Jednoduché fazolky
magdalenka
Suroviny
- 400 g mražené fazolky (lusky)
- 150 g uzená slanina
- trochu hladké mouky
- bujónové kostka - já dávám Masox
- voda
- posekaný kopr
- cca 200 ml zakysaná smetana (nemusí být)
Postup přípravy receptu
Údenú slaninu pokrájame na kocky, vyškvaríme - škvarky vylovíme a odložíme.
Na vytopenú masť dáme hladkú múku, spravíme zásmažku, zalejeme vodou, rozšľaháme, privedieme do varu, vhodíme bujón a rozmrazené pokrájané fazuľové struky.
Prevaríme, prípadne dosolíme. Pred vypnutím vhodíme posekaný kôpor, ja používam mrazený.
Kto má rád a môže si dovoliť, pridáva kyslú smotanu. Do hotového vsypeme vyškvarené kocky slaniny.
Poznámka
Servírujeme s varenými zemiakmi a volským okom.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 9 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Jednoduché fazolky
-
Veď hej, Magdalenka
-
Opuncie, tuším aj s tebou mám podobné chute...
-
Ď.
-
Ja pridávam 3.bod
Presne niečo takéto som potrebovala,aby nebolo stále len mäso,fazuľky sú obľúbené aj u nás a mám ich ešte pár sáčkov namrazených.Magdi,ďakujem za inšpiráciu
-
Ďakujem, Bibi... niekedy dobre padne niečo ľahšie. Vtedy siahnem aj ja po niečom podobnom. Zdravím!
-
Magdalenko, fazolky jsou u nás velmi oblíbené a v té tvé kombinaci budou super
Posílám ti jasného boda
