Skládaný slaný škvarkový koláč – trhací
Recept ještě nebyl hodnocenSkládaný slaný koláč z kynutého těsta s bramborami a škvarky vytvoří po upečení efektní trhací strukturu. Jednotlivé vrstvy se snadno oddělují, takže se koláč dobře…
Kmín celý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečivo z Chorvatska
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbené pečivo inspirované chorvatskou kuchyní připravíme z kynutého těsta s mlékem a olejem. Po vykynutí ho rozdělíme na malé díly, vytvarujeme a upečeme dozlatova.…
Dalamánky I
Recept ještě nebyl hodnocenDalamánky patří mezi oblíbené druhy pečiva, které však už na pultech nejsou tak často k vidění. Upečte si je proto doma podle našeho receptu. Uvnitř budou dokonale…
Dalamánky I
Recept ještě nebyl hodnocenDalamánky patří mezi oblíbené druhy pečiva, které však už na pultech nejsou tak často k vidění. Upečte si je proto doma podle našeho receptu. Uvnitř budou dokonale…
Bagetky s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé domácí bagetky s anglickou slaninou mají křupavou kůrku a nadýchanou střídku. Těsto necháme vykynout, vytvarujeme válečky, obalíme slaninou a upečeme dozlatova.…
Sekaná pečená v HF obalená v bránici
Recept ještě nebyl hodnocenSekaná pečená v horkovzdušné fritéze potěší všechny milovníky poctivé domácí kuchyně. Jemně mleté vepřové maso ochucené česnekem, cibulí a kořením doplňuje netradiční…
Roláda s klobásovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenKuře si vykostíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Vepřové maso(použila jsem krkovičku)nameleme na jemno spolu s klobásou a cibulí. Spojíme vejci a dohustíme trochou…
Brokolice s Hermelínem a sýrovou čepičkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozebereme na růžičky, namočíme na chvíli do mísy s vodou a pak necháme okapat.Zapékací mísu vymažeme olejem, na dno poklademe růžičky brokolice. Posypeme…
Masové kuličky v kapustě
Recept ještě nebyl hodnocenRohlík namočíme do studenej vody, vyžmýkame a zmiešame s mletým mäsom, vajcom, 1 nadrobno narezanou cibuľou, soľou a korením.Z dobre vypracovanej masy urobíme malé…
Krůtí játra na pepři, hrubozrnné hořčici s uzeným a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí játra očistíme, odblaníme a nakrájíme na menší kostky, šalotku a uzený špek nakrájíme na kostičky, žampiony oloupeme, nakrájíme na plátky a česnek prolisujeme. …
Tarhoňa se žampiony a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony nakrájíme na půlky nebo čtvrtky, podle velikosti, pórek na půlkolečka.V pánvičce rozpálíme olivový olej, chvilku na něm orestujeme pórek, přidáme žampiony,…
Maďarská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOrestujeme cibulku na oleji, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Přidáme mletou papriku, přilijeme litr vody, rozmícháme. Přidáme papriky nakrájené na nudličky,…
Vepřový cibulák
Recept ještě nebyl hodnocenŽlutou cibuli nakrájíme na silnější měsíčky a na másle trochu zesklovatíme, přidáme na kostky pokrájené maso, okořeníme a vložíme k masu silné stonky libečku a 3…
Lučanský chléb nejen pro diabetiky
Recept ještě nebyl hodnocenDělám zatím bez pekárny. Takže: klasicky uděláme kvásek - rozdrobíme droždí,smícháme stroškou dia cukru, mallinko zakápneme´vodou, přidáme asi 2 lžíce žitné mouky,…
Karbanátky z červené řepy a brambor
Recept ještě nebyl hodnocenOsušenou řepu a brambory nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme vejce, nahrubo pokrájený sýr a okořeníme. Na pánvi na lžíci oleje a pokrájené cibuli opečeme žampiony,…
Bramborový guláš bez uzeniny
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpáleném tuku zprudka osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, sladkou papriku a houby. Brambory nakrájíme na kousky, přidáme k základu a zalijeme vývarem. Okořeníme…
Pivní (základní) chleba pro Václava
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny navážíme do formy v pořadí tekuté - sypké a zapneme základní program. Před třetím kynutím těsto trochu urovnáme, pokud je třeba. Chlebík je lehký, není "bílý…
Příborská trinčka speciál
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nastrouháme spolu s česnekem, přidáme koření, vajíčko, mouku, najemno nakrájenou cibuli s uzeným bůčkem, nahrubo nastrouhanou uzenou cihlu, osolíme a…
Chlebové bulky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny vložíme do domácí pekárny, program Těsto. Necháme těsto pouze umíchat, vodu či mouku přidáváme, aby těsto bylo měkké, kompaktní a nelepilo se na stěny pekárny…
Pangasius s pečenými brambory a dušenou zeleninou na jednom plechu
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory očistíme a nakrájíme na hrubší kolečka. Červenou papriku, grilovací koření, citrónovou šťávu, kmín, olej a sůl smícháme ve větší míse a do ní vložíme brambory.…
Brynzové rohlíčky pro nečekanou návštěvu
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto spojíme a vypracujeme hladké nelepivé těsto. Máslo rozpustíme a přidáme česnek.Těsto rozdělíme na dva kousky. Každý vyválíme do kruhu a potřeme…
Balkánský guláš z vepřového srdce
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev si dáme olej a na něm osmažíme nahrubo nakrájené cibule, k nim přidáme očištěné, omyté a vysušené srdce nakrájené na kostky a necháme ho zatáhnout. Po osmažení…
Brambory"polopečáky"z mikrovlnky
Recept ještě nebyl hodnocenTalíř vhodný pro použití do mikrovlnné trouby potřeme olejem a vodou. Oloupané a opláchnuté brambory nakrájíme na půl cm široké půlměsíčky, rozložíme na talíř, posypeme…
Kadlíkova nutrie v kabátku z uzeného bůčku
Recept ještě nebyl hodnocenNutrii jsem opláchl, osolil, položil do pekáčku na 5 posekaných cibulí. do hrudníku jsem vložil 12 stroužků česneku, vcelku. Shora pokmínoval. Do volného prostoru v…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
