čajová kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenPokud hledáte ještě další druh vánočního pečeného cukroví do vaší sbírky, neměla by tam tato čajová kolečka chybět. Jde o křehké těsto s ořechy, které doplňuje máslový…
Ořechové řezy na oplatce
Recept ještě nebyl hodnocenSnadné řezy, které můžete servírovat jako cukroví. Základ tkví v dortové oplatce, na kterou dáme upéct ořechové těsto. To po vychladnutí doplníme lahodným krémem z…
Letní osvěžující dortík
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme kávu, až zchladne, tak v ní namočíme po jednom cukrářské piškoty dáme je do formy. V misce rozmícháme tvaroh s oběma cukry a poté natřeme 1/3 na piškoty . Než…
Kávové míčky / Kávové loptičky
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka vyšľaháme s cukrom a postupne pridávame olej, vanilkový cukor, múku a prášok do pečiva. Pečieme vo vyhriatej rúre 25 min. Uvaríme kávu a necháme vychladnúť.…
Elka bez múky
Recept ještě nebyl hodnocenŽĺtky vymiešame s cukrom, pridáme orechy, strúhanku, kávu a nakoniec sneh z biekov. Na plech dáme mastný papier a rozotrieme cesto. Pečieme asi 25 min. pri teplote 220…
Čokoládovo - kávová pěna
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrole si uvaříme vodu. Do mísy nasypeme kakao, 3-4 lžíce vroucí vody z kastrolu a cukr, rychle vyšleháme. Postupně přidáváme všechnu vodu. Směs přelijeme do…
Kávový dort 2
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravený piškotový korpus si rozřízneme napůl. Připravíme si máslový krém mocca: ve velké míse třete elektrickým šlehačem cukr a máslo dohladka poté přidáte kakaový…
Řezy se sněhovým plátem
Recept ještě nebyl hodnocen1 těsto: ušleháme bílky, postupně za stálého šlehání přidáváme cukr, žloutky, nakonec opatrně vmícháme mouku. Těsto vlijeme na plech vyložený pomazaným pečícím papírem…
Kávový řez
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme mouku (můžeme ji prosít) smíchanou s práškem do pečiva, kakao, mleté ořechy a nakonec tuhý sníh z 5 bílků. Těsto nalijeme na…
Rumovo-kávové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenBílky s cukrem vyšleháme do husté pěny, postupně zlehka vmícháme žloutky a pudinky smíchané s práškem do pečiva. Těsto rozetřeme na vymazaný, moukou vysypaný plech a…
Ořechový dort s kávovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus:Suché přísady krom cukru nasypeme do mísy a smícháme. Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, postupně z lehka vmícháme sypkou směs, dobře promícháme a nalijeme do…
Kávový dort s krémem z ledových kaštanů, kofily a jogurtů
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce ušleháme s třtinovým cukrem, přidáme olej, mouku se sodou, sypkou kávu a vše vyšleháme. Těsto nalijeme do dortové formy, jejíž dno pokryjeme pečícím papírem.…
Steak s kávovou omáčkou ( Red - eye barbecue)
Recept ještě nebyl hodnocenDo steaků vetřeme trochu oleje a necháme je 20 minut odpočinout. V mezičase připravíme omáčku. Na másle orestujeme cibulku, až začne hnědnout, přisypeme česnek,…
Zdravý oříškový perník
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto smícháme (---> kakao prosejeme do mouky, med rozpouštíme v tekutině, vejce až na konec...). Vlijeme na připravený (vytřený a vysypaný plech) a…
Karamelové krémové poháry
Recept ještě nebyl hodnocenRůzné poháry patří k oblíbeným dezertům, můžete vyzkoušet i tyto krémové s intenzívnější karamelovou chutí. Příprava není náročná a poháry můžete podávat jak ve všední…
Ořechové řezy s džemem, Lotuskami a mascarpone krémem
Recept ještě nebyl hodnocenŘezy z ořechového těsta jsou jedním z typických českých moučníků. Tentokrát je však ozvláštní spojení s karamelovou chuti oblíbených sušenek. Ty doplní meruňkový džem a…
Medové košíčky, kávové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na dva druhy cukroví: pečené medové košíčky s kakaovým krémem a čokoládovou polevou a nepečené kávové kuličky, máčené v polevě z bílé čokolády, které nejen…
