Vepřové srdce v křenové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová srdce uvaříme a nakrájíme na plátky. V kastrole rozpustíme na másle slaninu, přidáme mouku a umícháme středně hnědou jíšku. Zalijeme 1/2 l vývaru ze srdíček,…
Křen strouhaný - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Mrkvová pomazánka s křenem a žervé
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné mrkve a křen nastrouháme najemno.Červenou cibuli a jarní cibulku jemně nakrájíme, nasypeme k mrkvi, ochutíme, přidáme žervé nebo krémový sýr a umícháme…
Drůbeží salát Favorit
Recept ještě nebyl hodnocenVychladlé a vykostěné maso bez kůže nakrájíme na malé kousky a zakápneme citr.šťávou.Vařený květák v míse rozmačkáme vidličkou.Ochutíme muškátovým květem, kari kořením…
Jarní vaječný salát
Recept ještě nebyl hodnocenNa nálev smícháme hořčici, vinnou omáčku, nálev z řepy, přidáme křen, okapaný olej z tuňáka, bylinky a dochutíme dle své chuti. Salát očistíme, opláchneme a obereme z…
Králičí roládky se šunkou a křenem
Recept ještě nebyl hodnocenUpravené maso osolíme, opepříme a potřeme dijonskou hořčicí.Na každý kousek dáme špalíček šunky a spíchneme jehlou do závitků, které osolíme a opepříme i z vnější…
Vepřová kýta s křenem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme z vnitřní strany hořčicí. Šunku nakrájíme na nudličky a dáme na plátek masa. Posypeme nastrouhaným křenem a plátky přehneme.…
Burgery z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenCviklu a mrkvu jemne nastrúhame.Pridáme vajce, zázvor, prelisovaný cesnak, korenie, koriander, rascu a soľ. Premiešame.Nakoniec pridáme strúhanku a rukou dobre…
Sedlácký talíř
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve očistíme, na nudličky nakrájíme ledvinky a dáme je do kyselého mléka. Pokud můžeme, necháme je tam přes noc, ale není to nutné.Vepřové maso nakrájíme také na…
Hovězí vařené, pod čepičkou dušené
Recept ještě nebyl hodnocenSýr nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle, rajčátka a lístky rozmarýnu nakrájíme nadrobno a všechno důkladně promícháme s nastrouhaným křenem. V hlubší pánvi na…
Chuťovky se sýrovou rolkou a se šunkou na křenové pomazánce
Recept ještě nebyl hodnocen1. Ve šlehací misce ručním šlehačem smícháme lososovou pomazánku (Lidl) se dvěma díly sýru smetanito a 50 g másla. Na plátek goudy natřeme směs, dáme 2 plátky vedle sebe…
Pečená štika s křenovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenFilet štiky opláchneme vodou, osušíme a bohatě osolíme. Rozdělíme na dvě porce a kůži nařízneme, aby se nám ryba při pečení nekroutila. Na plech si dáme pečící papír,…
Pomazánka z červené řepy a křenu
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve upečte červenou řepu: troubu předehřejte na cca 190 °C. Omytou, ale neloupanou řepu položte na kus alobalu a pokapejte balzamikovou redukcí, olivovým olejem a…
Pivovarský kotlet
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme, osolíme, opepříme, zakapeme maggi a potřeme hořčicí. Necháme je v chladu odležet do druhého dne. Pak plátky masa obalíme v hladké mouce a opečeme na…
Salsiccia s křenem a hořčicemi
Recept ještě nebyl hodnocenPochoutka z vepřového masa, která má svoji tradici zejména v Itálii, to je čerstvá klobása salsiccia. Jde o hrubě mleté maso se solí a kořením. Není sušená, takže…
Uzená houbovka s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenVydatná omáčka se zajímavým názvem je připravená z vařeného uzeného masa, brambor a čerstvých lesních hub. Strouhaný křen dodá omáčce na pikantnosti a majoránka ji…
Jednohubky se sedláckou kořeněnou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenTyto výborné jednohubky jistě potěší na oslavě všechny hosty. Pomazánkové máslo a šunku doplňuje pálivá směs z řepy a křenové pasty. Jednohubky na závěr ozdobíme kouskem…
Vepřové marinované kapsy plněné slaninou, křenem a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso patří mezi stálice české kuchyně. Připravte z libové a chutné pečeně plněné kapsy. Jsou marinované v jogurtu a uvnitř se pojí chutě pikantní hořčice, křenu…
Vepřový guláš s játry a křenem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a játra nakrájíme na větší kousky, cibuli na drobno. Na sádle osmažíme cibuli do zlaté barvy.Přihodíme maso (játra necháme na později) a necháme zatáhnout.Přisypeme…
Protichřipkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý salát nabitý vitamíny s chutí lehce pikantního zelí a křenu. Nabízí sladkou i ostrou chuť v dokonalé kombinaci. Skvělý samotný jako zdravá svačina, příloha k…
Plněná vejce
Recept ještě nebyl hodnocenPlněná vejce budou ozdobou obložené mísy na oslavě nebo dobrou večeří. Směs můžeme naplnit do zdobícího sáčku, případně naplnit bílky lžičkou. Na dochucení se nabízí…
Silvestrovský lososový talíř
Recept ještě nebyl hodnocenZ toustového chleba vykrájíme vždy 2 kruhy o průměru cca 5 cm a namažeme je tenkou vrstvou másla. Obložíme kousky uzeného lososa. Do misky si připravíme žlutý meloun…
Cizrnová pomazánka s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenUvarený cícer rozmixujeme a zmiešame s tvarohom, soľou a chrenom. Pridáme toľko jogurtu, aby sme dostali konzistenciu pomazánky. Nakoniec vmiešame narezanú pažitku.
Mangoldový salát po maďarsku
Recept ještě nebyl hodnocenŘapíky mangoldu povaříme krátce v osolené vodě, nakrájíme na nudličky (plátečky) a promícháme s očištěnými a drobně pokrájenými červenými a žlutými paprikami.Zalijeme…
Rajčatový salát s křenem a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenParadajky nakrájame na kolieska a uložíme na tanier. Pokvapkáme olejom a jemne osolíme.Zmiešame jogurt, chren, med a bazalku. Nalejeme na paradajky.
