Vepřová minutka s "rendlíčankami"
Suroviny 4 porce
- 1 kg menších brambor
- 4 plátky vepřové krkovičky (nebo kotleta)
- Pepř
- Sůl
- Kmín
- Sádlo
Postup přípravy receptu
Brambory vaříme ve slupce. Mezitím naklepeme plátky vepřového. Osolíme a opepříme je černým pepřem.
Na pánvi roztavíme sádlo. Do něj můžeme vložit i kuličky bílého nebo červeného pepře. Plátky zprudka po obou stranách na sádle opečeme. Lepe pod pokličkou. Maso je šťavnatější.
Brambory uvařené ve slupce horké oloupeme a horké je posypeme kmínem a solí. Obrácenou vidličkou rozmačkáme na větší kusy- "rendlíčanky".
Na talíř dáme plátek masa a rendlíčanky polijeme výpekem a kyselá okurka k tomu.
Poznámka od kuchařky
Rychle, jednoduché, chutné. Typicky mužský recept.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vepřová minutka s "rendlíčankami"
-
super hledal jsem něco abych v tomhle vedru nemusel stát u plotny a jdu na to díky
-
Adéla:Děkuji za pochvalu. Ten recept mě naučila moje máma. Ono vlastně není co učit. Je to jednoduchý. Hezký večer
K -
Hledala jsem nějakou rychlovku na dnešní oběd a narazila na tento recept..oběd je hotov a je vynikající..díky
-
2.
-
Jejda, podobně jednoduché věci vaříme, je prima, žes to sem dal, je to víc než chutné a
1-64-64-exact.jpg "pipre")
