Pikantní vepřové s houbami a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso odblaníme a nakrájíme na špalíčky, osolíme a opepříme je. Na rozpáleném tuku osmažíme cibuli (pozor na spálení), vložíme maso a restujeme, zalijeme trochou vody…
Kopr - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Citronové těstoviny s koprem a uzeným lososem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme dle návodu. Do hlubší pánve vlijeme smetanu na vaření, přidáme citronovou šťávu a necháme ji prohřát.Do smetany vmícháme uvařené těstoviny, ochutíme…
Brynzové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenOškrábané brambory nakrájíme na větší kousky a uvaříme doměkka. Na másle zpěníme nakrájený pórek s česnekem.Přilijeme smetanu a nadrobíme brynzu. Pomalu zahříváme a…
Šunkové balíčky
Recept ještě nebyl hodnocenŽervé dobře promícháme s koprem, pažitkou, křenem, osolíme a opepříme. Plátky šunky rozložíme, poklademe sýrovou směsí a zabalíme do úhledných balíčků, které upevníme…
Šunkové balíčky
Recept ještě nebyl hodnocenŽervé dobře promícháme s koprem, pažitkou, křenem, osolíme a opepříme. Plátky šunky rozložíme, poklademe sýrovou směsí a zabalíme do úhledných balíčků, které upevníme…
Řecký hrášek
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrolu dáme olivový olej, přidáme na kostičky nakrájené brambory a mrkev. Opékáme do zlatova.Přidáme cibuli a česnek, zmírníme oheň. Přidáme hrášek, rajčata, část…
Opékaný bob
Recept ještě nebyl hodnocenBôb umyjeme a namočíme na 10 hodín, potom uvaríme do mäkka, ale nerozvariť (slabá hodina). Ku koncu osolíme. Scedíme, necháme odkvapkať. Na panvici zohrejeme olej (na…
Pikantní majonéza z tofu
Recept ještě nebyl hodnocenV mixéri mixujeme tofu s jogurtom, uhorkou, soľou, horčicou, cukrom, cibuľou, kôprom a vodou. Nakoniec vkvapkávame olej až do zhustnutia majonézy. Možno ochutiť aj inými…
Tykvový prívarok s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicu ošúpeme, nastrúhame na hrubom strúhadle, zasypeme lyžičkou soli premiešame a necháme chvíľu vypotit.Na oleji usmažíme cibuľku, len slabo, pridáme vyžmýkanú…
Květáková "kulajda" II.
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a košťál z květáku pokrájíme na drobné kostičky, květák rozebereme na růžičky a dáme se vším kořením, kostkou masoxu a hříbky vařit do litru a půl vody.Když je…
Švédske brambory
Recept ještě nebyl hodnocenOčistené a umyté zemiaky priečne hlboko narežeme na plátky tak, aby sa zemiak nerozpadol (najlepšie je každý zemiak položiť na lyžicu a tak narezávať). Takto upravené…
Losos nebo pstruh v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenNa alobal pomazaný máslem položíme vykuchanou a očištěnou rybu, kterou jsme vytřeli kořením a pokapali citronem.Osolíme, naplníme pórkem a nakrájeným koprem a dobře…
Losos nebo pstruh v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenNa alobal pomazaný máslem položíme vykuchanou a očištěnou rybu, kterou jsme vytřeli kořením a pokapali citronem.Osolíme, naplníme pórkem a nakrájeným koprem a dobře…
Koláč s lososem a mangoldem (špenátem)
Recept ještě nebyl hodnocenMangold nakrájíme na proužky, vložíme do vroucí osolené vody a 2 minuty necháme spařit.Poté scedíme a propláchneme ledovou vodou.Necháme okapat a přebytečnou vodu…
Ledový salát – mix
Recept ještě nebyl hodnocenŠalát narežeme a uložíme na misu. Posypeme na kocky narezanou paprikou a polkolieskami cibule. Posypeme kukuricou , obložíme uvarenou brokolicou a kolieskami vajíčok.…
Okurky nakládané od tety Jitky
Recept ještě nebyl hodnocenVodu, ocet, cukr, sůl svaříme ve velkém hrnci přidáme cukerin a vše necháme přejít varem. Okurky naplníme do sklenic přidáme koření, kopr a mrkev na kolečka.Do jedné…
Rychlý zeleninový salát
Recept ještě nebyl hodnocenZelí rozřízneme na čtvrtky, vyřízneme prostředek (košťál) a pak nastrouháme společně s očištěnou mrkví na struhadle (já na robotu).Přidáme trochu soli a pepře. Zakápneme…
Nakládané houby paní hajné ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenHouby (hříbky různých druhů, lišky, ryzce, suchohřiby, atd. – vše známé a hlavně jedlé tvrdé druhy) 20 min. pokrájené na větší kousky (svaří se) povařím v osolené…
Krémová brokolicová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu rozdelíme na ružičky a do polomäkka uvaríme v zeleninovom vývare. Pridáme na kocky nakrájané zemiaky a zalejeme smotanou, v ktorej rozmiešame múku. Varíme kým…
Zapečené cuketové střapáčky s křupavou sýrovou krustou a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory i mrkev oloupeme, omyjeme. Cukety omyjeme, podélně rozřízneme a všechna semínka vydlabeme lžičkou. Brambory, mrkev a cukety nastrouháme nahrubo.Kopr i pažitku…
Květáková polévka podle Jitky
Recept ještě nebyl hodnocenDo 2 l vody dáme přiměřené množství vegety a nití svázanou petrželovou nať. Přidáme kmín, na kostky nakrájené brambory, na dlouhé proužky nakrájenou mrkev a na malé…
Pomazánka z červené řepy, slunečnicových semínek a kopru
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu oloupeme na hrubo nastrouháme.Přidáme oba druhy sýrů a pomletá nebo v hmoždíři rozdrcená slunečnicová semínka, která jsme si předem krátce opražili na suché pánvi…
Žampionová smaženice s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme cibuli a slaninu na drobno. Slaninu opečeme na sádle a přidáme cibuli. Po zpěnění přihodíme nakrájené žampiony a chvíli podusíme. Vejce rozklepneme, oddělíme…
Vydatná fazolová polévka s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžíci másla osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata s novým kořením, kterou následně zasypeme hladkou moukou, kterou necháme během míchání zpěnit. Přisypeme…
Přečtěte si Zobrazit více
